Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Аскорбиновая кислота. Глютаминовая кислота. Кислота аминокапроновая

Содержание

В 1933г был осуществлен синтез аскорбиновой кислоты, который подтвердил ее строение. В промышленности синтез аскорбиновой кислоты осуществляется из D-глюкозы, которая в больших количествах получается при расщеплении крахмала серной кислотой. ПОЛУЧЕНИЕ:
ЛЕКЦИЯ № 9.ТЕМА: «АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА. В 1933г был осуществлен синтез аскорбиновой кислоты, который подтвердил ее строение. В Природные источники: хвоя сосны;плоды смородины;плоды рябины; плоды красного перца;плодах цитрусовых;капуста;салат;томат;картофель;зелёный лук;укроп;петрушка. Лекарственное сырьё, содержащее витамин С: плоды шиповника;плоды чёрной смородины; листья первоцвета;плоды грецкого Описание:	Белый кристаллический порошок без запаха, кислого вкуса. 	Легко растворим в воде, медленно Аскорбиновая кислота легко окисляется до дегидроаскорбиновой кислоты (кетонная форма), способной снова восстанавливаться до аскорбиновой кислоты. Аскорбиновая кислота не совместима с:солями антибиотиков (бензилпенициллина натриевая и калиевая соль); натриевыми Образует отсыревающие и расплавляющиеся смеси с: бутадионом;  дибазолом; димедролом;  ацетилсалициловой Подлинность:1. С нитратом серебра.  выпадает темный осадок серебра (восстановление  серебра).О 2. С 2,6-дихлорфенолиндофенолятом натрия.   синяя окраска реактива исчезает (восстановление в Чистота:1. Удельное вращение от + 22 до плюс 24˚С   ( Количественное определение: Йодатометрия (фармакопейный метод).Метод основан на восстановительных свойствах аскорбиновой кислотыKJO3+ 5KI В лекарственных формах.Алкалиметрия    Метод основан на кислых свойствах препарата.Э = Мr. 2. Йодометрия.Метод основан на восстановительных свойствах ОНО–СH   ОН ГФ XI статья 38 рекомендует определять содержание аскорбиновой кислоты в плодах шиповника Применение:Суточная потребность аскорбиновой кислоты – 60-70мг.Назначают:с целью профилактики и лечения инфекционных Хранение:В сухом защищенном от света месте. Срок годности 3 года. Аскорбиновая кислота может применяться в качестве антиоксиданта. радиация; загрязнённый воздух;сигаретный дым;алкоголь;некоторые лекарственные Чрезмерные психические, физические нагрузки и стресс также влияют на образование свободных радикалов. Аскорбиновая кислота:понижает чувствительность кожи к солнечным  лучам;участвует в выведении из организма Кислота глютаминовая (ФС 42 – 2722 – 96) Acidum glutaminicum2-аминоглутаровая кислота. Входит в состав белковых веществ: казеин; миозин.Встречается в белке мозга; в злаковых. Описание.	Белый кристаллический порошок, с едва ощутимым запахом. 	Мало растворим в холодной воде, Подлинность:1.С нингидрином образуется сине-фиолетовое окрашивание. 2.Препарат смешивают с резорцином в присутствии концентрированной серной кислоты, нагревают до появления Чистота.Удельное вращение. От + 30,5˚ до + 33,5˚;Хлориды, тяжелые металлы, мышьяк – Количественное определение.1. Метод кислотно-основного титрования.  Основан на кислой реакции среды (индикатор Применение.Участвует в обмене азота, связывает аммиак. Применяется:при заболеваниях центральной нервной  системы; Хранение.В сухом, защищенном от света месте. Срок годности 5 лет. Кислота аминокапроновая (ФС 42 – 2720 – 96)Acidum aminocapronicum Описание: Бесцветные кристаллы или Подлинность: 1.Водный раствор препарата нейтрализуют раствором едкого Чистота:Раствор препарата должен быть прозрачным в течение 24 часов и бесцветным.рН раствора Метод неводного титрования. Точную навеску препарата растворяют в ледяной уксусной кислоте, титруют 2. Алкалиметрия (аптечный метод). Точную навеску препарата растворяют Фибринолитическое средство.  Применяют для остановки кровотечения при хирургических и различных патологических Хранение: В сухом
Слайды презентации

Слайд 2


Слайд 3 В 1933г был осуществлен синтез аскорбиновой кислоты, который

В 1933г был осуществлен синтез аскорбиновой кислоты, который подтвердил ее строение.

