Презентация на тему Тема 4. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции растениеводства

Первичный учет затрат и выхода продукции растениеводстве.
Учет затрат

в незавершенном производстве. Распределение затрат в незавершенном производстве (СРС)
Синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции растениеводства.
Калькуляция себестоимости отдельных видов продукции

работы;
затраты, подлежащие распределению;
прочие объекты.

групп устанавливается организацией в зависимости от специализации хозяйства, исходя

из особенностей технологии выращивания отдельных культур, масштабов производства, размеров предприятия, возможностей автоматизации учета.

культуры: пшеница, рожь, ячмень. Пшеница яровая твердая, пшеница яровая

мягкая, сильная и др. Кукуруза на зерно. Прочие зерновые колосовые яровые культуры: ячмень яровой, овес, рожь яровая и др. Крупяные: просо, гречиха, рис, сорго (джугара). Зернобобовые: горох, фасоль, бобы кормовые, люпин кормовой (сладкий, горький) и др.
Технические культуры. Масличные: подсолнечник на зерно, горчица, клещевина, соя, рапс и др. Прядильные: лен-долгунец. Свекла сахарная. Табак, махорка. Лекарственные культуры.
Корнеклубнеплодные культуры. Картофель.
Овощные культуры открытого грунта. Капуста - по видам. Корнеплодные овощные - по видам. Луковичные овощные - по видам. Пасленовые овощные: помидоры, перец, баклажаны. Тыквенные овощные - по видам (огурцы, патиссоны, кабачки). Горох, фасоль, бобы и кукуруза - овощные. Салатные культуры - по видам.

и бахчевые культуры кормовые - по видам культур.
Кормовые культуры.

Силосные культуры, кроме кукурузы. Кукуруза на силос и зеленый корм. Семена силосных культур. Травы однолетние и многолетние. Сенокосы и пастбища.
Плодовые, ягодные культуры и виноградники. Семечковые культуры. Косточковые культуры, ягодные культуры. Орехо­плодные культуры. Цитрусовые. Субтропические культуры. Виноградники.
Чай, хмель, лавр, тунг, шелковица. Чайные насаждения. Плантация хмеля. Лавр благородный. Тунг. Насаждения шелковицы.
Цветоводство. Открытый грунт. Защищенный грунт. Семеноводство.
Питомники и маточники плодовых культур и многолетних насаждений - по видам.
Теплицы, парники, шампиньонницы.

каждой культуре,
озимые зерновые на зеленый корм и силос,

подзимний посев овощных культур (по культурам),
подъем зяби,
лущение,
внесение органических и минеральных удобрений,
снегозадержание (в IV квартале),
многолетние травы посева прошлых лет и отчетного года,
пары под яровые культуры урожая будущего года,
освоение новых земель,
улучшенные сенокосы и культурные пастбища,
затраты по известкованию, гипсованию почв,
работы в парниках, теплицах, питомниках,
прочие работы незавершенного производства (по видам).

этой группы, остаются в незавершенном производстве и переходят на

следующий год. В следующем году их относят или распределяют на объекты учета затрат по культурам. Отдельные виды затрат (известкование и гипсование и др.) распределяются на объекты учета в течение 5-7 лет, поэтому такие затраты могут находиться в составе незавершенного производства несколько лет.

ремонт основных средств, используемых в растениеводстве,
затраты на орошение,

затраты на осушение,
затраты на содержание полезащитных полос.

В течение года их учитывают на отдельных аналитических счетах, а в конце года распределяют на объекты учета затрат первой и второй групп.

муки,
заготовка сена, соломы, ботвы,
послеуборочная доработка продукции и

др.

Выделение этих затрат необходимо для точного исчисления себестоимости отдельных видов сопряженной и побочной продукции, и для обособленного учета затрат по кормопроизводству. В конце года либо исчисляют себестоимость продукции, либо распределяют затраты на счета объектов первой группы.

посадочный материал;
б) Удобрения минеральные и органические;
в) Средства защиты растений;
г)

Нефтепродукты;
д) Топливо и энергия на технологические цели;
е) Работы и услуги сторонних организации
Оплата труда;
Отчисления на социальные нужды;
Содержание основных средств
Работы и услуги вспомогательных производств;
Налоги, сборы и другие платежи
Прочие затраты.
Организация производства и управления;

труда,
по учету средств труда,
по учету выхода продукции.

и выполненных работ (ф. № 131 и 410-АПК),
учетный

лист тракториста-машиниста (411-АПК),
путевой лист трактора (412-АПК)
Наряд на сдельную работу (414-АПК)
книжка бригадира по учету труда и выполненных работ (ф. № 65),
табель учета использования рабочего времени (ф. Т-13).

и посадочного материала (ф. СП-13),
ведомость учета расхода кормов

(СП-20)
акт об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений, ядохимикатов и гербицидов (ф. № 262-АПК),
акт на списание производственного и хозяйственного инвентаря (ф. № 263-АПК) и т. д.

