Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему к уроку по МДК05.01 Выполнение работ по профессии Официант

Содержание

Кофе Наиболее популярный и любимый населением разных стран тонизирующий напиток
Кофе и кофейные напитки Кофе Наиболее популярный и любимый населением разных стран тонизирующий напиток Кофе – это вкусовой продукт, приготовленный из обжаренных семян вечнозеленого кофейного дерева Классификация кофеКлассифицируют по месту произрастания Классификация кофе по способу обработкиСухой способ обработки кофейных плодов Влажный способ обработки кофейных плодов Классификация кофе по степени поджаривания Классификация кофе по степени помола Арабика Арабика составляет почти 70 % всего производимого кофе МаракужуКофейные деревья маракужу дают самые крупные в мире бобы Робуста Составляют 30 % производимого кофе. Виды кофе Эспрессо Крепкий черный кофе Айриш или Ирландский кофеКофе с виски и с взбитыми сливками. Американо Кофе эспрессо, разбавленный горячей водой в соотношении 1:2 или 1:3 АффогатоШарик ванильного мороженого, который заливается порцией горячего эспрессо Бичерин Напиток, состоящий из эспрессо, горячего шоколада, белого шоколада и взбитых сливок из цельного молока. Блэк ай Американо + 2 шота эспрессо Бонбон кофеКофейный напиток из испанского города Валенсия – это шот эспрессо и равное количество крема Борджиа Напиток на основе кофе и шоколада, со взбитыми сливками и апельсиновой цедрой БривКлассический кофейный напиток со взбитыми сливками и молоком Брюло Смесь кофе, специй и бренди Венский кофеЭспрессо со взбитыми сливками, посыпанный сверху специями и тертым шоколадом Вьетнамский кофеКофе со сгущенкой и льдом Гляссе Прохладный кофе с 3 шариками мороженого Гильермо Чашка эспрессо, приготовленная традиционным способом, с долькой лайма Доппио Двойная порция эспрессо Дэд ай3 шота эспрессо + американо Капуччино Кофе с взбитыми в горячую пену молоком и пышной шелковистой молочно-кофейной пеной. Караджилло Смесь эспрессо и бренди Колд БрюКофе, настоянный методом холодного заваривания Кон паннаЭспрессо с пышной шапкой из взбитых сливок, посыпанной молотой корицей КореттоЭспрессо с добавлением спиртного Кортадо Напиток на основе кофе и молока Кубинский кофеЭспрессо с добавлением тростникового сахара Латте Кофейный коктейль, состоящий из одной части эспрессо и двух частей прогретого молока с пеной Латте-макиатоНе смешанный капуччино, где молоко, молочная пена и кофе лежат слоями Лунго Кофе, более крепкий чем эспрессо, за счет большего времени экстракции. Марочино Один из рецептов кофе с шоколадом МокачиноКофейный напиток, созданный в Америке и являющийся разновидностью латте с добавлением шоколада и взбитых сливок РистреттоЭспрессо, сваренный в меньшем объеме воды Раф Готовится путем добавления нагретых паром сливок с небольшим количеством пены в одиночную порцию эспрессо Романо Эспрессо с лимоном Турецкий кофеМолотый кофе, приготовленный в турке на песке Фраппе Густой холодный коктейль. Состоит из эспрессо, мороженого, холодного молока, фруктово-ягодного сиропа. ФредоИтальянский прохладительный напиток на основе эспрессо, молока, льда и карамельного сиропа.
Слайды презентации

Слайд 2 Кофе
Наиболее популярный и любимый населением разных стран

Кофе Наиболее популярный и любимый населением разных стран тонизирующий напиток

тонизирующий напиток


Слайд 3 Кофе – это вкусовой продукт, приготовленный из обжаренных

Кофе – это вкусовой продукт, приготовленный из обжаренных семян вечнозеленого кофейного дерева

семян вечнозеленого кофейного дерева


Слайд 4 Классификация кофе
Классифицируют по месту произрастания

Классификация кофеКлассифицируют по месту произрастания

Слайд 5 Классификация кофе по способу обработки
Сухой способ обработки кофейных

Классификация кофе по способу обработкиСухой способ обработки кофейных плодов

плодов


Слайд 6 Влажный способ обработки кофейных плодов

Влажный способ обработки кофейных плодов

Слайд 7 Классификация кофе по степени поджаривания

Классификация кофе по степени поджаривания

Слайд 8 Классификация кофе по степени помола

Классификация кофе по степени помола

Слайд 9 Арабика
Арабика составляет почти 70 % всего производимого

Арабика Арабика составляет почти 70 % всего производимого кофе

кофе


Слайд 10 Маракужу
Кофейные деревья маракужу дают самые крупные в мире

МаракужуКофейные деревья маракужу дают самые крупные в мире бобы

бобы


Слайд 11 Робуста
Составляют 30 % производимого кофе.

Робуста Составляют 30 % производимого кофе.

Слайд 12 Виды кофе

Виды кофе

Слайд 13 Эспрессо
Крепкий черный кофе

Эспрессо Крепкий черный кофе

Слайд 14 Айриш или Ирландский кофе
Кофе с виски и с

Айриш или Ирландский кофеКофе с виски и с взбитыми сливками.

взбитыми сливками.