подтвердил ее строение. В промышленности синтез аскорбиновой кислоты осуществляется

из D-глюкозы, которая в больших количествах получается при расщеплении крахмала серной кислотой.

ПОЛУЧЕНИЕ:


Слайд 4 Природные источники:
хвоя сосны;
плоды смородины;
плоды рябины;
плоды красного

Природные источники: хвоя сосны;плоды смородины;плоды рябины; плоды красного перца;плодах цитрусовых;капуста;салат;томат;картофель;зелёный лук;укроп;петрушка.

перца;
плодах цитрусовых;
капуста;
салат;
томат;
картофель;
зелёный лук;
укроп;
петрушка.


Слайд 5 Лекарственное сырьё, содержащее витамин С:
плоды шиповника;
плоды чёрной

Лекарственное сырьё, содержащее витамин С: плоды шиповника;плоды чёрной смородины; листья первоцвета;плоды

смородины;
листья первоцвета;
плоды грецкого ореха (незрелые).
«Витаминный чемпион» - плоды

шиповника.

Слайд 6 Описание:
Белый кристаллический порошок без запаха, кислого вкуса.
Легко

Описание:	Белый кристаллический порошок без запаха, кислого вкуса. 	Легко растворим в воде,

растворим в воде, медленно растворим в 90% спирте, практически

не растворим в эфире и хлороформе.
Проявляет одновременно восстановительные и кислотные свойства.
Восстановительные свойства обусловлены наличием ендиольной группировки
Кислотные свойства - за счет атома водорода гидроксильной группы при углероде в 3 положении.

Слайд 7 Аскорбиновая кислота легко окисляется до дегидроаскорбиновой кислоты (кетонная

Аскорбиновая кислота легко окисляется до дегидроаскорбиновой кислоты (кетонная форма), способной снова восстанавливаться до аскорбиновой кислоты.

форма), способной снова восстанавливаться до аскорбиновой кислоты.


Слайд 8 Аскорбиновая кислота не совместима с:

солями антибиотиков (бензилпенициллина
натриевая

Аскорбиновая кислота не совместима с:солями антибиотиков (бензилпенициллина натриевая и калиевая соль);

и калиевая соль);
натриевыми солями производных барбитуровой
кислоты и

сульфаниламидных препаратов;
бензоатом натрия и салицилатом натрия.


Слайд 9 Образует отсыревающие и расплавляющиеся смеси с:
бутадионом;

Образует отсыревающие и расплавляющиеся смеси с: бутадионом; дибазолом; димедролом; ацетилсалициловой кислотой;


дибазолом;
димедролом;
ацетилсалициловой кислотой;
никотиновой кислотой;
натрия

гидрокарбонатом;
натрия салицилатом;
пахикарпином;
эуфиллином.
с никотиновой кислотой – нарушается обмен кислоты;
с антикоагулянтами – ослабляется эффект антикоагулянтов.

Слайд 10 Подлинность:
1. С нитратом серебра.
выпадает темный осадок

Подлинность:1. С нитратом серебра. выпадает темный осадок серебра (восстановление  серебра).О

серебра (восстановление
серебра).
О О
О
НО–СH

ОН ОН

Н

СН2ОН

О+ 2AgNO3

СН2ОН

НО–СН

О

Н

О

+2Ag↓ + 2HNO3


Слайд 11 2. С 2,6-дихлорфенолиндофенолятом натрия.
синяя окраска

2. С 2,6-дихлорфенолиндофенолятом натрия.  синяя окраска реактива исчезает (восстановление в

реактива исчезает (восстановление в
бесцветное лейкооснование).
НО–СН


O

СН2ОН

+



Cl

O

Cl

N

ONa

НО–СН

HO

O

СН2ОН


+


Cl

Cl

N

ONa

H


Слайд 12 Чистота:
1. Удельное вращение от + 22 до плюс

Чистота:1. Удельное вращение от + 22 до плюс 24˚С  (

24˚С
( 2% водный раствор);
2. Органические примеси,

тяжелые металлы в
пределе эталона;
3. Препарат должен выдерживать требования по
микробиологической чистоте для
нестерильных лекарственных средств.

Слайд 13 Количественное определение:
Йодатометрия (фармакопейный метод).
Метод основан на восстановительных

Количественное определение: Йодатометрия (фармакопейный метод).Метод основан на восстановительных свойствах аскорбиновой кислотыKJO3+

свойствах аскорбиновой кислоты
KJO3+ 5KI + 6HCl → 3I2 +

6KCl + 3H2O

Слайд 14 В лекарственных формах.
Алкалиметрия
Метод основан

В лекарственных формах.Алкалиметрия  Метод основан на кислых свойствах препарата.Э = Мr.

