Презентация на тему Проект Вредные пищевые добавки

в своей пищи вредные вещества. Несмотря на то, что

люди много знают и ,слушают, тем не менее, продолжают использовать добавки в пищу, не думая о будущих последствиях.

Вывод: Проблема употребления в пищу добавок актуальна.

неразумное их использование приводит к печальным последствиям.

начальных классов вредных пищевых добавок
1.Собрать информацию о вредных пищевых

добавках .
2. Выяснить, какие пищевые добавки используются, какие опасны для здоровья.
3.Опытным путем доказать вредность влияния добавок на организм.
4.Провести анкетирование среди
учеников начальной школы, выяснив при этом использование пищевых добавок в продуктах: кока-кола, чипсы и другие…

Задачи:

с пищевой добавкой и ее воздействие на растения

вредных добавок

путем

питание.
Именно она является
основой нашей
жизни.
.

вредно», имеет непосредственное отношение именно к газированным напиткам. И

действительно, ученые подтверждают наличие в «газировке» вредных для организма веществ, причем содержащихся в ней в больших дозах. И не нужно иметь ученой степени, чтобы разобраться в составе подобных напитков, о нем свидетельствует этикетка.

Вред сахара в «газировках» в том, что полученные таким путем калории, которые организм усваивает просто и легко, утоляют голод на очень короткое время, буквально «обманывая» мозг. Поэтому наесться сладкой газированной водой невозможно и человек съедает нисколько не меньше пищи, а потребленные из «газировки» калории, откладываются организмом в виде жировых запасов. Поэтому ярым любителям сладких газированных напитков может грозить не только ожирение, но и развитие сахарного диабета. Более того, при большом количестве поступающего в организм сахара, в крови увеличивается количество триглицеридов, провоцирующих атеросклероз сосудов.

- E280 консерванты
E300 - E391 антиокислители, регуляторы кислотности

E400 - E481 стабилизаторы, эмульгаторы, загустители
E500 - E585 разные
E600 - E637 усилители вкуса и аромата
E700 - E899 запасные номера
E900 - E967 противопенные, глазирователи, улучшители муки, подсластители
E1100 - E1105 ферментные препараты

E125, E127, E128, E140, E153-155, E160d, E160f, E166, E173-175,

E180, E182, E209, E213-219, E225-228, E230-233, E237, E238, E241, E252, E253, E264, E281-283, E302, E303, E305, E308-314, E317, E318, E323-325, E328, E329, E343-345, E349, E350-352, E355-357, E359, E365-368, E370, E375, E381, E384, E387-390, E399, E403, E408, E409, E418, E419, E429-436, E441-444, E446, E462, E463, E465, E467, E474, E476-480, E482-489, E491-496, E505, E512, E519-523, E535, E537, E538, E541, E542, E550, E552, E554-557, E559, E560, E574, E576, E577, E579, E580, E622-625, E628, E629, E632-635, E640, E641, E906, E908-911, E913, E916-919, E922-926, E929, E942-946, E957, E959, E1000, E1001, E1105, E1503, E1521.

E212, E216-219, E227, E228, E235, E242, E339-341, E400-403, E450-452,

E521-523, E541-556, E559, E574-579, E620-625, E900, E912, E951, E954, E965, E967, E999, E1200-1202

Некоторые характеристики пищевых добавок :

Опасные

E407, E450, E461,Е462,Е463, E466, E468

150а-сахарный колер
Е 152-уголь
Е 160а-каротины
Е 160с-экстракт паприки
Е 162-красный свекольный бетанин
Е

164-шафран
Е 260-уксусная кислота
Е 296-яблочная кислота
Е 406-агар
Е 420-сорбит и сорбитовый сироп

Е 440-пектины, желатин
Е 422-глицерин
Е 460-целлюлоза
Е 637-эфирные масла спиртовые, водно-спиртовые, аромат копчения, ванилин
Е 901-воск пчелиный белый и желтый
Е 902-воск свечной
Е 905с-парафин
Е 908-воск рисовых высевок

испытаниях у животных потребление E-476 в больших количествах приводило

к увеличению почек и печени.

вреден для кожи.

тракта.
Е414-загуститель, вызывающий заболевания пищеварительного тракта.
Е322-эмульгатор, который может

вызвать расстройство желудка
Е472А-эмульгатор
Е171-краситель(подозрительный); может вызывать заболевания печени и почек (при попадании внутрь).
Е321-антиоксидант, вызывает изменения уровня холестерина, может вызвать аллергию и астматический приступ

наносящие вред организму
Е331-регулятор кислотности, при вдыхании в виде капель,

может раздражать верхние дыхательные пути.
Е211-консервант(канцероген), может повреждать важную область ДНК в митохондриях и вызывать серьезное повреждение ДНК в целом. Существует множество болезней, которые связаны именно с повреждением этой части ДНК — болезнь Паркинсона, цирроз печени и ряд нейродегенеративных болезней.
Е110-опасный краситель, вызывают аллергические реакции, заложенность носа, насморк, тошноту, боли в животе, гиперактивность. Запрещен во многих странах.
Е300-антиокислитель, замедляют окислительный процесс в жировых и масляных эмульсиях.

почек (при попадании внутрь).
Е122-красители Азорубин вызывает сыпь и

аллергии. Включили в группу пищевых аллергенов, опасных для астматиков.

, вызывающий заболевания пищеварительного тракта.
Е320-антиоксидант; (замедляют окисление, предохраняя продукты

от порчи; по действию схожи с консервантами) , влияет на уровень холестерина в крови:
Е129- опасный краситель, который может стать причиной рака, также вызывает аллергию различных видов.
Е132 –краситель, вызывающий астму, аллергические реакции, гиперактивность , проблемы с сердцем; не рекомендуется детям; имеет канцерогенный эффект;
Е131- краситель; может вызвать рак , астму, желудочно-кишечные расстройства , анафилаксию, крапивницу , гиперактивность , аллергические реакции ( чувствительным к аспирину людям лучше избегать).

Велика вероятность, что лишний вес, приобретенный в эти годы,

сохранится на всю жизнь!

даже
сахарный диабет.

кислота (Н3РО4) - по «дырообразующей» активности превосходит серную

может вызвать заболевание лейкемией (рак крови) и другие онкологические

заболевания.

беспокойный сон,
головные боли.

пищевых продуктов на здоровье человека.
Работа способствует формированию здорового

образа жизни, способствующего сохранению физического и нравственного здоровья человека;
Рассмотрели различные пищевые продукты, убедились на опыте о вреде содержания пищевых добавок в пище.