Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Пищеварение в желудке. Моторика желудочно-кишечного тракта

Содержание

Пищеварение в желудкеВ желудке пища, смешанная со слюной задерживается от 3-х до 10 часов для механической и химической обработки
Физиология пищеварения (2) тема: Пищеварение в желудке, значение соляной кислоты желудочного сока. Пищеварение в желудкеВ желудке пища, смешанная со слюной задерживается от 3-х до Функции желудкаСекреторная.Двигательная.Всасывательная.Экскреторная – выделение в полость желудка метаболитов.Эндокринная – образование гастроинтестинальных гормонов (ГИГ).Защитная. Секреторная деятельность осуществляется железами желудка, представленными 3 видами клеток: главные гландулоциты, продуцирующие У человека выделяется 2,0-2,5 л желудочного сока в сутки – это бесцветная Состав желудочного сокаН2О – 99,0-99,5%  Сухой остаток – 1,0-0,5% Регуляция желудочной секрецииВ регуляции секреторной деятельности желудочных желез участвуют нервные и гуморальные Гуморальными факторами являются:Гастрин.Гистамин.Бомбезин.Мотилин и др. ГИГ.Продукты гидролиза белков, жиров и др. Фазы желудочной секрецииI. Сложнорефлекторная - мозговаяIII. Кишечная – при переходе пищи в Функцию желудка тормозят:Гастрон, энтерогастрон.Соматостатин.ВИП – вазоактивный кишечный пептид.Холецистокинин-панкреозимин.ЖКП – желудочно-кишечный пептид.Глюкагон.Продукты жирового обмена. Пищеварение в тонком кишечникеТонкая кишка превышает длину тела человека в 4-5 раз Состав и свойства поджелудочного сокаСок бесцветная жидкость. Удельный вес 1,007-1,009. рН – Секреция панкреатического сока, её фазыСекреция панкреатической железы усиливается через 2-3 минуты после Усиливают сокоотделение:Просекретин HCl  секретинПанкреоимин-холецистокининБомбезин, гастрин, инсулинТормозят секрецию:Глкагон, кальцитонин, ЖИП, ВИП, ПП, соматостатин. Желчь, ее значениеЖелчь образуется в печени беспрерывно, в двенадцатиперстную кишку поступает во Состав желчиВ сутки образуется 500-1500 мл желчи.рН пузырной желчи – 6,0-7,0 рН Роль желчи в пищеваренииАктивирует поджелудочную, кишечную липазу, а также другие ферменты панкреатического Желчевыделение происходит условно- и безусловно-рефлекторноЖелчевыделение стимулируют: желчные кислоты, гастрин, секретин, бомбезинТормозят: глюкагон, кальцитонин, ВИП, ПП Пищеварение в тонкой кишкеСостав кишечного сокаЦвет желтоватый со специфическим запахом. рН – Выделение кишечного сокаВ кишечном сокоотделении 1 фаза – нейрогуморальнаяПища раздражает механо- и Пристеночное пищеварениеОткрыто Уголевым А.В тонком кишечнике по типу полостного пищеварения гидролизуется крупномолекулярные Основные кишечные ферменты участвующие в пристеночном пищеварении: гидролиз углеводов - -глюкозидазы (мальтаза, Моторика кишечникаОсуществляется сокращением гладкой мускулатуры стенки кишечника (циркулярных и продольных) 5 видов движенийТоническое сокращение.Маятникообразное.Ритмическая сегментация.Перистальтическое.Антиперситальтическое (при акте рвоты). Регуляция моторикиКишечник обладает автоматией, регуляция осуществляется вегетативной нервной системой. Блуждающий нерв усиливает
Слайды презентации

Слайд 2 Пищеварение в желудке
В желудке пища, смешанная со слюной

Пищеварение в желудкеВ желудке пища, смешанная со слюной задерживается от 3-х

задерживается от 3-х до 10 часов для механической и

химической обработки

Слайд 3 Функции желудка
Секреторная.
Двигательная.
Всасывательная.
Экскреторная – выделение в полость желудка метаболитов.
Эндокринная

Функции желудкаСекреторная.Двигательная.Всасывательная.Экскреторная – выделение в полость желудка метаболитов.Эндокринная – образование гастроинтестинальных гормонов (ГИГ).Защитная.

– образование гастроинтестинальных гормонов (ГИГ).
Защитная.


Слайд 4 Секреторная деятельность осуществляется железами желудка, представленными 3 видами

Секреторная деятельность осуществляется железами желудка, представленными 3 видами клеток: главные гландулоциты,

клеток: главные гландулоциты, продуцирующие ферменты пепсиноген; обкладочные (париетальные) –

соляную кислоту; добавочные – муцин.

