Презентация на тему по литературе на тему Иллюстрированный словарь блюд и напитков к роману в стихах А.С.Пушкина Евгений Онегин

происходит от французского ai (или ay), восходит к французскому

le vin d'Ay — вино из Аи, центра виноделия Шампани. «К Аи я больше не способен; Аи любовнице подобен Блестящей, ветреной, живой, И своенравной, и пустой…» (Глава 4; XLVI строфа)

формы, ароматным и сочным толстокожим плодом, а также плод

этого растения. « И ананасом золотым…» (Глава 1; XVI строфа)

жарким и бланманже…» (Глава 5; XXXII строфа)

на сковородке. «… Водились русские блины…» (Глава 2; XXXV строфа)

в различных частях света. А также форма бутылок Бордо

— бордоская — узкая бутылка с высокими боками, обычно из зелёного стекла для красного вина и из светлого стекла — для белого вина. « И я Бордо благоразумный Уж ныне предпочёл ему.» (Глава 4; XLVI строфа)  «Но ты, Бордо, подобен другу, Который, в горе и в беде, Товарищ завсегда, везде, Готов нам оказать услугу Иль тихий развести досуг. Да здравствует Бордо, наш друг!» (Глава 4; XLVI строфа)  

водой сока ягод брусники. « На столик ставят вощаной Кувшин с

брусничною водой. » (Глава 3; III строфа) «Боюсь: брусничная вода Мне не наделала б вреда.» (Глава 3; IV строфа)

на сахаре. «Несут на блюдечках варенья…» (Глава 3; III строфа)

же, что водка.

«Вина кометы брызнул ток…» (Глава 1; XVI строфа) - «Вино кометы», которое распивали молодые люди, – это шампанское. Названо оно так потому, что было изготовлено из винограда сбора 1811 года, когда с августа по октябрь на небе была видна очень яркая комета. «…он пьёт одно Стаканом красное вино;» (Глава 2; V строфа)  «Бутылка светлого вина…» (Глава 4; XXXVIII.XXXIX строфы)  «Вдовы Клико или Моэта Благословенное вино…» (Глава 4; XLV строфа)

тёмно-красными плодами, а также плод его. « Закидаем вишеньем…» (Глава

3; песня девушек)

семян и размножающееся спорами. «Солила на зиму грибы…» (Глава 2;

XXXII строфа)

бланманже…» (Глава 5; XXXII строфа)

солоде, а также на ржаном хлебе, сухарях. «Им квас, как

воздух был потребен…» (Глава 2; XXXV строфа)  

- отбивная котлета) или лепёшка из мясного, рыбного, овощного

фарша. «Залить горячий жир котлет…» (Глава 1; XVII строфа)

Напиток из таких молотых зёрен, а также суррогат такого

напитка. «Потом свой кофе выпивал…» (Глава 4; XXXVI. XXXVII строфы) «Здесь почивал он, кофий кушал…» (Глава 7; XVIII строфа)

съедобные ягоды, другие служат декоративными растениями. «…Красною смородиной.» (Глава 3;

песня девушек)

молока, по вкусу напоминает рокфор, поставляется из Бельгии, из

городка Лимбург. «Меж сыром лимбургским живым…» (Глава 1; XVI строфа) 

обычно красными, ягодами, а также сами ягоды его. «Вишеньем, малиною…»

(Глава 3; песня девушек)

ягодах. «В другом наливок целый строй…» (Глава 2; III строфа)

вафли. «Облатка розовая сохнет…» (Глава 3; XXXII строфа)

или плоской фигурки. « А я так пряником кормила!» (Глава

7; XLIV строфа)

сахарного тростника. «Оставя чашку чаю с ромом…» (Глава 5; XXXVII.

XXXVIII. XXXIX строфы)

туши или вырезки. «Пред ним roast-beef окровавленный…» (Глава 1; XVI

строфа)

верхнем слое отстоявшегося молока или отделяемый от молока сепаратором. «И

сливки мальчик подавал…» (Глава 3; XXXVII строфа)

печени, слоеный пирог. «И Страсбурга пирог нетленный…» (Глава 1; XVI

строфа)

юных лет…» (Глава1; XVI строфа)

Цимлянской на Дону.) «Цимлянское несут уже…» (Глава 5; XXXII строфа)

обработанные листья которого при заварке дают ароматный тонизирующий напиток. «И

Дуня разливает чай…» (Глава 2; XII строфа) «Уже душистый чай бежал…» (Глава 3; XXXVII строфа)

изготавливаемое в провинции Шампань (Франция) «Шампанской обливать бутылкой…» (Глава 1;

XXXVII строфа)