Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Разрешённые убийцы или травитесь на здоровье 2

Содержание

Цели проектной работы:Ознакомиться с вредными ингредиентами, присутствующими в продуктах питания и средствах личной гигиены;Рассмотреть вредное воздействие этих веществ на организм человека;3. Развивать навыки самостоятельной поисковой и творческой работы, умения систематизировать и обобщать полученные
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕСРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 320ПРИМОРСКОГО  РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГАМетодическое объединение Цели проектной работы:Ознакомиться с вредными ингредиентами,    присутствующими в продуктах 1 этап работы – 		теоретический ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК Классификация индексов пищевых добавок по назначениюКрасители Восстановление природного цвета продуктаЕ 100 – Консерванты Увеличение срока годности Предотвращение порчи продуктаЕ 200 – 280 АнтиокислителиЕ 300 – 391 Останавливают самоокисление продуктов, прогоркание жиров ЗагустителиЕ 400 – 481 Позволяют получить продукты с нужной консистенцией Улучшают и сохраняют структуру продуктов ЭмульгаторыЕ 500 – 585 Отвечают за вязкость продукта Усилители вкуса и ароматаЕ 600 – 637Усиливают или смягчают вкус АнтифламингиЕ 900 – 967 Понижают образование пеныЕ 1000 и далее Газирующие агенты Подсластители Крахмалы Классификация индексов пищевых добавок по степени их опасности для здоровья СРЕДСТВА ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЫ Alcohol (Алкоголь)Aluminum (Алюминий)Diethanolamine (DEA) (Диэтанопамин)Flavoring (Ароматизация)Fluoride (Флюорид-Фторид) Propylene Glycol (Пропиленгликоль) Sodium Lauryl Aluminum (Алюминий)Flavoring (Ароматизация)Fluoride (Флюорид - Фторид) Sodium Lauryl Sulfate (SLS) (Лаурилсульфат Натрия)Sodium 2 этап работы – 		практический Газированные напитки Над проектом работали: Иванов Петр Орлов Григорий Все исследованные газированные напитки, пользующиеся спросом у потребителя, являются потенциально очень вредными Над проектом работали: 	Смирнова Анастасия	Строкова Анастасия Негазированные напитки Это – разрешенные убийцы!!!Береги себя!!! Наши рекомендации Над проектом работали:Боброва ЕленаТюменцева НатальяЖевательные резинки Это – разрешенные убийцы!!!Береги себя!!! Кондитерская Продукция Над проектом работали: Лузановская Алина, Назарова Надежда, Кононова Анастасия Это – разрешенные убийцы!!!Береги себя!!! Производитель: «Фили Бейкер»Торт «Санчо»Производитель: «Север»Торт «Прага»Производитель: «Невские берега»Торт «Сметанник с орехами» Наши рекомендации Шоколадная продукция Над проектом работали:Татуйко ВераИсаева Ирина Береги себя!!!Это – разрешенные убийцы!!! Покупайте качественный шоколад и конфеты Над проектом работали: Коротаев Евгений Русинович ВасилийЗамороженные продукты Береги себя!!!Это – разрешенные убийцы!!! Над проектом работали: Зиганшин Александр Дроздик Евгений Искусственная еда Это – разрешенные убийцы!!!Береги себя!!! Над проектом работали: Аксёнов АлександрТолкачёв Иван Чипсы и сухарики Это – разрешенные убийцы!!!Береги себя!!! Наши рекомендации Это же не колбаса !КонецКОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯНад проектом работалиГаврилов Никита, Редько Владимир Кармин- пищевая добавка Е122Нитрит натрия E249Каррагинан E407 Глютамат натрияПонсо4RE124Tрифосфаты, пирофосфаты и полифосфаты ВыводЧем экологичней продукт, тем он дороже;Каждой фирме присущ свой набор вредных веществ;У ДЕЗОДОРАНТЫНад проектом работали:Аксютин Евгений Рытов Александр Наши рекомендацииМужские дезодорантыЖенские дезодоранты ШАМПУНИНад проектом работали:Петров РоманДудкина ОксанаПогребняк Валентина Наши РЕКОМЕНДАЦИИ ЗУБНАЯ ПАСТАНад проектом работали: Кольцова СофьяБочарова Настя Наши РЕКОМЕНДАЦИИ РЕФЛЕКСИЯ ПО ПРОЕКТУ 1. Ваш возраст?  2. Какую воду вы пьете: 1. Как часто вы пьете газированные напитки (пепси, спрайт, фанта и т.д.)? 7. Какой зубной пастой вы пользуетесь?Colgate 4. Как часто вы употребляете чупа-чупсы, чипсы, сухарики, шоколадные батончики (сникерсы и 2. Какую воду вы пьете:  а) из-под крана Анализ опроса учащихся 8 – 10 классов  по содержанию проекта 1. Респонденты показали массовое недопонимание вредности для здоровья ингредиентов, входящих в состав Задачи1. Популяризация знаний среди подростков о вредных ингредиентах в продуктах питания и Рекомендации учащимся1. Выбирая продукты или средства личной гигиены, внимательно читайте этикетки!2. Не ЗаключениеПредставленный проект носил поисково – групповой характер, что способствовало формированию и развитию
Слайды презентации

