- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему Конспект и презентация по теме Углеводы
Содержание
- 2. План лекции:1. Понятие об углеводах. Классификация углеводов. 2. Моносахариды3. Дисахариды4. ПолисахаридыУглеводы
- 3. Углеводы - обширный класс природных соединений, которые
- 4. 1. Понятие об углеводах. Классификация углеводовУглеводы ПростыеСложные
- 5. Моносахариды2. Моносахаридыпо типу функциональных группальдозыкетозы
- 6. 2. Моносахариды
- 7. Проекционная формула Фишера 2. МоносахаридыПерспективные формулы Хеуорса
- 8. 1. Реакции с участием альдегидной группы глюкозы
- 9. б) окисление – качественные реакции на глюкозу как альдегид реакция «серебряного зеркала» 2. Моносахариды
- 10. реакция с гидроксидом меди (II) Cu(OH)2 , t02. Моносахариды
- 11. 2. Реакция глюкозы с участием гидроксильных групп
- 12. 3. Брожение (ферментация) моносахаридов2. Моносахариды
- 13. 3. Дисахариды
- 14. Строение дисахаридов3. Дисахариды
- 15. 3. Дисахариды
- 16. Химические свойства дисахаридов3. ДисахаридыДисахариды, в молекулах которых
- 17. 3. Гидролиз 3. Дисахариды2. Все дисахариды являются
- 18. 4. ПолисахаридыИзомеры
- 19. Строение полисахаридов4. Полисахаридыкрахмалцеллюлоза
- 20. Фракции крахмала4. Полисахариды(20-30%)(70-80%)
- 21. Химические свойства крахмала4. Полисахариды1. Гидролиз2. Качественная реакция
- 22. Химические свойства целлюлозы4. Полисахариды1. Гидролиз2. Образование сложных эфиров
- 23. Скачать презентацию
- 24. Похожие презентации
План лекции:1. Понятие об углеводах. Классификация углеводов. 2. Моносахариды3. Дисахариды4. ПолисахаридыУглеводы
Слайд 3
Углеводы
- обширный класс природных соединений,
которые
играют важную роль в жизни человека, животных и растений
Сn(H2O)m
1.
Понятие об углеводах. Классификация углеводов
Слайд 8
1. Реакции с участием альдегидной группы глюкозы
Химические
свойства глюкозы
2. Моносахариды
а) восстановление (гидрирование)
СН=О СН2ОН(СНОН)4 + Н2 (СНОН)4
СН2ОН СН2ОН
Слайд 9 б) окисление – качественные реакции на глюкозу как
альдегид
реакция «серебряного зеркала»
2. Моносахариды
Слайд 11
2. Реакция глюкозы с участием гидроксильных групп
а)
взаимодействие с Cu(OH)2 на холоду - качественная реакция на
глюкозу как многоатомный спирт.2. Моносахариды
Слайд 16
Химические свойства дисахаридов
3. Дисахариды
Дисахариды, в молекулах которых сохраняется
полуацетальный гидроксил (мальтоза, лактоза, целлобиоза) называют восстанавливающими
вступают в
реакцию «серебряного зеркала» и с гидроксидом меди (II). Дисахариды, в молекулах которых нет полуацетального гидроксила (сахароза) называются невосстанавливающими
не восстанавливают Cu(OH)2 и Ag2O
Слайд 17
3. Гидролиз
3. Дисахариды
2. Все дисахариды являются многоатомными
спиртами, для них характерны свойства многоатомных спиртов, они дают
качественную реакции на многоатомные спирты – реакция с Cu(OH)2 на холоду.
Слайд 21
Химические свойства крахмала
4. Полисахариды
1. Гидролиз
2. Качественная реакция на
крахмал
(С6Н10О5)n + I2
комплексное соединение сине-фиолетового цвета
