Презентация на тему Проект Шоколад: польза или вред?

любимых лакомств и детей, и взрослых.
Я заметил, что

в нашем классе учатся дети, обожающие шоколад. Однако многие взрослые нам говорят, что это вредно. Что можно потолстеть, что у нас испортятся зубы, а еще могут появиться прыщи. Мне стало интересно узнать: шоколад вреден или полезен?

этим я поставил перед собой цель: узнать о влиянии

шоколада на организм человека.
Для этого я поставил перед собой задачи:
изучить историю возникновения шоколада
провести социологический опрос взрослых и детей
узнать, как влияет шоколад на организм человека.
Я выдвинул гипотезу, шоколад не только вкусен, но и полезен и именно поэтому он до сих пор популярен.
Если не вредный – значит полезный!

продукт, который изготавливается с использованием плодов какао.
История шоколада началась

более трех тысяч лет назад. На берегу Мексиканского залива в Америке возникла цивилизация ольмеков. Этому народу приписывают возникновение слова «какао», которое звучало у них как «какава». Позднее на смену ольмекам пришла цивилизация майя. Они научились готовить из зерен какао шоколадный напиток, который считали священным.
Один французский повар догадался добавить сахар к горькому какао: и шоколад тут же превратился в обожаемый предмет гурманами всего мира.
В середине 20 века шоколад становится самым распространенным высококалорийным продуктом питания.
Самые большие сластены в мире – немцы и швейцарцы, согласно статистике в год на долю каждого из них приходится по 10-11 кг шоколада.

делают из тертого какао, сахарной пудры и масла какао,

чем больше в шоколаде тертого какао, тем более горьким вкусом и более ярким ароматом обладает шоколад.
молочный шоколад с добавлениями изготавливают из тертого какао, масла какао, сахарной пудры и сухого молока. Аромат молочному шоколаду придает какао, вкус складывается из сахарной пудры и сухого молока.
белый шоколад готовят из масла какао, сахара, сухого молока и ванилина без добавления какао-порошка, поэтому он имеет кремовый цвет.
диабетический шоколад предназначен для больных сахарным диабетом, вместо сахара используются подсластители.
пористый шоколад получают в основном из десертной шоколадной массы.

опрос по теме «Шоколад: польза или вред?». Было опрошено

26 человек от 8 лет до 40 лет:
14 человек сказали, что любят молочный шоколад с орехами
8 человек сказали, что любят темный шоколад
4 человека сказали, что любят белый шоколад
18 человек считают, что шоколад полезен
7 человек считают, что шоколад полезен в ограниченных количествах или зарубежный шоколад или полезен только темный шоколад
1 человек считает, что шоколад вреден

я решил узнать, какими полезными свойствами он обладает:
шоколад придает

энергию: он богат сахаром и жирами, а кроме того, содержит магний и калий – два минеральных вещества, необходимых для мышечной и нервной систем. Умеренное употребление шоколада полезно детям, занимающимся каким-нибудь видом спорта: он придает им энергию.
шоколад полезен для сердца и сосудов: он способствует более эффективному кровотоку, сокращая, таким образом, нагрузку на сердце. Для лечебных целей специалисты рекомендуют выбирать высококачественные сорта горького шоколада.
какао-порошок препятствует разрушению зубной эмали: он обволакивает зубы защитной пленкой и предохраняет их от разрушения, так что нельзя сказать, что шоколад вреден для зубов, вреден сахар, содержащийся в белом шоколаде.

деятельности: он содержит большое количество полезных элементов для умственной

деятельности.
шоколад – сильный антидепрессант: плитка шоколада вполне может развеять пасмурное настроение. Медики выделили из шоколада специальное вещество – серотонин. Оно и влияет на настроение человека.
шоколад – весьма эффективное средство от кашля: британские специалисты обнаружили, что содержащееся в какао-бобах вещество теобромин способно вылечить даже самый застарелый кашель.

ШОКОЛАДА?


шоколад – виновник лишнего веса: он является высококалорийным продуктом,

самым калорийным является белый шоколад, если съесть много, то углеводы могут «откладываться» в виде жира.
шоколад способствует перевозбуждению: какао содержит такое вещество, которое принадлежит к той же группе, что и кофеин, поэтому у некоторых людей, которые вечером едят шоколад, может появиться бессонница: важно не есть шоколад в большом количестве и не давать его на ночь детям.
шоколад может вызвать аллергию: особенно у детей, его не рекомендуют