Слайд 2 Цели проектной работы:
Ознакомиться с вредными ингредиентами,

Цели проектной работы:Ознакомиться с вредными ингредиентами,  присутствующими в продуктах питания

присутствующими в продуктах питания и средствах личной гигиены;
Рассмотреть

вредное воздействие этих веществ на организм человека;
3. Развивать навыки самостоятельной поисковой и творческой работы, умения систематизировать и обобщать полученные в результате поисковой работы данные.


Слайд 3 1 этап работы –
теоретический

1 этап работы – 		теоретический

Слайд 4 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

Слайд 5 Классификация индексов пищевых добавок по назначению
Красители
Восстановление природного

Классификация индексов пищевых добавок по назначениюКрасители Восстановление природного цвета продуктаЕ 100

цвета продукта
Е 100 – 182
Повышение интенсивности окраски
Окрашивание

бесцветных продуктов

Подделка продуктов


Слайд 6 Консерванты
Увеличение срока годности
Предотвращение порчи продукта
Е 200

Консерванты Увеличение срока годности Предотвращение порчи продуктаЕ 200 – 280

– 280


Слайд 7 Антиокислители
Е 300 – 391
Останавливают самоокисление продуктов, прогоркание

АнтиокислителиЕ 300 – 391 Останавливают самоокисление продуктов, прогоркание жиров

жиров


Слайд 8 Загустители
Е 400 – 481
Позволяют получить продукты с

ЗагустителиЕ 400 – 481 Позволяют получить продукты с нужной консистенцией Улучшают и сохраняют структуру продуктов

нужной консистенцией
Улучшают и сохраняют структуру продуктов


Слайд 9 Эмульгаторы
Е 500 – 585
Отвечают за вязкость продукта

ЭмульгаторыЕ 500 – 585 Отвечают за вязкость продукта

Слайд 10 Усилители вкуса и аромата
Е 600 –

Усилители вкуса и ароматаЕ 600 – 637Усиливают или смягчают вкус продуктовПридают ощущение жирности низкокалорийным продуктам

637
Усиливают или смягчают вкус продуктов
Придают ощущение жирности низкокалорийным продуктам


Слайд 11 Антифламинги
Е 900 – 967
Понижают образование пены
Е 1000

АнтифламингиЕ 900 – 967 Понижают образование пеныЕ 1000 и далее Газирующие агенты Подсластители Крахмалы

и далее
Газирующие агенты
Подсластители
Крахмалы


Слайд 12 Классификация индексов пищевых добавок по степени их опасности

Классификация индексов пищевых добавок по степени их опасности для здоровья

для здоровья


Слайд 15 СРЕДСТВА ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЫ

СРЕДСТВА ЛИЧНОЙ ГИГИЕНЫ

Слайд 16 Alcohol (Алкоголь)
Aluminum (Алюминий)
Diethanolamine (DEA) (Диэтанопамин)
Flavoring (Ароматизация)
Fluoride (Флюорид-Фторид)
Propylene

