Презентация на тему Проект Кулинарная книжка второклассника

книжка второклассника".
среди множества рецептов блюд из продуктов растительного

происхождения выбрать те, по которым второклассник может приготовить себе вкусный и полезный обед;

2) научиться самостоятельно готовить блюда по рецептам из "Кулинарной книжки второклассника";

представить свой первый опыт в кулинарии одноклассникам и поделиться с ними понравившимися рецептами;

4) изготовить реквизит для презентации проекта.

Задачи:

отбора рецептов
для "Кулинарной книжки второклассника"
Безопасность
работы

пюре из овощей (диетический)
3) Десерт.
Фруктовый салат
"Доброе утро"
4)

Морс из замороженной клюквы

Меню на обед

л.



Технология приготовления
Морковь и яблоки почистить и натереть на крупной

терке. Добавить сахар и сметану. Хорошо перемешать, дать постоять 20 минут и подать на стол.

— 2 шт.
Морковь  небольшая)  — 1 шт.
Тыква — немного
Капуста белокочанная — немного
Лук репчатый

  — 1 шт.
Масло растит. (без запаха) - 1 ст.л.
Сметана  (для подачи) -1-2 ст.л.
Вода — 1,5 л Соль - по вкусу 
Технология приготовления
Овощи почистить, порезать в кастрюлю средними кусочками. Залить водой, поставить на огонь. Когда вода закипит, снять пену, посолить, положить растительное масло,  убавить огонь и прикрыть крышкой. Варить до готовности. Затем взбить блендером. Добавить сметану.

1. Почистить

2. Нарезать

4. Добавить сметану

3. После варки измельчить

Сахар  — по вкусу


Технология приготовления
Ягоды промыть, размять ложкой или толкушкой

для картофеля.
Залить водой и поставить на огонь, добавить сахар, довести до кипения. Аккуратно процедить морс и соединить его с соком.

1. Ягоды размять

2. Залить водой

4. Снять с огня, процедить

3. Всыпать сахар, довести до кипения

«Доброе утро»


Ингредиенты
Яблоко — 1-2 шт.
Киви — 1-2 шт.
Банан —  1

шт.
Апельсин   — 1 шт.
Мёд или сахар - по вкусу



Технология приготовления
Фрукты вымыть и очистить от кожуры. Апельсин, киви, банан, яблоко нарезать кубиками. Салат заправить медом или сахаром по вкусу и аккуратно перемешать.

2. Почистить

4. Добавить сахар,
перемешать

презентации

9 лет может сам приготовить вкусные блюда
из

овощей и фруктов, даже если у него пока нет кулинарного опыта.

2) Для создания своей "Кулинарной книжки второклассника»
использованы четыре критерия:
все ингредиенты растительного происхождения, простая технология,
безопасность при работе, невысокая стоимость продуктов.

.

3) Если не отвлекаться на посторонние дела, то на приготовление одного салата из моего сборника уходит от 15 минут до 30 минут.

4) Рецепты из "Кулинарной книжки второклассника" вызвали интерес
у сверстников.