Презентация на тему Альдегиды

Содержание

2. Функциональная группа альдегидная (карбонильная) Альдегиды весьма реакционноспособные соединения, это обусловлено наличием в их молекуле поляризованной двойной связи
3. Физические свойстваальдегиды могут быть газообразными (формальдегид), жидкими
4. Химические свойства
5. 1. Реакции окисления1.1. Реакция «серебряного зеркала»
6. 1. Реакции окисления1.2.реакция с реактивом Феллинга
7. 2. Реакции присоединения
8. 3.Реакции замещения (конденсации)3.1. Образование ауринового красителя
9. 3.2. конденсация с аммиаком - образование гексаметилентетрамина
10. Представители
11. Карбоновые кислотыAcidum aceticum
12. Дикарбоновые кислотыCa Cl2+ (NH4)2C2O4 = CaC2O4 +
13. Высшие жирные кислоты
14. Скачать презентацию
15. Похожие презентации

Функциональная группа альдегидная (карбонильная) Альдегиды весьма реакционноспособные соединения, это обусловлено наличием в их молекуле поляризованной двойной связи

Физические свойстваальдегиды могут быть газообразными (формальдегид), жидкими (низшие альдегиды), нерастворимые твердые (высшие

1. Реакции окисления1.1. Реакция «серебряного зеркала»

1. Реакции окисления1.2.реакция с реактивом Феллинга

3.Реакции замещения (конденсации)3.1. Образование ауринового красителя

3.2. конденсация с аммиаком - образование гексаметилентетрамина (уротропина). Впервые синтезировал А.М. Бутлеров

Карбоновые кислотыAcidum aceticum СН3СООНКислота

Дикарбоновые кислотыCa Cl2+ (NH4)2C2O4 = CaC2O4 + 2NH4Cl Acidum

Слайды презентации

Слайд 2 Функциональная группа
альдегидная (карбонильная)

Альдегиды весьма реакционноспособные соединения, это

обусловлено наличием в их молекуле поляризованной двойной связи

Слайд 3 Физические свойства
альдегиды могут быть
газообразными (формальдегид),
жидкими (низшие

Физические свойстваальдегиды могут быть газообразными (формальдегид), жидкими (низшие альдегиды), нерастворимые твердые

альдегиды),
нерастворимые твердые (высшие альдегиды).

Альдегиды хорошо растворяются в спирте,

эфире.
Низшие альдегиды имеют неприятный, удушливый запах.
Альдегиды с большой молекулярной массой – приятный цветочный

Слайд 4 Химические свойства

Слайд 5 1. Реакции окисления
1.1. Реакция «серебряного зеркала»

Слайд 6 1. Реакции окисления
1.2.реакция с реактивом Феллинга

Слайд 7 2. Реакции присоединения

гидросульфит кристаллическое вещество
натрия определенной температуры
плавления
Этой реакцией пользуются и для очистки альдегидов от примесей:

Слайд 8 3.Реакции замещения

(конденсации)
3.1. Образование ауринового красителя

Слайд 9 3.2. конденсация с аммиаком - образование гексаметилентетрамина (уротропина).

3.2. конденсация с аммиаком - образование гексаметилентетрамина (уротропина). Впервые синтезировал А.М.

Впервые синтезировал А.М. Бутлеров в 1860 году
6HCOH +

4NH3 → (CH2)6N4 + 6H2O

Легко гидролизуется в кислой среде
(CH2)6N4 + 2H2SO4 + 6H2O = 6HCOH + 2(NH4)2SO4
Применяется как антисептическое средство и противогриппозное средство в виде таблеток «Кальцекс» (33% гексаметилентетрамина, 66% кальция хлорида).

Слайд 10 Представители

Формалин

(Раствор формальдегида)
Formalinum (Solutio Formaldehydi)
Прозрачная бесцветная жидкость своеобразного острого запаха. Смешивается во всех соотношениях с водой и спиртом. При температуре, близкой к 0, формальдегид легко полимеризуется, образуя параформ,

который выпадает в виде белого осадка. Параформ теряет фармакологическое действие формальдегида.
Под влиянием HCOH белковые вещества бактерий свертываются, что приводит к их гибели.

Слайд 11 Карбоновые кислоты
Acidum aceticum

Карбоновые кислотыAcidum aceticum СН3СООНКислота уксуснаяAcidum benzoicum Кислота

СН3СООН
Кислота уксусная
Acidum benzoicum
Кислота бензойная
Мало растворима

в воде, растворима в кипящей воде, легко растворима в спирте, хлороформе, эфире и бензоле, растворима в жирных маслах.

образуется розовато-желтый (телесный) осадок.

Антисептическое средство, применяется наружно как местнораздражающее