Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Бууза-Позы, внеклассная работа по предмету

Содержание

Зорилго: бууза барилгаАсуудалнууд: бууза барижа hургалга;бууза барилгаан технологитэй таниилсалга;буузын түүхэтэй танилсалга:
Буузы (Позы) Зорилго: бууза барилгаАсуудалнууд: бууза барижа hургалга;бууза барилгаан технологитэй таниилсалга;буузын түүхэтэй танилсалга: Буузынь тYYхэhээ   Нэгэ зариманиинь бууза Yгэмнай хитад хэлээнhээ гарадаг гэнэ, Бууза барилгын технологи 200 грамм талхан1 Yндэгэн 1 бишыхан сайн халбагаар тоhон50 грамм бYлеэн Фарш хэхэ хэрэгсэлнYYд:120 грамм Yхэрэй мяхан120 грамм гахайн мяханмангирдабhанчеснокперецшYлэ Бууза барилга:Хэрэгтэй юумэнэдэй зуураад, хатуугаар нюдээд лапша болгохо: зузааниинь 1,5 мм., тэрэнhээнь мүхэрэн лапшануудые гаргаха. Лапшаяа дунда мяхаяа табяад, бажууха, бYхы бажуулганиинь 33 байха ёhотой гэлсэдэг. Дундань нYхэ орхихо, яахадаа гэхэдэнь – hэеы гэрэй зYYhэтэйхэнь болоно бшуу. Бажуулганиинь Бэлэн буузануудаа холодильник соо баридаг. Тэрээнээ гаргаад 25 -30 минута соо шанадаг. Буузануудаа тоhодоод, табаг дээрэнь табиха. Уhа хэжэ бусалгаха 20 минута зэргэ. Бууза хайшан гэжэ эдидэг бэ?  Бууза гараараа абаад, хажуу тээhээнь хазаад, шYYhэнь хорожо эдидэг. Аятай эдеэлхэ дура хүсэнэбди! Бууза шанадаг амhартанууд ганса Улан –Υдэ хотодо, эмаль амhартын заводто гаргадаг. Тиимэ амhартанууд 2-3 дабхар байдаг. Буряад республикада энэ буузын тухай конкурснууд боложо, залуу зониие энэ ёhо заншалнуудта hургадаг. Бууза тухай шүлэгүүдые буряад зон буряад , ород хэлэн дээрээ зохёоноМонсогор Кто позы не ел, тот не знает тогда: Что позы - вкуснейшая Сагаан hараар!Сагаалганаар!
Слайды презентации

Слайд 2 Зорилго: бууза барилга
Асуудалнууд: бууза барижа hургалга;
бууза барилгаан технологитэй

Зорилго: бууза барилгаАсуудалнууд: бууза барижа hургалга;бууза барилгаан технологитэй таниилсалга;буузын түүхэтэй танилсалга:

таниилсалга;
буузын түүхэтэй танилсалга:


Слайд 3 Буузынь тYYхэhээ

Нэгэ зариманиинь бууза Yгэмнай

Буузынь тYYхэhээ  Нэгэ зариманиинь бууза Yгэмнай хитад хэлээнhээ гарадаг гэнэ,

хитад хэлээнhээ гарадаг гэнэ, нYгөө зариманиинь монголhөө эхитэй гэдэг.

Домог соо харахада буузамнай буряад hэеы гэртэй адли. Юрэдөө, hэеы гэрэй тэг дунда гал гуламтынь байдаг, утаниинь залан дээшээ нээлгээтэй Yрхөөрөө гарадаг. Буряад гэрнYYдые харахада юуншье hонирхолтой Yгы. Тиигэhээ тэрэмнай яhалай мэхэтэй. Юундэб гэхэдэ: Yбэлдөө дулаан, нажартаа hэрюун. Агаар ходо арюухан амисхалтай. Буузамнай өөрынгөө шYYэеэ баряад халуун галда шанагдадаг.

Слайд 4 Бууза барилгын технологи

Бууза барилгын технологи

Слайд 5 200 грамм талхан
1 Yндэгэн
1 бишыхан сайн

200 грамм талхан1 Yндэгэн 1 бишыхан сайн халбагаар тоhон50 грамм

халбагаар тоhон
50 грамм бYлеэн уhан
дабhан - баргалаад

Нэгэ порци –

4 бууза.

