Презентация на тему по теме Масленичные блины

Поэтому блины

являются непременным атрибутом Масленицы, ведь это именно то время, когда провожают зиму и встречают весну.

известны еще в Древнем Египте. А на Руси первое

упоминание о них относится к 1005 году.

или «мять». Только с XVI века появляется

привычное нам название – блины!

классики русской литературы. Вот, например, строки из пушкинского «Евгения

Онегина»:
«Они хранили в жизни мирной
Привычки милой старины;
У них на масленице жирной
Водились русские блины…»

стране является их экономичность. Необходимы лишь мука и вода.

Ну а количество молока, сахара и масла в блинах зависело от благосостояния семьи: многие бедняки обходились без этих «излишеств».

они символизировали собой Солнце.

блины ножом, это считалось предвестником беды.

больше их съедят, тем успешнее будут дела в семье.

Предполагалось, что первый блин выпекался еще на недостаточно разогретой

сковороде, поэтому превращался в комок. Самое интересное: вот только в поговорке говорится не «комом», а «комам».

предназначен для них? Ответ на этот вопрос тоже нужно

искать в далеких традициях наших предков.

похожего на большой лохматый ком. Именно весной, когда отмечали

Масленицу, медведи пробуждались от зимней спячки. Поэтому первый блин несли в лес и оставляли на пеньке в надежде, что медведь съест угощение и не будет тревожить людей и домашний скот.

замуж только после того, как научится самостоятельно печь блины.

Без этого умения женщину не могли назвать хорошей хозяйкой. Кроме того, у каждой хозяйки был свой секрет приготовления блинов.

Возвратить ее пустой считалось оскорблением: хозяевам сковороды, по обычаю,

полагался последний испеченный блин.

блины во время пира по поводу победы в Ледовом

побоище.

на стол подавались блины с творогом.

гонки в Великобритании. Они проводятся с 1445 года. Согласно

легенде, в 1445 году одна из домохозяек городка, увлекшись выпечкой блинов, совсем забыла о масленичной службе в церкви. Услышав звон церковных колоколов, она в панике выскочила из дома, держа в одной руке сковородку с блином, а другой подвязывая чепчик. Из этого случая и родилась идея "блинной гонки”.

это время православные христиане по церковному уставу

не едят мясо, но употребляют в пищу рыбу и молочные продукты.

проводов зимы и встречи весны,

умасливания бога скотоводства Веселеса путем поедания круглых блинов, напоминающих теплое солнышко.