Презентация на тему Предмет органической химии. Органические вещества

Приведите примеры.
Какую роль играют органические вещества в современной жизни?

органической химии

Первые классификации (по происхождению) IX – X в. арабский алхимик Абу Бакр ар-Рази (865-925):

1807г.
«Вещества, получаемые из организмов (растительного и животного происхождения) –

ОРГАНИЧЕСКИЕ, наука, их изучающая – ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ.»

По Берцелиусу органические вещества нельзя получить в лаборатории, как неорганические. Они создаются организмами под влиянием «жизненной силы»

Учение о «жизненной силе» -
виталистическое учение (от лат. vita – жизнь)

– мочевина (Ф.Вёллер);
1842г. – анилин (Н.Н.Зинин);
1845г. – уксусная

кислота (А.Кольбе);
1847г. – карбоновые кислоты (А.Кольбе);
1854г. – жиры (М.Бертло);
1861г. – сахаристые вещества (А. Бутлеров)

т.е. продуктов, образующихся при замене водорода другими атомами или

группами атомов»

К. Шорлеммер

Это классическое определение, которое было дано
более 130 лет назад.

получения, химические свойства области практического применения

20 000 000 (неорганических – 100 000);
В состав всех

органических веществ входят углерод и водород, поэтому большинство из них горят образуя углекислый газ и воду;
Имеют более сложное строение молекулы и огромную молекулярную массу

составу, строению и свойствам – гомологов;
Характерны неполярные химические связи
Нерастворимы

в воде
Горючи и при нагревании раглагаются
Для органических веществ характерной является изомерия

неорганических веществ

?

Разработал методы синтеза уксусной (1845), салициловой (1860, реакция Кольбе

- Шмитта) и муравьиной (1861) кислот, электрохимического синтеза углеводородов (1849, реакция Кольбе).

АН (1874). Создал (1861) и обосновал теорию химического строения,

согласно которой свойства веществ определяются порядком связей атомов в молекулах и их взаимным влиянием. Первым объяснил (1864) явление изомерии. Открыл полимеризацию изобутилена. Синтезировал ряд органических соединений (уротропин, полимер формальдегида и др.). Труды по сельскому хозяйству, пчеловодству. Поборник высшего образования для женщин.

АН (1853). Впервые синтезировал из неорганических веществ органическое соединение

(1824) и установил его тождество с мочевиной (1828). Исследования Велера поставили под сомнение правоту витализма.