Презентация на тему Хлеб - всей жизни голова

называем хлебом?
2. История хлеба.
4. «Блокадный» хлеб.
3. Хлеб в

устном
народном творчестве.
Пословицы
и поговорки.

сошел в апреле,
Как поля зазеленели.
Мы говорим: «ХЛЕБ».

Золотой простор бескрайний.
Там работают комбайны.
Мы говорим: «ХЛЕБ».
Вот зерно течет рекой,
Чтобы сделаться мукой.
Мы говорим: «ХЛЕБ».
Ешь его, расти и помни:
В мире нет труда огромней,
Чтоб на стол к тебе явился свежий ХЛЕБ!

(Ирина Токмакова)

на территории России появился примерно пятнадцать тысяч лет тому

назад. В древние времена люди думали о том, как прокормиться и выжить тяжелых условиях. Поэтому люди находились в постоянном поиске пропитания, в результате чего они обратили внимание на необычные растения, которые обладали свойством насыщать и утолять голод.

современных злаковых культур, таких как пшеница, рожь или овес.

Люди заметили, что эти семена очень хорошо взрастают, особенно на подготовленной и взрыхленной, предварительно политой почве. При этом, они увидели, что выросшие семена увеличиваются в количестве, в итоге возможно получить внушительный урожай.

в сыром виде, а затем стали растирать зерна камнями,

получая муку грубого помола. Они ее варили и делали своеобразную кашу, включая зерновые в ежедневный рацион. В результате такой первобытный вид обработки является прообразом изготовления муки и выпекания хлеба.

считают, что мысль запекать хлеб  на огне пришла людям благодаря

случаю. По время приготовления каши, часть смеси попало в огонь, и получилась лепешка, которая очень привлекла людей своим поджаристым вкусом и запахом. Поэтому люди стали не варить хлеб, а выпекать. Они месили кашу и запекали ее в виде лепешек.

батюшка, вода – матушка.
Худ обед, когда хлеба нет!
Хлеб и

вода – мужицкая еда.

Плевать на обед, коли хлеба нет.

Где хлеб, тут и мыши!

Хлеб да соль, и обед пошел.

Не трудиться – хлеба не добиться!

18 июля 1941 года.

Но уже к началу сентября ежемесячные нормы стали урезать.

Всего понижений было 5. Последнее случилось в декабре 41-го, когда максимальная норма составила 200 граммов для рабочих и 125 для всех остальных.
Запасы продовольствия к тому времени практически подошли к концу. Три дня в декабре в городе вообще не было ни воды, ни хлеба.
Замерз основной водопровод.
Хлебозаводы встали.

"минус 40", когда по льду Ладожского озера была проложена

автомобильная трасса - легендарная "Дорога жизни", - стало чуть легче, и с конца января 42-го пайки начали понемногу увеличивать.

ребята, сидите,
То помните, кто для вас хлеб создает:
Колхозник,

рабочий,
нефтяник,
строитель,
шахтер,
машинист,
металлург
и НАРОД!
и