Слайд 15 Американо
Кофе эспрессо, разбавленный горячей водой в соотношении

Американо Кофе эспрессо, разбавленный горячей водой в соотношении 1:2 или 1:3

1:2 или 1:3


Слайд 16 Аффогато
Шарик ванильного мороженого, который заливается порцией горячего эспрессо

АффогатоШарик ванильного мороженого, который заливается порцией горячего эспрессо

Слайд 17 Бичерин
Напиток, состоящий из эспрессо, горячего шоколада, белого

Бичерин Напиток, состоящий из эспрессо, горячего шоколада, белого шоколада и взбитых сливок из цельного молока.

шоколада и взбитых сливок из цельного молока.


Слайд 18 Блэк ай
Американо + 2 шота эспрессо

Блэк ай Американо + 2 шота эспрессо

Слайд 19 Бонбон кофе
Кофейный напиток из испанского города Валенсия –

Бонбон кофеКофейный напиток из испанского города Валенсия – это шот эспрессо и равное количество крема

это шот эспрессо и равное количество крема


Слайд 20 Борджиа
Напиток на основе кофе и шоколада, со

Борджиа Напиток на основе кофе и шоколада, со взбитыми сливками и апельсиновой цедрой

взбитыми сливками и апельсиновой цедрой


Слайд 21 Брив
Классический кофейный напиток со взбитыми сливками и молоком

БривКлассический кофейный напиток со взбитыми сливками и молоком

Слайд 22 Брюло
Смесь кофе, специй и бренди

Брюло Смесь кофе, специй и бренди

Слайд 23 Венский кофе
Эспрессо со взбитыми сливками, посыпанный сверху специями

Венский кофеЭспрессо со взбитыми сливками, посыпанный сверху специями и тертым шоколадом

и тертым шоколадом


Слайд 24 Вьетнамский кофе
Кофе со сгущенкой и льдом

Вьетнамский кофеКофе со сгущенкой и льдом

Слайд 25 Гляссе
Прохладный кофе с 3 шариками мороженого

Гляссе Прохладный кофе с 3 шариками мороженого

Слайд 26 Гильермо
Чашка эспрессо, приготовленная традиционным способом, с долькой

Гильермо Чашка эспрессо, приготовленная традиционным способом, с долькой лайма

лайма


Слайд 27 Доппио
Двойная порция эспрессо

Доппио Двойная порция эспрессо

Слайд 28 Дэд ай
3 шота эспрессо + американо

Дэд ай3 шота эспрессо + американо

Слайд 29 Капуччино
Кофе с взбитыми в горячую пену молоком

Капуччино Кофе с взбитыми в горячую пену молоком и пышной шелковистой молочно-кофейной пеной.

и пышной шелковистой молочно-кофейной пеной.


Слайд 30 Караджилло
Смесь эспрессо и бренди

Караджилло Смесь эспрессо и бренди

Слайд 31 Колд Брю
Кофе, настоянный методом холодного заваривания

Колд БрюКофе, настоянный методом холодного заваривания

Слайд 32 Кон панна
Эспрессо с пышной шапкой из взбитых сливок,

Кон паннаЭспрессо с пышной шапкой из взбитых сливок, посыпанной молотой корицей

посыпанной молотой корицей


Слайд 33 Коретто
Эспрессо с добавлением спиртного

КореттоЭспрессо с добавлением спиртного

Слайд 34 Кортадо
Напиток на основе кофе и молока

Кортадо Напиток на основе кофе и молока

Слайд 35 Кубинский кофе
Эспрессо с добавлением тростникового сахара

Кубинский кофеЭспрессо с добавлением тростникового сахара

Слайд 36 Латте
Кофейный коктейль, состоящий из одной части эспрессо

Латте Кофейный коктейль, состоящий из одной части эспрессо и двух частей прогретого молока с пеной

и двух частей прогретого молока с пеной


Слайд 37 Латте-макиато
Не смешанный капуччино, где молоко, молочная пена и

Латте-макиатоНе смешанный капуччино, где молоко, молочная пена и кофе лежат слоями

кофе лежат слоями


Слайд 38 Лунго
Кофе, более крепкий чем эспрессо, за счет

Лунго Кофе, более крепкий чем эспрессо, за счет большего времени экстракции.

большего времени экстракции.


Слайд 39 Марочино
Один из рецептов кофе с шоколадом

Марочино Один из рецептов кофе с шоколадом

Слайд 40 Мокачино
Кофейный напиток, созданный в Америке и являющийся разновидностью

МокачиноКофейный напиток, созданный в Америке и являющийся разновидностью латте с добавлением шоколада и взбитых сливок

латте с добавлением шоколада и взбитых сливок


Слайд 41 Ристретто
Эспрессо, сваренный в меньшем объеме воды

РистреттоЭспрессо, сваренный в меньшем объеме воды

Слайд 42 Раф
Готовится путем добавления нагретых паром сливок с

Раф Готовится путем добавления нагретых паром сливок с небольшим количеством пены в одиночную порцию эспрессо

небольшим количеством пены в одиночную порцию эспрессо


Слайд 43 Романо
Эспрессо с лимоном

Романо Эспрессо с лимоном

Слайд 44 Турецкий кофе
Молотый кофе, приготовленный в турке на песке

Турецкий кофеМолотый кофе, приготовленный в турке на песке

Слайд 45 Фраппе
Густой холодный коктейль. Состоит из эспрессо, мороженого,

Фраппе Густой холодный коктейль. Состоит из эспрессо, мороженого, холодного молока, фруктово-ягодного сиропа.

холодного молока, фруктово-ягодного сиропа.


  • Имя файла: prezentatsiya-k-uroku-po-mdk0501-vypolnenie-rabot-po-professii-ofitsiant.pptx
  • Количество просмотров: 33
  • Количество скачиваний: 0