и отчислений в ремонтный фонд по основным средствам (ф.

№ 48-АПК),
ведомость расчета амортизации по автотранспорту и отчислений в ремонтный фонд (ф. № 50-АПК),
ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд (без автотранспорта) (ф. № 49-АПК),
ведомость начисления амортизации и отчислений в ремонтный фонд по основным средствам отрасли растениеводства (ф. № 110-АПК).

и другой продукции с поля (ф. № СП-1),
путевка на

вывоз продукции с поля (ф. № СП-4),
реестр приемки зерна и другой продукции (ф. № СП-2),
реестр приемки зерна весовщиком (ф. СП-3),
ведомость движения зерна и другой продукции (ф. № СП-7),
дневник поступления с/х продукции (ф. № СП-14),
дневник поступления продукции закрытого грунта (ф. № СП-15),
дневник поступления продукции садоводства (ф. № СП-16),
акт приемки грубых и сочных кормов (ф. № СП-17),
акт на оприходование пастбищных кормов (ф. СП-18).

растениеводстве
Первичные документы по учету
затрат в растениеводстве
Накопительная
ведомость учета
затрат

(301-АПК)

Лицевой счет
(производственный
отчет) (83-АПК )

Журнал-ордер № 10-АПК

Сводный
лицевой счет

продукции растениеводства

– активный,
по назначению и структуре – операционный, калькуляционный
Сальдо

по Дт счета отражает сумму затрат незавершенного производства , по Дт счета учитывают фактические затраты, по Кт – выход продукции в оценке по плановой себестоимости.

сводном лицевом счете (производственном отчете, ф. № 83-АПК)
Синтетический

учет

журнал-ордер № 10 - АПК

Таблица 1 Журнал хозяйственных операций по счету 20-1 «Растениеводство» аналитический счет «Пшеница яровая» за 2009 г.

1 «Растениеводство» аналитический счет «Пшеница яровая»
за 2009 г.,

руб.
Дебет счета счет 20-1 Кредит счета
Начальное сальдо –

Дт 10 Кт Дт 43 (зерно) Кт
84 100 150 000

Дт 70,69 Кт Дт 10 (солома) Кт
16 800 8 000
Списание калькуляционной разницы
Дт 23,02,96 Кт Дт 43 Кт
51 400 24600

Дт 26 Кт
30 300

Дебетовый оборот 182 600 Кредитовый оборот 182 600
Конечное сальдо –

1 ц

руб.;
ФЗ- фактические затраты на выращивание зерновых культур, руб.;
СП –

стоимость побочной продукции, руб.;
Всб – валовой сбор зерна, ц

или ином культивационном сооружении

Калькуляционная единица – 1 ц

на площади 20 м2 в течение 220 дней, томаты

на площади 10 м2 в течение 140 дней и лук на зелень на площади 30 м2 в течение 40 дней. Прямые затраты на выращивание - 37 870 руб., в т.ч. по огурцам - 2 1 600 руб., томатам - 1 280 руб. и луку на зелень - 16 600 руб.; распределяемые - 42 000 руб. В результате было получено овощей: огурцов 40 ц, томатов 8 ц и лука на перо 34 ц.

Для расчета себестоимости определяют долю распределяемых затрат, приходящуюся на отдельные виды овощей. Для этого находится база распределения: произведение площади на время вегетации, затем величина распределяемых затрат в расчете на 1 м2, т. е. распределяемые затраты относятся на отдельные виды овощей пропорционально квадрато-метро-дням.

Таблица 3 Калькуляция себестоимости овощей закрытого грунта

зеленая масса -0,3; семена -75; солома - 0,1.
По

однолетним травам коэффициенты: сено-1; зеленая масса -0,25; семена -9; солома - 0,1.

Вся сопряженная продукция переводится в условное сено в соответствии с этими коэффициентами. Затраты распределяются между видами продукции либо пропорционально их количеству в условных единицах, либо в соответствии с удельным весом сопряженной продукции в тех же единицах.

себестоимость продукции текущего года, составляют 21 184 руб., выход

продукции: сена 900 ц, зеленой массы 3 420, семян 31, соломы 110 ц. Кроме того, скормлено на корню 3760 ц зеленой массы в оценке по плановой себестоимости 4 136 руб.

на корню. Они составили 17 048 руб. (21 184

руб. – 4 136 руб.).
Для распределения затрат по объектам калькуляции вся полученная продукция переводится в условную продукцию (сено) в соответствии с установленными коэффициентами.
Затем рассчитывается себестоимость 1 ц условной единицы (сена); получим 4 руб. (1 704 800 руб.: 42 620).
Определяются суммы затрат по отдельным видам продукции:
на сено – 3 600 руб. (4 руб. * 900);
на зеленую массу – 4 104 руб. (4 руб. * 1026);
на семена – 9 300 руб. (4 руб. * 2325);
на солому - 44 руб. (4 руб. * 11).