Презентации на тему Еда и кулинария

Королевская креветка со свежей зеленью и тостами из французского багета Красная и черная икра сервированная в ложечках

They have 3 main meals a day:BreakfastLunchDinner ( sometimes called Supper)For some people still the meals are called:breakfast;dinner;tea Typical English Breakfastusually eaten between about 7:00 and 9:00many British people eat eggs, bacon, sausages, fried bread, mushrooms and baked beans with a

Определение потребностиЗваный ужин, как правило, довольно серьезное мероприятие, к нему нужна определенная подготовка. Это не просто посиделки — это оценка вашему гостеприимству, кулинарному мастерству. Подходит такой ужин, когда вы хотите как-то сблизиться с людьми — партнерами, дальними родственниками, например. Он бывает

Нарезка овощей 1. Технологические процессы обработке картофеля, приготовление полуфабрикатов Нарезают овощи механическим способом с использованием овощерезательной машины МРО-350 или вручную ножом «ОС». Инструмент, инвентарь размещают от работника справа, а обрабатываемый продукт - слева. Овощерезка МРО-350 предназначена для восьми видов

? Голубые сыры

В горячей водеВ холодной водеНа воздухеневерноневерноверноВыберите правильный ответ:Как правильно нужно оттаивать мороженое мясо? БаранинаГовядина СвининаневерноневерноверноМясо какого животного имеет светло-розовый цвет?

Рецепт «Ватрушки»Тесто:Мука 4 стаканаМолоко 300гр.Масло сливочное 125гр.Сахар 2 ст. ложкаЯйца 2 шт.Соль 1 чайная ложкаДрожжи 40гр.Начинка:Творог 500гр.Сметана 2 ст. ложкиЯйца 1 шт.Сахар 2 ст. ложки Способ приготовления В теплое молоко добавляем дрожжи, замешиваем тесто, хорошо всё перемешиваем, тесто ставим

ЗмістПриготуванняВживанняТоксичністьСтрави з фугуЦікаве у приготуванніНайважливішеЦіна стравиСтатистика Фугу - традиційне блюдо японської кухні. Найчастіше для приготування фугу використовується риба виду бурий скалозуб. У будь-якому випадку риба, з якої готується страва, містить смертельну дозу тетродотоксина, концентрація якого повинна бути зменшена до допустимої в

Искусство подачи и украшения блюд обращено прежде всего к вкусу и воображению конкретного человека, однако, творение должно соответствовать определенным правилам.Кулинарные изделия должны быть оформлены так, чтобы они привлекали внимание человека к блюду, вызывали аппетит, наслаждение. Правила оформления блюдПравильное сочетание блюда и

Цель данной курсовой работы : углубить знания о супах, разработать технологический процесс приготовления супов, изучить ассортимент популярных супов в мировой кухне. Задачи курсовой работы: 1-приготовление бульона 2-значение супов в

Цель – совершенствование технологии и расширение ассортимента холодных закусок из креветок на вынос для закусочнойзадачи:1. изучить ассортимент блюд холодного цеха для закусочной на примере ИП Гатин А.Р.; 2. рассмотреть организацию работы холодного цеха, усовершенствование технологий приготовления холодных закусок для закусочной

Актуальность исследования - все дети любят попкорн, частое его употребление влияет на здоровье.Цель исследования: выяснить, почему «взрываются» зерна кукурузы.Для достижения цели исследования потребуется решить следующие задачи:1) Выяснить историю происхождения попкорна;2) Изучить в литературе положительное и отрицательное влияние попкорна на здоровье человека;3) Провести исследование и

КЕФИРЙОГУРТ ТВОРОГ

Цели и задачиБелорусская кухня – это сочетание кухонь различных уголков мира. Большое влияние на национальную кухню Белоруссии оказали русская, польская, прибалтийская и еврейская кухни. Современная кухня белорусов порадует путешественников огромным разнообразием блюд, приготовленных из картофеля, мяса, рыбы, овощей, грибов и ягод.

»Тема: «Плов» План:История блюдаСпособ приготовленияПравила подачиВиды плова

В простоквашу добавить соль, размягченный маргарин, засыпать ржаную муку, хорошо промесить до однородной консистенции и дать отлежаться 30 минут.Тесто разрезать на куски размером со среднее куриное яйцо и сформировать шарики. Приготовить пресное тесто из ржаной муки:Продукты: простокваша – 1стакан сливочное

Бертон Виньярд / Berton VineyardВ 1995 г. Основатели компании Боб и Шери Бёртон посадили первые 14 га сортов Шираз, Каберне Совиньон, Шардоне и Совиньон Блан в Южной Австралии, в зоне Баросса (Barossa), в регионе Долина Иден (Eden), субрегионе Хай Иден (High

Оборудование