Презентация на тему Пищевая аллергия

форма реакции организма при повторном контакте с антигеном (Пирке

1906 г.). Используется как синоним понятия «гиперчувствительность».

 Пищевая аллергия - группа патологических состояний, характеризующаяся патологическим и чрезмерным иммунным ответом на специфические белки пищи, который может иметь как Ig E, так не Ig E – опосредованные механизмы

( одностороннее питание, злоупотребление каким-либо одним видом продуктов)

Искусственное вскармливание 

Перекармливание,

нарушение режимов кормления

Повышение проницаемости кишечной стенки

Повышенное и ускоренное всасывание высокомолекулярных соединений при нарушении функции поджелудочной железы, кишечника 

покраснение, зуд, появление сыпи, отека

со стороны дыхательной системы(в 70%

случаев) - чихание, кашель, насморк, нарушение дыхания

со стороны пищеварительной системы (в 30-45% случаев) – отек губ, языка, тошнота, рвота, кишечные колики, понос, появление вкраплений крови в кале, раздражительность и отказ от еды, снижение массы тела у малышей

со стороны сердечнососудистой системы (в 10-45% случаев) – снижение давления, головокружение, обмороки.

Симптомы