на кислых свойствах препарата.
Э = Мr.


Слайд 15 2. Йодометрия.
Метод основан на восстановительных свойствах
О
НО–СH

2. Йодометрия.Метод основан на восстановительных свойствах ОНО–СH  ОН  ОННСН2ОНОI2-

ОН ОН
Н
СН2ОН
О
I2
- 2HI
О
НО–СH

О О

Н

СН2ОН

О

Э = Mr /2


Слайд 16 ГФ XI статья 38 рекомендует определять содержание аскорбиновой

ГФ XI статья 38 рекомендует определять содержание аскорбиновой кислоты в плодах

кислоты в плодах шиповника путём титрования 0,001 моль/л раствором

2,6 – дихлорфенолиндофенолятом натрия. Аскорбиновой кислоты должно быть не менее 0,2%.

Слайд 17 Применение:
Суточная потребность аскорбиновой кислоты –
60-70мг.
Назначают:
с целью профилактики

Применение:Суточная потребность аскорбиновой кислоты – 60-70мг.Назначают:с целью профилактики и лечения инфекционных заболеваний;при интоксикациях; кровотечениях различной этиологии.

и лечения инфекционных
заболеваний;
при интоксикациях;
кровотечениях различной этиологии.


Слайд 18 Хранение:
В сухом защищенном от света месте.
Срок годности

Хранение:В сухом защищенном от света месте. Срок годности 3 года.

3 года.


Слайд 19
Аскорбиновая кислота может применяться в качестве антиоксиданта.

радиация;

Аскорбиновая кислота может применяться в качестве антиоксиданта. радиация; загрязнённый воздух;сигаретный дым;алкоголь;некоторые


загрязнённый воздух;
сигаретный дым;
алкоголь;
некоторые лекарственные препараты;
диета;
длительное пребывание на солнце.


могут способствовать

увеличенному образованию свободных радикалов в организме.

Слайд 20 Чрезмерные психические, физические нагрузки и стресс также влияют

Чрезмерные психические, физические нагрузки и стресс также влияют на образование свободных

на образование свободных радикалов.
Свободные радикалы оказывают пагубное влияние

на здоровье, в том случае, если в организме образуется избыточное количество свободных радикалов.
Собственные защитные системы организма не могут более поддерживать баланс свободных радикалов. Что приводит к поражению клетки.

Слайд 21 Аскорбиновая кислота:
понижает чувствительность кожи к солнечным
лучам;
участвует

Аскорбиновая кислота:понижает чувствительность кожи к солнечным лучам;участвует в выведении из организма

в выведении из организма холестерина,
чем помогает в

борьбе с атеросклерозом.

Дефицит аскорбиновой кислоты предрасполагает к некоторым онкологическим заболеваниям.

Суточная доза витамина С – 200мг, по данным зарубежных авторов – 400мг, при воспалительных процессах можно увеличить до 500мг.


Слайд 22 Кислота глютаминовая (ФС 42 – 2722 – 96)

Кислота глютаминовая (ФС 42 – 2722 – 96) Acidum glutaminicum2-аминоглутаровая кислота.

Acidum glutaminicum

2-аминоглутаровая кислота.


Слайд 23 Входит в состав белковых веществ:
казеин;
миозин.

Встречается
в

Входит в состав белковых веществ: казеин; миозин.Встречается в белке мозга; в

белке мозга;
в злаковых.

И получали ее при кислотном

гидролизе злаковых.
В настоящее время получают путём синтеза.

Слайд 24 Описание.
Белый кристаллический порошок, с едва ощутимым запахом.
Мало

Описание.	Белый кристаллический порошок, с едва ощутимым запахом. 	Мало растворим в холодной

растворим в холодной воде, растворим в горячей, практически не

растворим в спирте 95% и эфире.

Слайд 25 Подлинность:
1.С нингидрином образуется сине-фиолетовое окрашивание.

Подлинность:1.С нингидрином образуется сине-фиолетовое окрашивание.

Слайд 27 2.Препарат смешивают с резорцином в присутствии концентрированной серной

2.Препарат смешивают с резорцином в присутствии концентрированной серной кислоты, нагревают до

кислоты, нагревают до появления зелено – коричневого окрашивания. После

охлаждения прибавляют воду и раствор аммиака, появляется красно-фиолетовое окрашивание с зеленой флюоресценцией.