Слайд 5 У человека выделяется 2,0-2,5 л желудочного сока в

У человека выделяется 2,0-2,5 л желудочного сока в сутки – это

сутки – это бесцветная прозрачная жидкость. Удельный вес – 1,002-1,007. Осмотическое

давление – 300 мосм/л (7,5 атм). рН – 0,8 – 1,5, содержит соляную кислоту – 0,3-0,5%

Слайд 6 Состав желудочного сока
Н2О – 99,0-99,5%
Сухой остаток

Состав желудочного сокаН2О – 99,0-99,5% Сухой остаток – 1,0-0,5%

– 1,0-0,5%


Слайд 8 Регуляция желудочной секреции
В регуляции секреторной деятельности желудочных желез

Регуляция желудочной секрецииВ регуляции секреторной деятельности желудочных желез участвуют нервные и

участвуют нервные и гуморальные механизмы.
Функции желудка стимулируются блуждающим

нервом. Симпатические нервы оказывают тормозящее влияние.

Слайд 9 Гуморальными факторами являются:
Гастрин.
Гистамин.
Бомбезин.
Мотилин и др. ГИГ.
Продукты гидролиза белков,

Гуморальными факторами являются:Гастрин.Гистамин.Бомбезин.Мотилин и др. ГИГ.Продукты гидролиза белков, жиров и др.

жиров и др.


Слайд 10 Фазы желудочной секреции
I. Сложнорефлекторная - мозговая
III. Кишечная –

Фазы желудочной секрецииI. Сложнорефлекторная - мозговаяIII. Кишечная – при переходе пищи

при переходе пищи в кишечник. Стимуляторы желудочной секреции: энтерогастрин,

бомбезин, продукты гидролиза белков, экстрактивные вещества.

Условно-рефлекторная

Безусловно-рефлекторная

II. Желудочная (нейрогуморальная)

Механическая

Гуморальная (гастрин, гистамин, бомбезин, «сытая кровь»


Слайд 11 Функцию желудка тормозят:
Гастрон, энтерогастрон.
Соматостатин.
ВИП – вазоактивный кишечный пептид.
Холецистокинин-панкреозимин.
ЖКП

Функцию желудка тормозят:Гастрон, энтерогастрон.Соматостатин.ВИП – вазоактивный кишечный пептид.Холецистокинин-панкреозимин.ЖКП – желудочно-кишечный пептид.Глюкагон.Продукты жирового обмена.

– желудочно-кишечный пептид.
Глюкагон.
Продукты жирового обмена.


Слайд 12 Пищеварение в тонком кишечнике
Тонкая кишка превышает длину тела

Пищеварение в тонком кишечникеТонкая кишка превышает длину тела человека в 4-5

человека в 4-5 раз и делится на 3 отдела:

1) 12-перстную кишку, 2) тощую кишку, 3) подвздошную кишку.
В тонком кишечнике различают полостное и пристеночное пищеварение.
Гидролиз пищевых веществ в 12-перстной кишке происходит под влиянием ферментов, содержащихся в соке поджелудочной железы, кишечном соке и желчи.

Время пребывания пищевого химуса в кишечнике 10-12 часа.

Слайд 13 Состав и свойства поджелудочного сока
Сок бесцветная жидкость.
Удельный

Состав и свойства поджелудочного сокаСок бесцветная жидкость. Удельный вес 1,007-1,009. рН

вес 1,007-1,009.
рН – 7,8-8,4 (щелочная реакция – наличием

бикарбонатов).
В сутки выделяется – 1,5-2,0 л.

Вода – 99%

Сухой остаток – 1%


Слайд 15 Секреция панкреатического сока, её фазы
Секреция панкреатической железы усиливается

Секреция панкреатического сока, её фазыСекреция панкреатической железы усиливается через 2-3 минуты

через 2-3 минуты после приема пищи и продолжается 6-14

часов.

2 фазы поджелудочного сокоотделения:

I. Сложно-рефлекторная фаза

Условно-рефлекторная

Безусловно-рефлекторная

II. Гуморально-химическая фаза
Происходит под влиянием ГИГ


Слайд 16 Усиливают сокоотделение:
Просекретин HCl секретин
Панкреоимин-холецистокинин
Бомбезин, гастрин, инсулин

Тормозят секрецию:
Глкагон,

Усиливают сокоотделение:Просекретин HCl секретинПанкреоимин-холецистокининБомбезин, гастрин, инсулинТормозят секрецию:Глкагон, кальцитонин, ЖИП, ВИП, ПП, соматостатин.

кальцитонин, ЖИП, ВИП, ПП, соматостатин.


