Слайд 2
Человеку нужно есть
Чтобы встать и чтобы сесть.
Чтобы прыгать,
кувыркаться
Чтобы петь, дружить, смеяться.
Чтоб расти и развиваться
И при этом
не болеть.
Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь !
Прочитайте стихотворение:
Слайд 4
Питательные вещества – это те элементы, которые необходимы
организму человека для жизни: белки, жиры, углеводы, витамины и
минеральные вещества.
Чтобы оставаться здоровыми, мы должны потреблять максимально широкий набор питательных веществ. Обычно мы получаем их из пищи.
Слайд 5
Питательные вещества
белки
углеводы
витамины
жиры
Слайд 6
Белки нужны:
. для роста;
. для развития организма;
. для
повышения сопротивляемости болезням;
Белки
Слайд 7
Углеводы нужны:
.в качестве источника двигательной активности;
. для работы
мозга;
Углеводы
Слайд 8
Для чего нужны жиры:
они образуют клеточную мембрану;
содержат
в себе запас энергии для активной деятельности;
способствуют оптимальному росту
и развитию организма;
определяют нормальную функцию головного мозга и нервной системы школьника;
Слайд 9
Витамины – это биологически активные вещества, действующие в
очень небольших количествах. Они способствуют нормальному протеканию биохимических процессов
в организме, то есть обмену веществ.
Слайд 10
Продукты, содержащие основные необходимые витамины и минеральные вещества,
обязательно должны присутствовать в рационе школьника для правильного развития
организма.
Продукты, богатые витамином А:
морковь;
сладкий перец;
зеленый лук;
щавель;
зелень;
плоды черноплодной рябины, шиповника и облепихи.
Продукты-источники витамина С:
зелень петрушки и укропа ;
помидоры ;
чёрная и красная смородина ;
цитрусовые;
картофель;
Витамин Е содержится в следующих продуктах:
печень ;
яйца;
овсяная и гречневая крупы;
Продукты, богатые витаминами группы В:
хлеб грубого помола ;
молоко ;
творог ;
сыр ;
яйца ;
капуста;
Слайд 12
Калорийность ежедневного рациона школьника должна быть такой:
7 –
10 лет 2400 ккал
11-14 лет
2500 ккал
14-17 лет 2700 ккал
Если школьник занимается спортом, он должен получать на 300-400 ккал больше.
Слайд 13
Рациональным называется питание, которое обеспечивает нормальную жизнедеятельность человека,
способствует улучшению его здоровья и предупреждает заболевания. Принципы рационального
питания — энергетическое равновесие, соблюдение режима приёма пищи и сбалансированное питание.
Слайд 14
13 самых полезных
продуктов для школьника:
творог, сметана, сыр
твёрдых сортов, рыба, нежирное мясо, овсянка (крупа), грецкие орехи,
яйца, черника, яблоки, морковь, зелёный горошек, какао и шоколад (100 гр. в день).
Слайд 15
Белок. Недостаток белка у детей школьного возраста приводит к
замедлению мыслительных процессов, из-за чего ребёнок с трудом может
усвоить большое количество материала. Поэтому обязательно включайте в рацион школьника куриную грудку, яйца, нежирный творог и бобовые.
Углеводы. Для школьников важны углеводы в рационе, при их нехватке наблюдается снижение общего тонуса детского организма. Вот только сладости (быстрые углеводы) в принципе не полезны, они дают энергию на короткий период, быстро усваиваясь. Добавьте в ежедневное меню ребёнка правильные, «медленные» углеводы, например, хлеб грубого помола, грибы, макароны из цельнозерновой пшеницы.
Витамины и минералы содержатся в овощах, фруктах и ягодах. Вещества, которые входят в состав этих продуктов, повышают умственные способности школьника. Обязательно включите в рацион ребёнка бананы, помидоры, брокколи, шпинат, чеснок.
Слайд 16
Вредные продукты:
чипсы, фаст-фуд, газированные напитки, майонез, кетчуп, сахар,
соль, белый хлеб, кондитерские изделия, консервы, колбаса, сухарики.
