Презентация на тему Знакомство с профессией Повар

пищи.

Повар готовит супы, вторые блюда, кондитерские изделия, другую пищу.

Знает, как правильно хранить продукты, готовит разные блюда по рецептам и умеет оформлять приготовленное.

платка (галстука) , фартука и брюк.

ножик для чистки овощей;
-большой кухонный нож для нарезки;
-нож-пилка для

хлеба;
-дуршлаг или сито ;
-точильный брусок;
-волосяное сито;
-лопатка для переворачивания ;
-половники разных размеров;
-венчик для взбивания;
-штопор для открывания бутылок;
-консервный нож;
-пресс для отжима цитрусовых;
-полотенца для кухни;
-четырёхгранная тёрка;
-весы;
-мерная кружка;
-мялка для картофеля или блендер;
-миксер.

кафе, воинских частях.

пирожные и т.д. Повар-кондитер замешивает, взбивает, раскатывает тесто, готовит

наполнители, крема, муссы и джемы, проверяет вес готового изделия. Для того, чтобы десерт был красивым, повар должен обладать не только ярким воображением, но и хорошим глазомером.

на приготовлении блюд национальной японской кухни.

изделий.
Пекарь печёт хлеб разных сортов, батоны, булки, калачи,

ватрушки и т.п.

кока входит приготовление пищи, заготовка съестных припасов и воды.

Кок может справляться со своей работай как ив одиночестве, так и с помощью помощников матросов.

имеет свою знаковую награду, к которой стремиться каждый энтузиаст:

для футболистов это Золотой Мяч, для актеров – Оскар. Сфера обслуживания также не является исключением. Уже более 100 лет рестораны борются за самый престижный знак отличия – звезда Michelin.

отмечают повара и кулинары всего мира.
Международная дата была учреждена

в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация, кстати, насчитывает 8 миллионов членов — представителей поварской профессии из разных стран.