Презентация на тему Вещества в твоей жизни

Слайд 1 "Вещества в твоей жизни"
Урок химии в 9-м классе
Учитель: Герасименко Е.В.

---

Слайд 2 «Если отец болезни не всегда известен, То всегда мать её –

пища» Гиппократ

Цель занятия:
научиться использовать полученные знания на уроках химии в своей практической деятельности.
провести анализ образцов колбасных изделий, образцов бытовой химии, напитков

---

Слайд 3 Основные проблемы с которыми сталкивается современный человек:
безопасность препаратов бытовой химии

качество продуктов питания

---

Слайд 4 Зачем человек принимает пищу? Что мы знаем о пище и

питании?

Питание – процесс потребления пищи, в результате которого организм получает химическую энергию и необходимые для жизни вещества.
Питание имеет физиологическое, психологическое, культурологическое и экологическое значение.
Наука о питании – нутрициология.
Диетология – наука о питании, показанном при различных заболеваниях.
Нутриенты – вещества, содержащиеся в продуктах или пищевые вещества.

---

Слайд 5 Дефицит здорового питания
Чипсы
«Марсы – сникерсы»
«Чупа – чупсы»
«Кириешки», пицца,
хот

– доги
«Пепси», «Колы», «Фанты», «Спрайт», крашенные сладкие газированные напитки.

---

Слайд 6 Моющие средства

---

Слайд 7 Опыт №1 Определение характера среды моющего средства и выявление средства,

оказывающего меньшее неблагоприятное действие на кожу.

1. Насыпьте немного мыльного порошка в стаканчик и налейте немного воды, чтобы она слегка покрывала мыло. Помешайте палочкой до растворения мыла.
2. Намочите фенолфталеиновую бумагу и прикоснитесь ею кожи руки.
3. Аккуратно опустите затем эту бумагу в стаканчик с раствором мыла.

4. Аналогичные действия можете проделать с растворами:
а) жидкого мыла; б) шампуня.

---

Слайд 8 Заполните таблицу в инструктивной карте
5. Сделайте вывод, каким моющим средством

вы бы рекомендовали пользоваться и почему?

---

Слайд 9 Состав колбасы
30% - птичье мясо. 25% - эмульсия 25% - соевый

белок. 10% - просто мясо. 8% - мука/крахмал. 2% - вкусовые добавки

Эмульсия - кожа, отходы мясопpоизводства - всё это размолотое и yваpенное до состояния светло-серой кашицы.

Соя - это обычный белый порошок.

---

Слайд 10 Несколько советов по выбору колбасных изделий:
при покупке внимательно смотрите на

упаковку, маркировку, дату изготовления и срок годности;
обращайте внимание на то, как продукт хранится в магазинной витрине. Оптимальная температура хранения колбас и мяса от 0° до 6°С;

поверхность колбасы должна быть чистая, сухая, без повреждений, проколов, наплывов фарша;
оболочка - искусственная или натуральная - не должна отходить от продукта.

---

Слайд 11 Опыт №2 Определение наличие примесей в мясных продуктах на примере

колбасных изделий.

3. Сделайте вывод, какие мясные продукты вы бы рекомендовали использовать в пищу и почему?

1. На свежий срез колбасы нанесите несколько капель спиртового раствора йода с помощью ватной палочки
2. Отметьте изменение цвета и сравните с табличными данными.

---

Слайд 12 Интересные факты о Coca - Cola.
Сегодня Колу делают из

армянских насекомых

---

Слайд 13 Опыт №3 Определение кислотности прохладительных напитков.
Сделайте вывод о влиянии прохладительных

напитков на организм человека.

1. Положите в 2 стаканчика по 2-3 кусочка мела («муляж» наших зубов).
2. В первый стаканчик налейте немного минеральной воды, а во второй - «Кока-Колу».
3. Пронаблюдайте ход реакции в каждом из стаканчиков.

---

Слайд 14 Использование Кока-колы в быту
1. Если налить Колу в унитаз, то

она сделает его заметно чище.
2. Если вы покрасили волосы, и они получились слишком насыщенного цвета, то Кола поможет вам их сделать немного светлее.
3. Налейте Кока-Колы в ваш чайник и оставьте её там на весь день. Она удалит всю накипь, и чайник будет внутри как новый.
4. Если старые монеты замочить в Коле, то она сделает их более блестящими.
5. Кока-Кола - хороший кондиционер для волос. Вылейте её на свои волосы, прополощите их и высушите

---

Слайд 15 Интересные факты про зубы.
Зубная паста содержит кальций и антибактериальные вещества,

которые тормозят рост фторида натрия и бактерий.
В случае ожогов, герпеса или царапин, можете нанести немного зубной пасты на зону поражения, и Вы быстро избавитесь от проблем.
Зубная паста может убить запах чеснока или лука.
С помощью зубной пасты можно выводить пятна с одежды.
Серебряные драгоценности хорошо отбеливаются зубной пастой.

---

Слайд 16 Домашнее задание
Подготовить сообщение о чипсах, чупа-чупсах, хот-догах и др. (по

выбору)

---

Слайд 17 Спасибо за урок

---