Alcohol (Алкоголь)Aluminum (Алюминий)Diethanolamine (DEA) (Диэтанопамин)Flavoring (Ароматизация)Fluoride (Флюорид-Фторид) Propylene Glycol (Пропиленгликоль) Sodium

Glycol (Пропиленгликоль)
Sodium Lauryl Sulfate (SLS) (Лаурилсульфат Натрия)
Sodium Laureth

Sulfate (SLES) (Лауретсульфат Натрия)

Sodium Fluoride (Флюорид-Фторид Натрия)

Mineral Oil (Техническое масло)

Потенциально вредные компоненты в продуктах личной гигиены


Слайд 17 Aluminum (Алюминий)
Flavoring (Ароматизация)
Fluoride (Флюорид - Фторид)
Sodium Lauryl

Aluminum (Алюминий)Flavoring (Ароматизация)Fluoride (Флюорид - Фторид) Sodium Lauryl Sulfate (SLS) (Лаурилсульфат

Sulfate (SLS)
(Лаурилсульфат Натрия)
Sodium Laureth Sulfate (SLES)
(Лауретсульфат Натрия)


Наиболее вредные компоненты в продуктах личной гигиены


Слайд 19 2 этап работы –
практический

2 этап работы – 		практический

Слайд 20 Газированные напитки
Над проектом работали:
Иванов Петр
Орлов

Газированные напитки Над проектом работали: Иванов Петр Орлов Григорий

Григорий


Слайд 24 Все исследованные газированные напитки, пользующиеся спросом у потребителя,

Все исследованные газированные напитки, пользующиеся спросом у потребителя, являются потенциально очень

являются потенциально очень вредными для здоровья
Это – разрешенные убийцы!!!
Береги

себя!!!

Слайд 25 Над проектом работали:
Смирнова Анастасия
Строкова Анастасия
Негазированные напитки

Над проектом работали: 	Смирнова Анастасия	Строкова Анастасия Негазированные напитки

Слайд 27 Это – разрешенные убийцы!!!
Береги себя!!!

Это – разрешенные убийцы!!!Береги себя!!!

Слайд 29 Наши рекомендации

Наши рекомендации

Слайд 30 Над проектом работали:
Боброва Елена
Тюменцева Наталья
Жевательные резинки

Над проектом работали:Боброва ЕленаТюменцева НатальяЖевательные резинки

Слайд 32 Это – разрешенные убийцы!!!
Береги себя!!!

Это – разрешенные убийцы!!!Береги себя!!!

Слайд 33 Кондитерская Продукция
Над проектом работали:
Лузановская Алина, Назарова

Кондитерская Продукция Над проектом работали: Лузановская Алина, Назарова Надежда, Кононова Анастасия

Надежда,
Кононова Анастасия


Слайд 36 Это – разрешенные убийцы!!!
Береги себя!!!

Это – разрешенные убийцы!!!Береги себя!!!

Слайд 37 Производитель:
«Фили Бейкер»
Торт «Санчо»
Производитель:
«Север»
Торт «Прага»
Производитель:
«Невские берега»
Торт

Производитель: «Фили Бейкер»Торт «Санчо»Производитель: «Север»Торт «Прага»Производитель: «Невские берега»Торт «Сметанник с орехами» Наши рекомендации


«Сметанник с орехами»
Наши рекомендации


Слайд 38 Шоколадная продукция
Над проектом
работали:
Татуйко Вера
Исаева Ирина

Шоколадная продукция Над проектом работали:Татуйко ВераИсаева Ирина

Слайд 39 Береги себя!!!
Это – разрешенные убийцы!!!

Береги себя!!!Это – разрешенные убийцы!!!

