Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Приготовление блюд из сырых овощей

Содержание

Цель урока:Обучающая: познакомить учащихся с ролью овощей в питании человека; сформировать представление о кулинарной классификации овощей, способах нарезки и особенностях кулинарной обработки овощей.Развивающая: способствовать развитию творческой инициативы, творческого воображения.Воспитательная: воспитание у учащихся экономного, бережного отношения
Презентация к уроку технологии «Овощи. Приготовление блюд из сырых овощей»(неделимые классы) Цель урока:Обучающая: познакомить учащихся с ролью овощей в питании человека; сформировать представление Актуализация знанийПищевая пирамида Пищевая ценность овощейСАВитаминыМинеральные веществаРОСТ ЗРЕНИЕ КРЕПКИЕ ЗУБЫБОДРОСТЬНЕТ ПРОСТУДЕ ЗДОРОВЬЕ Кулинарная классификация овощей Виды нарезки овощей. Простая нарезка. Виды нарезки овощей. Сложная нарезка Приготовление салатов из свежих овощей1. Овощи помыть2. Почистить4.Заправить3.Нарезать 6. Подать к столу 5. Украсить Основные правила приготовления салатов Практическая работа «Приготовление овощного салата» Проверим свои знания Ответьте на вопросы:Почему нужно употреблять в пищу овощи?Какие группы Проверим свои знания Ответ:2. Установите соответствие:1Б 2В 3А Проверим свои знания 3. Найдите и исправьте ошибки: РефлексияМне понравилось… Мне запомнилось… Мне пригодится… Используемая литература и Интернет-ресурсы Технология: 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных ПРИЛОЖЕНИЕ Корнеплоды Клубнеплоды Пряные Капустные Листовые Паслёновые Бобовые Тыквенные Луковичные
Слайды презентации

Слайд 2 Цель урока:
Обучающая: познакомить учащихся с ролью овощей в

Цель урока:Обучающая: познакомить учащихся с ролью овощей в питании человека; сформировать

питании человека; сформировать представление о кулинарной классификации овощей, способах

нарезки и особенностях кулинарной обработки овощей.
Развивающая: способствовать развитию творческой инициативы, творческого воображения.
Воспитательная: воспитание у учащихся экономного, бережного отношения к продуктам питания.

Слайд 3 Актуализация знаний
Пищевая пирамида

Актуализация знанийПищевая пирамида

Слайд 4 Пищевая ценность овощей
С
А
Витамины
Минеральные
вещества
РОСТ ЗРЕНИЕ КРЕПКИЕ ЗУБЫ
БОДРОСТЬ
НЕТ ПРОСТУДЕ
ЗДОРОВЬЕ

Пищевая ценность овощейСАВитаминыМинеральные веществаРОСТ ЗРЕНИЕ КРЕПКИЕ ЗУБЫБОДРОСТЬНЕТ ПРОСТУДЕ ЗДОРОВЬЕ

Слайд 5 Кулинарная классификация овощей

Кулинарная классификация овощей

Слайд 6 Виды нарезки овощей. Простая нарезка.

Виды нарезки овощей. Простая нарезка.

Слайд 7 Виды нарезки овощей. Сложная нарезка

Виды нарезки овощей. Сложная нарезка

Слайд 8 Приготовление салатов из свежих овощей
1. Овощи помыть
2. Почистить
4.Заправить
3.Нарезать

Приготовление салатов из свежих овощей1. Овощи помыть2. Почистить4.Заправить3.Нарезать 6. Подать к столу 5. Украсить


6. Подать к столу
5. Украсить

Слайд 9 Основные правила приготовления салатов

Основные правила приготовления салатов

Слайд 10 Практическая работа «Приготовление овощного салата»

Практическая работа «Приготовление овощного салата»

Слайд 11 Проверим свои знания
Ответьте на вопросы:
Почему нужно употреблять

Проверим свои знания Ответьте на вопросы:Почему нужно употреблять в пищу овощи?Какие

в пищу овощи?
Какие группы овощей вы знаете?
Какие способы нарезки

овощей вы знаете?

