Презентация на тему Збалансоване харчування

складом амінокислот.
У білку, який

відповідає потребам людського організму, 31,4% складають незамінні амінокислоти. З талька добова доза білків для дорослої людини складає 80-100 грам з яких половина – твариного походження.

Білки

– крохмал та глікоген: дисахариди – сахароза, лактоза, мальтоза.

Лише невелика доля вуглеводів харчів припадає на моносахариди (глюкоза, фруктоза, пентози і т.д.).

Добова потреба дорослої людини у вуглеводах складає 400-500г, з них біля 400г припадає на крохмаль. Вся інша частина – на дисахариди, в основному, на сахарозу.

служать небіологічні компоненти їжі. Частково вони поступають в організм

з харчовими продуктами тваринного і рослинного походження

Добова потреба дорослого організму людини в окремих мінеральних речовинах сильно коливається від декількох грамів до декількох міліграмів або мікрограмів.

вони сприяють засвоєнню жиророзчинних вітамінів (A, D, E, K),

мінеральних речовин.

Жири в організмі відкладаються у вигляді жирових запасів у так званих жирових депо: підшкірній клітковині, сальнику; іноді жир відкладається в деяких внутрішніх органах, наприклад в печінці, нирках

Надлишок жирів знижує засвоюваність їжі, зокрема її білків, а також призводить до утворення в організмі великої кількості отруйних речовин.

низькомолекулярні органічні сполуки, синтез яких у організмів даного виду

відсутній або обмежений.

Вітамін С (аскорбінова кислота) не синтезується в організмі людини, він поступає головним чином з рослинною їжею. Особливо багато його в плодах шипшини, чорної смородини, лимонах.

Вітамін В1 (тіамін) входить до складу ферментів, які беруть участь у вуглеводному, жировому та білковому обміні.

Вітамін Р зменшує проникливість та ломкість капілярів, посилює дію вітамін та суглоби; порушується розвиток кісток та зубів.

В
ЗУБАМ НЕОБХІДНІ: Е і D
НІГТЯМ НЕОБХІДНІ: А, D,

С

НА ШКІРУ І ВЕСЬ ОРГАНІЗМ ДІЮТЬ: А, В, В12, Е

Вітаміни для краси і здоров’я

рахунок жирової тканини. Ожиріння — хронічна хвороба, що веде до підвищеного ризику

виникнення цукрового діабету,гіпертонічної хвороби,  інфаркту міокарда.

Ожирі́ння

Аноре́ксія

Аноре́ксія  — захворювання, що характеризується критичним зниженням маси тіла, часто небезпечним для життя, втратою апетиту. Це розлади харчування, в основі яких лежить спотворене уявлення про власне тіло та змінене ставлення до процесу харчування.

рекомендуємо
вам випити стакан води за півгодини до

прийому їжі.
На сніданок радимо вівсяну кашу, фрукт (яблуко/апельсин/ківі).
Чай без цукру (замінити медом). Каша дасть вам необхідну для
активного трудового дня енергію. Фрукти додадуть бадьорості. Чай
без цукру позбавить вас зайвих «швидких вуглеводів», які
моментально засвоюються в організмі. 

Сніданок 

здорового харчування першу страву.
Український борщ, овочевий

суп із
квасолею або юшка з риби швидко
засвоюються і поліпшують травлення.

До першого можна додати відварені або
тушковані рибу або м’ясо з овочами.

Запити смачну їжу можна
фруктовим соком. 

Обід 

важкого трудового дня, ― не біда. Це може бути

кефір із галетами або фруктовий мікс із йогуртом, або ж сухофрукти. 

Полудень 

за 3 години до сну, інакше їжа піде «про

запас».

Як варіант підійде гречана каша, овочі тушковані (капуста, морква, цибуля, томат), хліб та мінеральна вода. 

Вечеря