Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему к уроку по химии Углеводы. Моносахариды

Содержание

Углеводы.Моносахариды
«Химик не такой должен быть, который дальше дыму и пеплу ничего не Углеводы.Моносахариды Цели урокаНахождение в природе. Определение углеводов. Классификация углеводов.Строение моносахаридов. 4. Физические свойства Углеводы - важный источник энергии для организма, участвуют в обмене веществ. Основными Сn(Н2О)m Углеводы – кислородсодержащие органические соединения, в которых водород и кислород КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ МоносахаридыПолисахаридыДисахариды ГЛЮКОЗА- простейший представитель моносахаридов С6Н12О6 ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГЛЮКОЗЫ С6Н12О6 Глюкоза = альдегид + спирт О // Таутомерия – явление одновременного существования нескольких форм,находящихся в равновесии. ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАРеакция “серебряного зеркала”СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Ag2O → СН2ОН ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА3) Гидрирование глюкозыСН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Н2 → СН2ОН СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАа) Спиртовое брожение (под действием дрожжей) С6Н12 О6 → 2 СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАв) Маслянокислое брожениеС6 Н12 О6 → С3 Н7 СООН + 2 Цели урокаОпределение углеводовКлассификация углеводовСтроение моносахаридов. 4. Нахождение в природе. Физические Синквейн (от французского слова «пять строк»)1. ЧТО ? (существительное)2. Какая? Какая? 1. Глюкоза2. Сладкая, энергетическая 3. Растворяется, окисляется, восстанавливается 4. Хочешь мыслить – ешь сладкое5. Альдегидоспирт Критерии оценивания:10 баллов – оценка 58-9 баллов - оценка 46-7 баллов – оценка 3 Спасибо за внимание! «Мне бы хотелось, чтобы следы моих жизненных усилий остались
Слайды презентации

Слайд 2

Слайд 3 Углеводы.
Моносахариды

Углеводы.Моносахариды

Слайд 4 Цели урока
Нахождение в природе. Определение углеводов.
Классификация углеводов.
Строение

Цели урокаНахождение в природе. Определение углеводов. Классификация углеводов.Строение моносахаридов. 4. Физические

моносахаридов.
4. Физические свойства моносахаридов.
5. Химические свойства моносахаридов.
6. Применение

моносахаридов.

Слайд 5 Углеводы - важный источник энергии для организма, участвуют

Углеводы - важный источник энергии для организма, участвуют в обмене веществ.

в обмене веществ.
Основными источниками углеводов являются растительные продукты.
Углеводы

используются с глубокой древности – самой первой смесью углеводов, с которой познакомился человек, был мед.


Слайд 6 Сn(Н2О)m
Углеводы – кислородсодержащие органические соединения, в

Сn(Н2О)m Углеводы – кислородсодержащие органические соединения, в которых водород и кислород

которых водород и кислород входят в соотношении (2:1).
На основе

этой аналогии русский химик К. Шмидт
в 1844 г. предложил термин углевода (углерод и вода),
а общая формула углеводов
Сn(Н2О)m

Слайд 7 КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ

Моносахариды
Полисахариды

Дисахариды

КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ МоносахаридыПолисахаридыДисахариды

Слайд 8 ГЛЮКОЗА- простейший представитель моносахаридов
С6Н12О6

ГЛЮКОЗА- простейший представитель моносахаридов С6Н12О6

Слайд 9 ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГЛЮКОЗЫ
С6Н12О6

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГЛЮКОЗЫ С6Н12О6

Слайд 10

Слайд 11

Слайд 12 Глюкоза = альдегид + спирт О

Глюкоза = альдегид + спирт О //

//

1 - С – Н 5 -ОН

Слайд 13 Таутомерия – явление одновременного существования нескольких форм,
находящихся в

Таутомерия – явление одновременного существования нескольких форм,находящихся в равновесии.

равновесии.

Слайд 14 ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Реакция “серебряного зеркала”

СН2ОН – (СНОН)4 – СОН

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАРеакция “серебряного зеркала”СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Ag2O →

+ Ag2O →

СН2ОН – (СНОН)4 – СООН +

2Ag↓

2) Взаимодействие с гидроксидом меди (II)

СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + 2Сu(ОН)2 →

СН2ОН – (СНОН)4 – СООН + Сu2О + 2Н2 О




Слайд 15 ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
3) Гидрирование глюкозы

СН2ОН – (СНОН)4 – СОН

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА3) Гидрирование глюкозыСН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Н2 →

+ Н2 →

СН2ОН – (СНОН)4 – СН2 ОН

сорбит

Слайд 16 СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
а) Спиртовое брожение (под действием дрожжей)

СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАа) Спиртовое брожение (под действием дрожжей) С6Н12 О6 → 2

С6Н12 О6 → 2 С2 Н5 ОН + 2СО2

этиловый спирт
б) Молочнокислое брожение (под действием молочнокислых бактерий)
С6Н12О6→ 2СН3-СНОН –СООН
молочная кислота


Слайд 17 СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
в) Маслянокислое брожение

С6 Н12 О6 → С3

СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАв) Маслянокислое брожениеС6 Н12 О6 → С3 Н7 СООН +

Н7 СООН + 2 Н2↑ +2 СО2↑

масляная кислота

Слайд 18

Слайд 19 Цели урока
Определение углеводов
Классификация углеводов
Строение моносахаридов.
4. Нахождение в

Цели урокаОпределение углеводовКлассификация углеводовСтроение моносахаридов. 4. Нахождение в природе. Физические

природе. Физические
свойства моносахаридов.
5. Химические

свойства моносахаридов.
6. Применение моносахаридов

Слайд 20 Синквейн (от французского слова «пять строк»)
1. ЧТО ?

Синквейн (от французского слова «пять строк»)1. ЧТО ? (существительное)2. Какая? Какая?

(существительное)
2. Какая? Какая? (2 прилагательных)
3. Что делает? Что делает?

Что делает? (3 глагола)
4. Фраза или предложение (свое отношение к теме)
5. Синоним (существительное)

Слайд 21 1. Глюкоза
2. Сладкая, энергетическая
3. Растворяется, окисляется, восстанавливается

1. Глюкоза2. Сладкая, энергетическая 3. Растворяется, окисляется, восстанавливается 4. Хочешь мыслить – ешь сладкое5. Альдегидоспирт


4. Хочешь мыслить – ешь сладкое
5. Альдегидоспирт

Слайд 22 Критерии оценивания:

10 баллов – оценка 5
8-9 баллов -

Критерии оценивания:10 баллов – оценка 58-9 баллов - оценка 46-7 баллов – оценка 3

оценка 4
6-7 баллов – оценка 3

  • Имя файла: prezentatsiya-k-uroku-po-himii-uglevody-monosaharidy.pptx
  • Количество просмотров: 150
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Урок 3 Чрезвычайные ситуации природного характера
Следующая - Презентация Жүзден жүйрік ашық сабақ

Похожие презентации

Разработка урока по теме Оксиды Разработка урока по теме Оксиды 126
Кислоты и вода Кислоты и вода 120
Что изучает химия? Что изучает химия? 107
Основные классы неорганических соединений Основные классы неорганических соединений 138
Презентация к уроку Азот Презентация к уроку Азот 135
Соляная кислота1 Соляная кислота1 121
Решение задач. Способы выражения состава раствора Решение задач. Способы выражения состава раствора 106
Азотная кислота и её соли Азотная кислота и её соли 119
Теория электролитической диссоциации (ТЭД). Теория электролитической диссоциации (ТЭД). 143
ацетилен и его гомологи ацетилен и его гомологи 118
Презентация по теме Бинарные соединения Презентация по теме Бинарные соединения 113
Кристаллические и аморфные вещества Кристаллические и аморфные вещества 134
Хиральные производные тиомочевины и скуарамидов в асимметрическом катализе Хиральные производные тиомочевины и скуарамидов в асимметрическом катализе 115
Природный газ Природный газ 182
Введение в органическую химию Введение в органическую химию 119
Бензол. Бензол гомологтары. Фенолдар және ароматты аминдер Бензол. Бензол гомологтары. Фенолдар және ароматты аминдер 115
Чорне золото Чорне золото 107
Использование разнообразных форм и средств контроля за качеством образования на уроках химии Использование разнообразных форм и средств контроля за качеством образования на уроках химии 145
Воздух - невидимка Воздух - невидимка 194
Методы познания химии Методы познания химии 156
Презентация по химии и экологии Презентация по химии и экологии 195
КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ 129
Вещество: Вода Вещество: Вода 129
Электролиз. Электролит Электролиз. Электролит 110
Или что Вы хотите узнать о Господине Барии: Или что Вы хотите узнать о Господине Барии: 141
Щелочные металлы Щелочные металлы 107
Строение и физические свойства металлов Строение и физические свойства металлов 143
Дмитро Менделєєв Дмитро Менделєєв 109
Задания С 3 для подготовки к ГИА -9 по химии Задания С 3 для подготовки к ГИА -9 по химии 123
Биатлон Биатлон 168