Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Нарезка овощей

Содержание

Механическая кулинарная обработка клубнеплодов.Сортировка.КалибровкаМытьеОчисткаДочисткаМытье
Виды нарезки овощейУрок по производственному обучениюМастер производственного обученияБелова Галина Васильевна Приложение 7 Механическая кулинарная обработка клубнеплодов.Сортировка.КалибровкаМытьеОчисткаДочисткаМытье Простые виды нарезки картофеля Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля Кубики Брусочки. Ломтики Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови Виды нарезки моркови Соломка. Брусочки Кубики. Дольки Ломтики. Крошка Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы. Простые виды нарезки свеклы Соломка Брусочки. Кубики Дольки. Ломтики Первичная обработка белокочанной капустыкапустыСнимают загнившие и загрязненные листья;отрезают наружную часть кочерыжки и Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты. Виды нарезки капусты Обработка репчатого лукаПеребирают;сортируют;отрезают нижнюю часть – донце;отрезают верхнюю часть - шейку; снимают Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого. Формы нарезки репчатого лука (кольца) Полукольца Шашки (квадратики) Фигурные виды нарезки овощей Фигурные виды нарезки картофеля. Фигурные виды нарезки моркови.
Слайды презентации

Слайд 2 Механическая кулинарная обработка клубнеплодов.
Сортировка.

Калибровка

Мытье

Очистка

Дочистка

Мытье

Механическая кулинарная обработка клубнеплодов.Сортировка.КалибровкаМытьеОчисткаДочисткаМытье

Слайд 3 Простые виды нарезки картофеля

Простые виды нарезки картофеля

Слайд 4 Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля

Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля

Слайд 5 Кубики

Кубики

Слайд 6 Брусочки. Ломтики

Брусочки. Ломтики

Слайд 7 Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови

Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови

Слайд 8 Виды нарезки моркови

Виды нарезки моркови

Слайд 9 Соломка. Брусочки

Соломка. Брусочки

Слайд 10 Кубики. Дольки

Кубики. Дольки

Слайд 11 Ломтики. Крошка

Ломтики. Крошка

Слайд 12 Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы.

Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы.

Слайд 13 Простые виды нарезки свеклы

Простые виды нарезки свеклы

Слайд 14 Соломка

Соломка

Слайд 15 Брусочки. Кубики

Брусочки. Кубики

Слайд 16 Дольки. Ломтики

Дольки. Ломтики

Слайд 17 Первичная обработка белокочанной капустыкапусты

Снимают загнившие и загрязненные листья;

отрезают

Первичная обработка белокочанной капустыкапустыСнимают загнившие и загрязненные листья;отрезают наружную часть кочерыжки

наружную часть кочерыжки и промывают;

Кочан разрезают на две или

четыре части и вырезают кочерыжку;

кладут в холодную подсоленную воду(50…60 г соли на 1л воды) на 10 – 15 мину для удаления гусениц.

промывают.

Слайд 18 Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты.

Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты.

Слайд 19 Виды нарезки капусты

Виды нарезки капусты

Слайд 20 Обработка репчатого лука
Перебирают;

сортируют;

отрезают нижнюю часть – донце;

отрезают верхнюю

Обработка репчатого лукаПеребирают;сортируют;отрезают нижнюю часть – донце;отрезают верхнюю часть - шейку;

часть - шейку;

снимают сухие чешуйки;

промывают в холодной

воде.

Слайд 21 Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого.

Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого.

Слайд 22 Формы нарезки репчатого лука (кольца)

Формы нарезки репчатого лука (кольца)

Слайд 23 Полукольца

Полукольца

Слайд 24 Шашки (квадратики)

Шашки (квадратики)

Слайд 25 Фигурные виды нарезки овощей

Фигурные виды нарезки овощей

Слайд 26 Фигурные виды нарезки картофеля.

Фигурные виды нарезки картофеля.
  • Имя файла: narezka-ovoshchey.pptx
  • Количество просмотров: 208
  • Количество скачиваний: 2
- Предыдущая Великий сын – великого народа
Следующая - Seasons. My favorite season

Похожие презентации

Оригами Бабочка Оригами Бабочка 122
Презентация к уроку технологии Оригами. изготовление ракеты презентация к уроку по технологии (2 класс) Презентация к уроку технологии Оригами. изготовление ракеты презентация к уроку по технологии (2 класс) 141
Технология пәнінен презентация Көкөністерді маринадтау Технология пәнінен презентация Көкөністерді маринадтау 127
Изделия из слоеного теста Изделия из слоеного теста 99
Бабочка-красавица из бумаги Бабочка-красавица из бумаги 104
Презентация по технологии на тему Подготовительные работы для ручных операций (7 класс) Презентация по технологии на тему Подготовительные работы для ручных операций (7 класс) 115
Шарфик своими руками Шарфик своими руками 116
Аппликация Аппликация 96
Презентация по технологии на тему Аппликация из листьев Презентация по технологии на тему Аппликация из листьев 109
Берестяные плетёнки Берестяные плетёнки 108
Производственная практика Производственная практика 114
Русская вышивка крестиком Русская вышивка крестиком 124
Технология приготовления блюд из бобовых и кукурузы, выполнила студентка гр.732 Винокурова Лилия Технология приготовления блюд из бобовых и кукурузы, выполнила студентка гр.732 Винокурова Лилия 134
Дорого яичко к Христову дню Дорого яичко к Христову дню 107
Презентация. Формирование УУД на уроках технологии. презентация к уроку технологии (2 класс) по теме Презентация. Формирование УУД на уроках технологии. презентация к уроку технологии (2 класс) по теме 127
Аппликация Аппликация 89
Презентация Методическая разработка раздела Творческий проект образовательной программы по технологии 7 класс Презентация Методическая разработка раздела Творческий проект образовательной программы по технологии 7 класс 133
Презентация Куклы из бабушкиного сундука (кружок) Презентация Куклы из бабушкиного сундука (кружок) 123
Урок трудового обучения. Работа с бумагой и картоном. Тема Русская деревня план-конспект урока по технологии (3 класс) по теме Урок трудового обучения. Работа с бумагой и картоном. Тема Русская деревня план-конспект урока по технологии (3 класс) по теме 124
Исследование полезных свойств студнеобразователей в мармеладе Исследование полезных свойств студнеобразователей в мармеладе 39
Уход за обувью. Приёмы сохранения формы обуви Уход за обувью. Приёмы сохранения формы обуви 163
Квилинг Квилинг 97
Аппликация из шерстяных нитей Конь Аппликация из шерстяных нитей Конь 131
Традиции русского застолья Традиции русского застолья 154
Презентация по технологии на тему: Техника оригами. Изготовление изделий по чертежу. Динамическая модель Птицы Презентация по технологии на тему: Техника оригами. Изготовление изделий по чертежу. Динамическая модель Птицы 136
Фото-презентация на тему: Линолиум Фото-презентация на тему: Линолиум 124
Технологическая карта по технологии : Художественная обработка бумаги. Изделие Закладка 1 класс план-конспект урока по технологии (1 класс) Технологическая карта по технологии : Художественная обработка бумаги. Изделие Закладка 1 класс план-конспект урока по технологии (1 класс) 113
Подставка для вареного яйца Подставка для вареного яйца 102
Венецианская маска из папье-маше Венецианская маска из папье-маше 117
Презентация к внеклассному мероприятию по технологии Модный разговор Презентация к внеклассному мероприятию по технологии Модный разговор 118