Слайд 17 Желчь, ее значение
Желчь образуется в печени беспрерывно, в

Желчь, ее значениеЖелчь образуется в печени беспрерывно, в двенадцатиперстную кишку поступает

двенадцатиперстную кишку поступает во время пищеварения. Вне пищеварения желчь

скапливается в желчном пузыре.
Различают пузырную и печеночную желчь.

Слайд 18 Состав желчи
В сутки образуется 500-1500 мл желчи.
рН пузырной

Состав желчиВ сутки образуется 500-1500 мл желчи.рН пузырной желчи – 6,0-7,0

желчи – 6,0-7,0
рН – печеночной желчи – 7,3-8,0
Удельный

вес – 1,008-1,015
Вода – 86,6-97,4%
Сухой остаток:

Слайд 19 Роль желчи в пищеварении
Активирует поджелудочную, кишечную липазу, а

Роль желчи в пищеваренииАктивирует поджелудочную, кишечную липазу, а также другие ферменты

также другие ферменты панкреатического сока, увеличивает ее секрецию.
Эмульгирует жиры.
Способствует

всасыванию жирных кислот и глицерина в виде мицелл.
Инактивирует пепсин.
Усиливает моторику кишечника.
Участвует в формировании кала.
Участвует во всасывании жирорастворимых витаминов, холестерина, солей кальция.
Бактериоцидное действие.

Слайд 20 Желчевыделение происходит условно- и безусловно-рефлекторно

Желчевыделение стимулируют: желчные кислоты,

Желчевыделение происходит условно- и безусловно-рефлекторноЖелчевыделение стимулируют: желчные кислоты, гастрин, секретин, бомбезинТормозят: глюкагон, кальцитонин, ВИП, ПП

гастрин, секретин, бомбезин

Тормозят: глюкагон, кальцитонин, ВИП, ПП


Слайд 21 Пищеварение в тонкой кишке
Состав кишечного сока
Цвет желтоватый со

Пищеварение в тонкой кишкеСостав кишечного сокаЦвет желтоватый со специфическим запахом. рН

специфическим запахом.
рН – 7,2-7,5, доходит до 8,6-9,0
Вода –

98% Сухой остаток – 2%

Органические вещества, входит более 20 ферментов, завершающих гидролиз пищевых веществ.
Протеазы: энтерокиназа, полипептидазы, аминопептидазы, нуклдеаза.
Гидролиз дисахаридов осуществляют: мальтаза, лактаза, сахараза – только в тонком кишечнике.
Липаза, фосфолипаза, фосфатаза.
Муцин.
Неорганические вещества: 1% минеральные соли К+, Na+, Ca2+, хлориды, бикарбонаты


Слайд 22 Выделение кишечного сока
В кишечном сокоотделении 1 фаза –

Выделение кишечного сокаВ кишечном сокоотделении 1 фаза – нейрогуморальнаяПища раздражает механо-

нейрогуморальная
Пища раздражает механо- и хеморецепторы и с участием интрамуральной

нервной системы рефлекторно усиливается сокоотделение

Слайд 23 Пристеночное пищеварение
Открыто Уголевым А.
В тонком кишечнике по типу

Пристеночное пищеварениеОткрыто Уголевым А.В тонком кишечнике по типу полостного пищеварения гидролизуется

полостного пищеварения гидролизуется крупномолекулярные вещества. В результате образуются олигомеры,

гидролиз которых завершается в зоне исчерченной каемки кишечных энтероцитов адсорбированными на микроворсинках и гликокаликсе ферментами. Конечный продукт гидролиза олигомеров – мономеры – всасываются в кровь и лифу.

Слайд 24 Основные кишечные ферменты участвующие в пристеночном пищеварении:
гидролиз

Основные кишечные ферменты участвующие в пристеночном пищеварении: гидролиз углеводов - -глюкозидазы

углеводов - -глюкозидазы (мальтаза, трегалаза), лактаза, инвертаза и др.
гидролиз

олиго- и дипептидов – пептидазы;
Щелочная фосфатаза, липаза.

Слайд 25 Моторика кишечника
Осуществляется сокращением гладкой мускулатуры стенки кишечника (циркулярных

Моторика кишечникаОсуществляется сокращением гладкой мускулатуры стенки кишечника (циркулярных и продольных)

и продольных)


Слайд 26 5 видов движений
Тоническое сокращение.
Маятникообразное.
Ритмическая сегментация.
Перистальтическое.
Антиперситальтическое (при акте рвоты).

5 видов движенийТоническое сокращение.Маятникообразное.Ритмическая сегментация.Перистальтическое.Антиперситальтическое (при акте рвоты).

  • Имя файла: pishchevarenie-v-zheludke-motorika-zheludochno-kishechnogo-trakta.pptx
  • Количество просмотров: 114
  • Количество скачиваний: 0