Слайд 28 Чистота.
Удельное вращение. От + 30,5˚ до + 33,5˚;
Хлориды,

Чистота.Удельное вращение. От + 30,5˚ до + 33,5˚;Хлориды, тяжелые металлы, мышьяк

тяжелые металлы, мышьяк – недопустимые примеси.
рН водного раствора от

3,1 –3,7.
Определяют микробиологическую чистоту.

Слайд 29 Количественное определение.
1. Метод кислотно-основного титрования.
Основан на

Количественное определение.1. Метод кислотно-основного титрования. Основан на кислой реакции среды (индикатор

кислой реакции среды (индикатор –
бромтимоловый синий

Э = Mr


T • V • K • 100
X% = ---------------------
А

N*Э
T= ----------
1000


Слайд 30 Применение.
Участвует в обмене азота, связывает аммиак.
Применяется:
при заболеваниях

Применение.Участвует в обмене азота, связывает аммиак. Применяется:при заболеваниях центральной нервной системы;

центральной нервной
системы;
при психических расстройствах

(в виде 1% раствора внутрь в сочетании с
раствором глюкозы, реже внутривенно),
внутрь в виде таблеток, порошков.
Часто применяется в детской практике.

Слайд 31 Хранение.
В сухом, защищенном от света месте.
Срок годности

Хранение.В сухом, защищенном от света месте. Срок годности 5 лет.

5 лет.


Слайд 32 Кислота аминокапроновая (ФС 42 – 2720 – 96)
Acidum

Кислота аминокапроновая (ФС 42 – 2720 – 96)Acidum aminocapronicum

aminocapronicum


Слайд 33

Описание: Бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок

Описание: Бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок без запаха. Легко

растворим в воде, очень мало растворим в 95% спирте, практически не растворим в хлороформе и эфире.

Слайд 34 Подлинность: 1.Водный раствор препарата

Подлинность: 1.Водный раствор препарата нейтрализуют раствором едкого натра

нейтрализуют раствором едкого натра (индикатор – фенолфталеин), прибавляют раствор

нингидрина и нагревают до кипения; появляется синее окрашивание. 2. К водному раствору прибавляют раствор фенолфталеина 0,1М раствор едкого натра до появления красного окрашивания. После прибавления раствор формалина, нейтрализованного по фенолфталеину (слаборозовое окрашивание), окраска исчезает.

Слайд 35 Чистота:
Раствор препарата должен быть прозрачным в течение 24

Чистота:Раствор препарата должен быть прозрачным в течение 24 часов и бесцветным.рН

часов и бесцветным.
рН раствора от 7,5 до 8,0.
Определяют оптическую

плотность раствора.
Посторонние аминокислоты, определяют хроматографически – не должно быть белого пятна и белого цвета на уровне пятна капролактама.
Хлориды, железо, тяжелые металлы в пределе эталона.
Препарата должен выдерживать требования по микробиологической чистоте для не стерильных лекарственных средств.
Сульфатная зола не должна превышать 0,1%.

Слайд 36 Метод неводного титрования. Точную навеску препарата растворяют в ледяной

Метод неводного титрования. Точную навеску препарата растворяют в ледяной уксусной кислоте,

уксусной кислоте, титруют 0,1 М раствором хлорной кислоты, индикатор

– кристаллический фиолетовый до перехода фиолетовой окраски в голубовато – зеленую.

Количественное определение:


Слайд 37 2. Алкалиметрия (аптечный метод). Точную

2. Алкалиметрия (аптечный метод). Точную навеску препарата растворяют в

навеску препарата растворяют в воде, прибавляют тимолфталеин, ацетон. Титруют

0,1н раствором едкого натра до синего окрашивания. O H2N – CH2 – CH2 – CH2 - CH2 – CH2 – C + NaOH OH O H2N – CH2 – CH2 – CH2 - CH2 – CH2 – C + H2O ONa Э= Mr

N*Э
T= ----------
1000

T • V • K • 100
X% = ---------------------
А


Слайд 38 Фибринолитическое средство. Применяют для остановки кровотечения при хирургических

Фибринолитическое средство. Применяют для остановки кровотечения при хирургических и различных патологических

и различных патологических состояниях, внутривенно и внутрь, 5% раствор

на изотоническом растворе натрия хлорида.

Применение:


  • Имя файла: askorbinovaya-kislota-glyutaminovaya-kislota-kislota-aminokapronovaya.pptx
  • Количество просмотров: 164
  • Количество скачиваний: 0