Слайд 6 Фарш хэхэ хэрэгсэлнYYд:
120 грамм Yхэрэй мяхан
120 грамм

Фарш хэхэ хэрэгсэлнYYд:120 грамм Yхэрэй мяхан120 грамм гахайн мяханмангирдабhанчеснокперецшYлэ

гахайн мяхан
мангир
дабhан
чеснок
перец
шYлэ


Слайд 7 Бууза барилга:
Хэрэгтэй юумэнэдэй зуураад, хатуугаар нюдээд лапша болгохо:

Бууза барилга:Хэрэгтэй юумэнэдэй зуураад, хатуугаар нюдээд лапша болгохо: зузааниинь 1,5 мм., тэрэнhээнь мүхэрэн лапшануудые гаргаха.

зузааниинь 1,5 мм., тэрэнhээнь мүхэрэн лапшануудые гаргаха.


Слайд 8
Лапшаяа дунда мяхаяа табяад, бажууха, бYхы бажуулганиинь

Лапшаяа дунда мяхаяа табяад, бажууха, бYхы бажуулганиинь 33 байха ёhотой гэлсэдэг.

33 байха ёhотой гэлсэдэг.


Слайд 9 Дундань нYхэ орхихо, яахадаа гэхэдэнь – hэеы гэрэй

Дундань нYхэ орхихо, яахадаа гэхэдэнь – hэеы гэрэй зYYhэтэйхэнь болоно бшуу.

зYYhэтэйхэнь болоно бшуу. Бажуулганиинь олон байгаа хадаа, hамган эрхим

тоотой.

Слайд 10 Бэлэн буузануудаа холодильник соо баридаг. Тэрээнээ гаргаад 25

Бэлэн буузануудаа холодильник соо баридаг. Тэрээнээ гаргаад 25 -30 минута соо шанадаг.

-30 минута соо шанадаг.


Слайд 11 Буузануудаа тоhодоод, табаг дээрэнь табиха.

Буузануудаа тоhодоод, табаг дээрэнь табиха.

Слайд 12

Уhа хэжэ бусалгаха 20 минута зэргэ.

Уhа хэжэ бусалгаха 20 минута зэргэ.

Слайд 13 Бууза хайшан гэжэ эдидэг бэ?
Бууза гараараа

Бууза хайшан гэжэ эдидэг бэ? Бууза гараараа абаад, хажуу тээhээнь хазаад, шYYhэнь хорожо эдидэг.

абаад, хажуу тээhээнь хазаад, шYYhэнь хорожо эдидэг.


Слайд 14 Аятай эдеэлхэ
дура хүсэнэбди!

Аятай эдеэлхэ дура хүсэнэбди!

Слайд 15 Бууза шанадаг амhартанууд ганса Улан –Υдэ хотодо, эмаль

Бууза шанадаг амhартанууд ганса Улан –Υдэ хотодо, эмаль амhартын заводто гаргадаг. Тиимэ амhартанууд 2-3 дабхар байдаг.

амhартын заводто гаргадаг. Тиимэ амhартанууд 2-3 дабхар байдаг.


Слайд 16 Буряад республикада энэ буузын тухай конкурснууд боложо, залуу

Буряад республикада энэ буузын тухай конкурснууд боложо, залуу зониие энэ ёhо заншалнуудта hургадаг.

зониие энэ ёhо заншалнуудта hургадаг.


Слайд 17 Бууза тухай шүлэгүүдые буряад зон буряад ,

Бууза тухай шүлэгүүдые буряад зон буряад , ород хэлэн дээрээ

ород хэлэн дээрээ зохёоно

Монсогор зохидхон бэетээ, Хонин мяхан дотортой, Сагаан уршалаа

шарайтай, Дотор 88хэн шүүhэтэй, Буряад-монгол арадай, Хаанаш яба сууряатай Амтатай нэрэтэй - БУУЗА.
Болот Цоктоев

Слайд 18 Кто позы не ел, тот не знает тогда: Что

Кто позы не ел, тот не знает тогда: Что позы -

позы - вкуснейшая в мире еда! Лучше супов, и котлеток,

и гречки, Лучше борща, что готовился в печке, Лучше десерта: халвы и шербета, Лучше тортов, пирогов и омлета, Булок французских крутого замеса... Лучше всех в мире деликатесов! Позы не только восточное блюдо- Все его любят и рады, как чуду! Позы давно уж не просто еда -  Дружбы народной пример навсегда!
Арья Дугаржапов

  • Имя файла: buuza-pozy-vneklassnaya-rabota-po-predmetu.pptx
  • Количество просмотров: 133
  • Количество скачиваний: 2