- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему по органической химии на тему Углеводы.Моносахариды
Содержание
- 2. ПЛАНКлассификация углеводовКлассификация моносахаридов.Стереоизомерия Строение моносахаридов. Реакции с участием открытых формТаутомерия.Химические свойстваРеакции с участием закрытых форм
- 3. Углеводы– основная масса органического вещества на земле.
- 4. Классификация углеводовМоносахариды – углеводы, которые при разложении
- 5. Моносахаридыэто оксополиспирты – соединения, содержащие в своей структуре оксогруппу и несколько (не менее двух) гидроксильных групп.
- 6. Классификация моносахаридов по количеству атомов углерода
- 7. Классификация моносахаридов по характеру карбонильной группы
- 8. СтереоизомерыПространственные изомеры, имеющие одинаковое строение, но отличающиеся пространственным расположением атомов.
- 9. Число стереоизомеров расчитывают по формуле:N = 2n, где n — количество асимметрических атомов углерода.
- 10. Все стереоизомеры моносахаридов условно разделяют на D
- 11. Строение моносахаридов
- 12. Строение моносахаридов
- 13. Строение моносахаридовАномерный центр
- 14. Пиранозный и фуранозный циклы
- 16. Правила перехода к формулам Хеуорса1. У альдогексоз
- 18. Таутомерия. Таутомерия-явление обратимой изомерии, при которой два или более изомера легко переходят друг в друга.
- 19. Цикло-оксо-таутомерия
- 20. Мутаротация — самопроизвольное изменение величины оптического вращения свежеприготовленных растворов оптически активных соединений.
- 21. Химические свойствареакции с участием открытых формреакции с участием циклических форм
- 22. Реакции с участием открытых форм моносахаридов
- 23. Восстановление
- 24. Окисление Образование глюконовой кислоты
- 25. Окисление Образование глюкаровой кислоты
- 26. Окисление Образование глюкуроновой кислоты
- 27. Окисление Реактивом Толленса. Реакция серебряного зеркала
- 29. Окисление реактивом Фелинга
- 30. Внутримолекулярная дегидратация
- 31. Реакции с участием циклических форм моносахаридов Образование гликозидов Алкилирование Ацилирование
- 32. Образование гликозидов.
- 33. Алкилирование
- 34. Ацилирование
- 35. Брожение глюкозы
- 36. Запомни:Моносахариды – углеводы, которые при разложении образуют
- 37. Запомни:Стереоизомеры пространственные изомеры —, имеющие одинаковое строение, но отличающиеся пространственным расположением атомов.
- 38. Запомни:Таутомерия-явление обратимой изомерии, при которой два или более изомера легко переходят друг в друга.
- 39. Запомни:Мутаротация — самопроизвольное изменение величины оптического вращения свежеприготовленных растворов оптически активных соединений.
- 40. Скачать презентацию
- 41. Похожие презентации
ПЛАНКлассификация углеводовКлассификация моносахаридов.Стереоизомерия Строение моносахаридов. Реакции с участием открытых формТаутомерия.Химические свойстваРеакции с участием закрытых форм
Слайд 2
ПЛАН
Классификация углеводов
Классификация моносахаридов.
Стереоизомерия
Строение моносахаридов.
Реакции с
участием открытых форм
Слайд 3
Углеводы
– основная масса органического вещества на земле. Они
являются основным источником энергии живых организмов, структурным материалом растительных
клеток и соединительных тканей животных организмов.
Слайд 4
Классификация углеводов
Моносахариды – углеводы, которые при разложении образуют
неуглеводные соединения.
Полисихариды – углеводы, которые при гидролитическом расщеплении образуют
моносахариды.
Слайд 5
Моносахариды
это оксополиспирты – соединения, содержащие в своей структуре
оксогруппу и несколько (не менее двух) гидроксильных групп.
Слайд 8
Стереоизомеры
Пространственные изомеры, имеющие одинаковое строение, но отличающиеся пространственным
расположением атомов.
Слайд 9
Число стереоизомеров расчитывают по формуле:
N = 2n, где
n — количество асимметрических атомов углерода.
Слайд 10 Все стереоизомеры моносахаридов условно разделяют на D и
L ряды
D-глюкоза
L-рибоза
D-галактоза
D-маноза
D-фруктоза
Слайд 16
Правила перехода к формулам Хеуорса
1. У альдогексоз D-ряда
в пиранозной форме группа —CH2OH, а в фураноз- ной
— фрагмент —CH(OH)CH2OH располагается над плоскостью цикла.2. Заместители, расположенные слева от углеродной цепи, изображаются в формуле хеуорса над плоскостью цикла, а заместители, расположенные справа,— под плоскостью. У -аномера моносахаридов D-ряда полуацетальный гидроксил находится под плоскостью цикла, а у -аномера — над плоскостью.
Слайд 18
Таутомерия.
Таутомерия-явление обратимой изомерии, при которой два или
более изомера легко переходят друг в друга.
Слайд 20
Мутаротация —
самопроизвольное изменение величины оптического вращения свежеприготовленных
растворов оптически активных соединений.
Слайд 22
Реакции с участием открытых форм моносахаридов
Восстановление
Окисление в различных условиях
Внутримолекулярная дегидратация
Слайд 31
Реакции с участием циклических форм моносахаридов
Образование гликозидов
Алкилирование
Ацилирование
Слайд 36
Запомни:
Моносахариды – углеводы, которые при разложении образуют неуглеводные
соединения.
Полисихариды – углеводы, которые при гидролитическом расщеплении образуют моносахариды.
Слайд 37
Запомни:
Стереоизомеры пространственные изомеры —, имеющие одинаковое строение, но
отличающиеся пространственным расположением атомов.
Слайд 38
Запомни:
Таутомерия-явление обратимой изомерии, при которой два или более
изомера легко переходят друг в друга.
Слайд 39
Запомни:
Мутаротация —
самопроизвольное изменение величины оптического вращения свежеприготовленных
