Презентация на тему урока технологии по теме Бутерброды 5 класс

классификацией бутербродов, историей их происхождения, с историей появления бутерброд;

с технологией приготовления и оформления бутербродов; научить готовить бутерброды
Развивающая – способствовать развитию навыков по приготовлению бутербродов, умения планировать свою работу, использовать полученные знания на практике, эстетического вкуса. и проявлению творчества.
воспитательная – способствовать формированию самостоятельности и чувства ответственности за порученную работу перед коллективом, умения трудиться в коллективе, аккуратности и культуры труда при выполнении работы, гостеприимства, интереса к предмету, бережного отношения к хлебу и уважение к людям труда.
Профориентационная – сообщение о профессии кондитера, пекаря, официанта.

урока;
-актуализировать знания о здоровом питании;
-организовать работу по изучению видов

бутербродов, способов их творческого приготовления;
-научить правилам сервировки стола и технологии приготовления;
- научить приёмам самоконтроля

№1 «Рожковская ОШ».
«Использование приёмов и методов решения творческих задач

на уроках технологии в 5 кл. при изучении раздела «Кулинария» темы «Бутерброды»

Тип урока урок «открытия» нового знания

подачей,
Хлеб не должен быть слишком толстым или слишком тонким,
Хлеб

должен быть полностью покрыт продуктом,
Хранить бутерброды в холодильнике не более 3 часов.