Слайд 2
Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое
является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического
развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.
Кроме того, правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.
Ребенку нужно есть,
Чтобы встать, и чтобы сесть,
Чтобы прыгать, кувыркаться,
Песни петь, дружить смеяться,
Чтоб расти и развиваться,
Но при этом не болеть.
Нужно правильно питаться
С самых юных лет уметь!
Слайд 3
Перед приемом пищи формируем у детей культурно-гигиенические навыки
(мытье рук, соблюдение опрятности и аккуратности внешнего вида) .
В туалетной комнате у нас висит алгоритм умывания, и мы ежедневно закрепляем последовательность правильного мытья рук
Теплою водою руки чисто мою.
Кусочек мыла я возьму
И ладошки им потру.
Будет мыло пениться ,
Грязь куда-то денется
Слайд 4
К дежурству и сервировке столов можно привлекаться детей
с 4-х лет, поэтому мы еще только начинаем учиться
дежурить, сервировать стол. Дежурство организовываем по желанию самих детей, но с учетом и уровнем их самостоятельности. В график дежурства, с согласия детей на дежурство мы вставляем фотографии. Дежурные моют руки, помогают одевать друг другу фартуки и колпаки, помогают нам накрывать столы
Мы дежурные сегодня станем няне помогать:
Аккуратно и красиво все столы сервировать.
Что сначала будем делать?
-Будем руки чисто мыть.
Потом фартуки наденем и салфетки раздадим
Мы салфетницы поставим,
А на самый центр стола-
Хлеб душистый, свежий , вкусный.
Хлеб –всему ведь голова!
Вокруг хлебниц хороводом блюдца с чашками стоят
Ручки чашек смотрят вправо и о чем-то говорят
Мы тарелки всем поставим, ну в ложки… не спеши,
Как класть подумай, а потом уж положи!
Слайд 5
Правильная и красивая сервировка стола поднимает аппетит и
создает доброжелательный настрой у окружающих и позволяет закреплять культурные
навыки
Чтобы комфортность порождала покой, радость, интерес, чувство удовольствия, побуждала детей к приему пищи и развивала аппетит, наши дети обеспечены красивой посудой, столовые принадлежности (столовая вилка и ложка), салфетки (бумажные и тканевые), вазочки для цветов и салфеток удобными столиками и стульчиками (столы и стулья в нашей группе промаркированы в соответствии с ростовыми показателями).
На стол кладем мы скатерть,
А сверху вилку с ложкой.
Рядышком тарелку
С супчиком, немножко.
Поставим рядом кружечки
С компотиком на блюдечке,
А рядышком салфеточки,
Чтоб вытирались деточки
Слайд 6
Во время приёма пищи детьми используем различные
игровые приёмы, проблемные ситуации, сюрпризные моменты для повышения аппетита
своих воспитанников, а также народные пословицы и поговорки, стихи, потешки, прибаутки, способствующие созданию интереса к процессу самого кормления
Час обеда подошел,
Сели дружно все за стол.
Берут ложку, берут хлеб, и скорее за обед.
С аппетитом все едят,
Большими вырасти хотят !
Слайд 7
Развитию культуры питания у детей, совершенствованию культурно –
гигиенических навыков детей , воспитанию эстетического вкуса и культуры
поведения за столом у детей содействует организация предметно- развивающей среды и создание условий в группах, а также методическая база по организации питания детей и формирования культурно-гигиенических навыков