Слайд 40 Покупайте
качественный шоколад
и конфеты

Покупайте качественный шоколад и конфеты

Слайд 41 Над проектом работали: Коротаев Евгений Русинович Василий

Замороженные продукты

Над проектом работали: Коротаев Евгений Русинович ВасилийЗамороженные продукты

Слайд 43 Береги себя!!!
Это – разрешенные убийцы!!!

Береги себя!!!Это – разрешенные убийцы!!!

Слайд 45 Над проектом работали:
Зиганшин Александр
Дроздик Евгений
Искусственная

Над проектом работали: Зиганшин Александр Дроздик Евгений Искусственная еда

еда


Слайд 47 Это – разрешенные убийцы!!!
Береги себя!!!

Это – разрешенные убийцы!!!Береги себя!!!

Слайд 48 Над проектом работали:
Аксёнов Александр
Толкачёв Иван
Чипсы и

Над проектом работали: Аксёнов АлександрТолкачёв Иван Чипсы и сухарики

сухарики


Слайд 51 Это – разрешенные убийцы!!!
Береги себя!!!

Это – разрешенные убийцы!!!Береги себя!!!

Слайд 52 Наши рекомендации

Наши рекомендации

Слайд 53 Это же не колбаса !
Конец
КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Над проектом
работали
Гаврилов

Это же не колбаса !КонецКОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯНад проектом работалиГаврилов Никита, Редько Владимир

Никита,
Редько Владимир


Слайд 55 Кармин-
пищевая добавка Е122
Нитрит натрия E249
Каррагинан E407
Глютамат

Кармин- пищевая добавка Е122Нитрит натрия E249Каррагинан E407 Глютамат натрияПонсо4RE124Tрифосфаты, пирофосфаты и полифосфаты

натрия
Понсо4R
E124
Tрифосфаты, пирофосфаты и полифосфаты


Слайд 57 Вывод
Чем экологичней продукт, тем он дороже;
Каждой фирме присущ

ВыводЧем экологичней продукт, тем он дороже;Каждой фирме присущ свой набор вредных

свой набор вредных веществ;
У зарубежных фирм в основном вредные

продукты;
Чем вреднее продукт, тем он вкуснее;
Производители стараются всячески “замаскировать” состав продукта.

Слайд 58 ДЕЗОДОРАНТЫ
Над проектом работали:
Аксютин Евгений
Рытов Александр

ДЕЗОДОРАНТЫНад проектом работали:Аксютин Евгений Рытов Александр

Слайд 62 Наши рекомендации
Мужские дезодоранты
Женские дезодоранты

Наши рекомендацииМужские дезодорантыЖенские дезодоранты

Слайд 63 ШАМПУНИ
Над проектом работали:
Петров Роман
Дудкина Оксана
Погребняк Валентина

ШАМПУНИНад проектом работали:Петров РоманДудкина ОксанаПогребняк Валентина

Слайд 65 Наши РЕКОМЕНДАЦИИ

Наши РЕКОМЕНДАЦИИ

Слайд 66 ЗУБНАЯ ПАСТА
Над проектом работали:
Кольцова Софья
Бочарова Настя

ЗУБНАЯ ПАСТАНад проектом работали: Кольцова СофьяБочарова Настя

Слайд 69 Наши РЕКОМЕНДАЦИИ

Наши РЕКОМЕНДАЦИИ

Слайд 70 РЕФЛЕКСИЯ ПО ПРОЕКТУ

РЕФЛЕКСИЯ ПО ПРОЕКТУ

Слайд 71
1. Ваш возраст?
2. Какую воду

1. Ваш возраст? 2. Какую воду вы пьете:

вы пьете:
а) из-под

крана
б) кипяченую
в) родниковая питьевая вода
г) газированная минеральная вода
д) очищенную через фильтр
3. Как часто вы пьете газированные напитки (пепси, спрайт, фанта и т.д.)?
а) каждый день в) раз в месяц
б) раз в неделю г) никогда
4. Как часто вы употребляете чупа-чупсы, чипсы, сухарики, шоколадные батончики (сникерсы и т.д.)
а) каждый день в) раз в месяц
б) раз в неделю г) никогда
5. Как часто вы едите сосиски, колбасу, покупные пельмени?
а) каждый день в) раз в месяц
б) раз в неделю г) никогда
6. Как часто в вашем рационе свежие овощи и фрукты?
а) каждый день в) раз в месяц
б) раз в неделю г) никогда
7. Какой зубной пастой вы пользуетесь?
8. Какую жвачку употребляете? Укажите название.
9. Имеются ли у вас заболевания желудочно-кишечного тракта, какие?

Анкета


Слайд 72 1. Как часто вы пьете газированные напитки (пепси,

1. Как часто вы пьете газированные напитки (пепси, спрайт, фанта и

спрайт, фанта и т.д.)?

а) каждый день в) раз в неделю
б) раз в месяц г) никогда

2. Какую жвачку вы употребляете?
Укажите название.

Orbit

Не употребляют

Dirol


Слайд 73 7. Какой зубной пастой вы пользуетесь?
Colgate

7. Какой зубной пастой вы пользуетесь?Colgate

Слайд 74 4. Как часто вы употребляете чупа-чупсы, чипсы, сухарики,

4. Как часто вы употребляете чупа-чупсы, чипсы, сухарики, шоколадные батончики (сникерсы


шоколадные батончики (сникерсы и т.д.)
а) каждый день


б) раз в неделю
в) раз в месяц
г) никогда

5. Как часто вы едите сосиски, колбасу, покуп-
ные пельмени?
а) каждый день б) раз в неделю
в) раз в месяц г) никогда


Слайд 75 2. Какую воду вы пьете:
а) из-под

2. Какую воду вы пьете: а) из-под крана   б)

крана
б) кипяченую
в)

родниковую питьевую
г) газированную минеральную
д) очищенную через фильтр

6. Как часто в вашем рационе свежие овощи и фрукты а) каждый день
в) раз в неделю б) раз в месяц
г) никогда


Слайд 76 Анализ опроса учащихся 8 – 10 классов по

Анализ опроса учащихся 8 – 10 классов по содержанию проекта (результаты

содержанию проекта (результаты анкетирования)
1. Оценивают и понимают вред употребления

продуктов, содержащих опасные для здоровья ингредиенты
2. Не оценивают и не понимают вреда употребления продуктов. содержащих опасные для здоровья ингредиенты
3. Относятся к рассмотренной в проекте проблеме индифферентно

1

2

3


Слайд 77 1. Респонденты показали массовое недопонимание вредности для здоровья

1. Респонденты показали массовое недопонимание вредности для здоровья ингредиентов, входящих в

ингредиентов, входящих в состав многих наиболее употребляемых подростками продуктов

питания и продуктов личной гигиены
2. Коммерциализация в реализации продуктов, представляющих вред и угрозу здоровью, в сочетании с низкой осведомлённостью подростков по этой проблеме оказывают большое влияние на их выбор.

Слайд 78 Задачи
1. Популяризация знаний среди подростков о вредных ингредиентах

Задачи1. Популяризация знаний среди подростков о вредных ингредиентах в продуктах питания

в продуктах питания и средствах личной гигиены;
2. Разъяснение роли

торговой рекламы;
3. Формирование критического и грамотного мышления у подростков относительно выбора продуктов питания и средств личной гигиены

Слайд 79 Рекомендации учащимся
1. Выбирая продукты или средства личной гигиены,

Рекомендации учащимся1. Выбирая продукты или средства личной гигиены, внимательно читайте этикетки!2.

внимательно читайте этикетки!
2. Не покупайтесь на яркую упаковку или

яркую окраску продукта!
3. Критически относитесь к рекламе!
4. Применяйте полученные знания
на практике!

  • Имя файла: razreshyonnye-ubiytsy-ili-travites-na-zdorove-2.pptx
  • Количество просмотров: 126
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Мутация
Следующая - Число и цифра 8