Слайд 12 Проверим свои знания
Ответ:
2. Установите соответствие:
1Б 2В

Проверим свои знания Ответ:2. Установите соответствие:1Б 2В 3А

Слайд 13 Проверим свои знания
3. Найдите и исправьте ошибки:

Проверим свои знания 3. Найдите и исправьте ошибки:

Слайд 14 Рефлексия
Мне понравилось… Мне запомнилось… Мне пригодится…

РефлексияМне понравилось… Мне запомнилось… Мне пригодится…

Слайд 15 Используемая литература и Интернет-ресурсы
Технология: 5 класс: учебник для

Используемая литература и Интернет-ресурсы Технология: 5 класс: учебник для учащихся

учащихся общеобразовательных учреждений/ Н.В.Синица, П.С.Самородский, В.Д.Симоненко,2013 .
http://ru.wikipedia.org/wiki
http://yandex.ru/images/search?text=%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE%20%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B8&

Слайд 16 ПРИЛОЖЕНИЕ

ПРИЛОЖЕНИЕ

Слайд 17 Корнеплоды

Корнеплоды

Слайд 18 Клубнеплоды

Клубнеплоды

Слайд 19 Пряные

Пряные

Слайд 20 Капустные

Капустные

Слайд 21 Листовые

Листовые

Слайд 22 Паслёновые

Паслёновые

Слайд 23 Бобовые

Бобовые

Слайд 24 Тыквенные

Тыквенные
  • Имя файла: prigotovlenie-blyud-iz-syryh-ovoshchey.pptx
  • Количество просмотров: 120
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Птицы
Следующая - Деятель искусств Шукшин В.С.

Похожие презентации

Презентация по профессиональному модулю 03.Урок-игра.Кто хочет стать миллионером Презентация по профессиональному модулю 03.Урок-игра.Кто хочет стать миллионером 121
Технологический этап проекта (конструирование) Технологический этап проекта (конструирование) 115
Слайд-шоу на урок Трудового обучения, профиль обувное дело. Швейная машина рукавного типа Версаль. Слайд-шоу на урок Трудового обучения, профиль обувное дело. Швейная машина рукавного типа Версаль. 136
Дед Мороз из бумаги Дед Мороз из бумаги 102
Мягкие игрушки Мягкие игрушки 93
Сграффито Сграффито 166
СЕРТИФИКАЦИЯ СЕРТИФИКАЦИЯ 136
Букет из конфет Букет из конфет 100
Как одеваться учителю Как одеваться учителю 103
Подтверждение соответствия Подтверждение соответствия 134
Технология ведения дома Технология ведения дома 127
Дерево в технике квиллинг Дерево в технике квиллинг 117
Традиционная народная кукла Традиционная народная кукла 111
Презентация Косметический ремонт для 7 класса в коррекционной школе Презентация Косметический ремонт для 7 класса в коррекционной школе 187
Вся правда о шоколаде Вся правда о шоколаде 101
Презентация по профессионально- трудовому обучению Презентация по профессионально- трудовому обучению 166
Помпоны из ниток (презентация) презентация к уроку технологии (3 класс) по теме Помпоны из ниток (презентация) презентация к уроку технологии (3 класс) по теме 138
Различные формы нарезки овощей Различные формы нарезки овощей 125
Презентация к уроку Снятие мерок с фигуры человека для построения чертежа фартука / Путешествие в город Одежды Презентация к уроку Снятие мерок с фигуры человека для построения чертежа фартука / Путешествие в город Одежды 122
История костюма История костюма 103
Куст роз Куст роз 103
Презентация по технологии Квиллинг (5 класс) Презентация по технологии Квиллинг (5 класс) 131
Изготовление валентинки Изготовление валентинки 103
Коллаж для детей Коллаж для детей 156
Изготовление деревянной ложки Изготовление деревянной ложки 134
Виды обработки нижнего среза юбок Виды обработки нижнего среза юбок 103
Аппликация из разных материалов Аппликация из разных материалов 103
Технические средства реабилитации и адаптации Технические средства реабилитации и адаптации 139
Презентация к опыту работы на тему Технология проблемного диалога. Презентация к опыту работы на тему Технология проблемного диалога. 118
Декоративная отделка цветами из лент, тесьмы, ниток Декоративная отделка цветами из лент, тесьмы, ниток 90