Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Сравнительная сила кислот:

Содержание

Кислотные свойства многоатомных спиртовдиол-1,2 хелатный комплекс синий раствор
Сравнительная сила кислот:  1.карбоновые Кислотные свойства многоатомных спиртовдиол-1,2       хелатный комплекс Основания Брёнстеда - акцепторы протона В:- + Н+   = Сравнительная сила основных центров:       N Основные свойства аминов ОКИСЛИТЕЛЬНО- ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ РЕАКЦИИ Окислительно-восстановительные реакции (ОВР), сопровождаются Стандартный восстановительный потенциал  0 Виды биохимических окислительно-восстановительных процессов:ФЕРМЕНТАТИВНЫЕСВОБОДНОРАДИКАЛЬНЫЕ 1А. дегидрогеназное окисление - уменьшение числа атомов водорода в Окислительно-восстановительные реакции основных классов органических соединений 1.Алканы Окислитель кофермент ФАД 2. Алкены  а) окислениеб) восстановление 3. Спирты  окислтели НАД+, K2Cr2O7, t; CuO Метанол и первичные спирты Вторичные спирты окисляются до кетонов Третичные спирты устойчивы к окислению 4. Фенолы         Обратимо окисляются в хиноны 5. ТиолыОбратимо окисляются до дисульфидов. 6. Карбонильные соединения   Альдегиды окисляются до карбоновых кислот. Кетоны устойчивы Альдегиды и кетоны восстанавливаются в спирты. Альдегиды в первичные, кетоны во II. Характерные реакции органических соединений Основные понятияСубстрат –  вещество, у  которого происходит разрыв  связи Образование реагентов А. радикалыРадикал (свободный радикал) R – частица с неспаренным электроном: Б. нуклеофилы и электрофилы  Нуклеофил –реагент с целым или частичным отрицательным Типы реакций: 1. замещение Sхарактерны для насыщенных, 2. присоединение А  характерны для ненасыщенных соединений, содержащих -связи и малых циклов (циклопропан, циклобутан) 3. элиминирование Е  реакция, обратная присоединениюхарактерны для спиртов, галогеналканов, аминов. Характерные реакции основных классов органических соединений Характерные реакции основных классов органических соединений Характерные реакции основных классов органических соединений Характерные реакции основных классов органических соединений Характерные реакции основных классов органических соединений Характерные реакции основных классов органических соединений Характерные реакции основных классов органических соединений Электронодоноры активизируют субстрат в реакциях SE , AEЭлектроноакцепторы активизируют субстрат в реакциях SN , AN. Алканы и циклоалканы SR, радикальное замещение. Цепной механизм реакций  (стр.118-121 Тюкавкина) Алкены АЕ ,  электрофильное присоединение  (стр.123-135 Тюкавкина)  Гидрирование  Галогенирование Гидрогалогенирование  Гидратация правило МарковниковаВ несимметричных алкенах водород присоединяется к более гидрогенизированному атому углерода при Ароматические соединения SE, электрофильное замещение  (стр.135-144, Н.А. Тюкавкина) 1.2.3.Галогенирование  Нитрование Ориентирующее действие заместителей в бензольном кольцеЗаместители (ориентанты) I рода направляют атаку электрофила Пример: галогенирование фенола идет очень активно в несколько положений, гидроксил- сильный Э.Д. Спирты Реакции нуклеофильного замещения SN  у насыщенного атома углерода.  Спирты, простые Характерные химические реакции спиртов Нуклеофильное замещение SN. А.Спирты и субстраты и нуклеофилы. 2. Внутримолекулярная дегидратация, Е правило Зайцева: водород отщепляется от менее гидрогенизированного атома углерода Карбонильные соединения: альдегиды и кетоныАльдегидыМетаналь илиформальдегид  Этаналь или ацетальдегид или уксусный Реакция нуклеофильного присоединения, AN Примеры реакций АNГидратацияР-ция с синильной кислотой 3. Реакция со спиртами. Образование полуацеталей (полукеталей) и ацеталей (кеталей) 4. Альдольная конденсация    В результате углеродный скелет удлиняется на два атома углерода Дисмутация альдегидов  Альдегиды, у которых отсутствует атом водорода на втором атоме 5.Реакции присоединения – отщепления (AN-E) с аминами и их производнымиА. реакция с аминами Б. С гидроксиламином NH2 – OH альдегиды и кетоны образуют оксимы: Иодоформная проба Карбоновые кислоты и их функциональные производные, SN дикарбоновые Строение карбоксильной группы SN  функциональные производные карбоновых кислот Реакции нуклеофильного замещения SN карбоновых кислотЭтерификация Фосфорилирование спиртовых гидроксилов (SN) Образование тиоэфиров (s-ацилирование) Образование амидов, N-ацилирование 2. Реакции SN функциональных производных.  Гидролиз сложных эфиров а) кислый катализ, гидролиз обратим в) щелочной гидролиз (омыление) необратим Специфические реакции дикарбоновых кислот1. Реакция декарбоксилирования идет при нагревании щавелевой и малоновой кислот 2. При нагревании янтарной,  глутаровой малеиновой кислот образуется циклический ангидрид
Слайды презентации

Слайд 2 Кислотные свойства многоатомных спиртов






диол-1,2

Кислотные свойства многоатомных спиртовдиол-1,2    хелатный комплекс

хелатный комплекс

синий раствор

Слайд 3 Основания Брёнстеда - акцепторы протона В:- + Н+

Основания Брёнстеда - акцепторы протона В:- + Н+  =

= В – Н

основание сопряженная кислота анионы более сильные основания, чем молекулы



Слайд 4
Сравнительная сила основных центров:

Сравнительная сила основных центров:    N OS -связь


N OS -связь

Э.Д. усиливают основность

Примеры:


CH3- NH2  CH3- OH  CH3- SH  CH2= CH2




Слайд 5 Основные свойства аминов

Основные свойства аминов

Слайд 6 ОКИСЛИТЕЛЬНО- ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ РЕАКЦИИ

ОКИСЛИТЕЛЬНО- ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫЕ РЕАКЦИИ

Слайд 7


Окислительно-восстановительные реакции (ОВР), сопровождаются переносом электронов





Окислительно-восстановительные реакции (ОВР), сопровождаются переносом электронов от одной

частицы к другой и изменением степени окисления.



Слайд 8 Стандартный восстановительный потенциал  0

Стандартный восстановительный потенциал  0     2Н+/Н2 

2Н+/Н2 

0 = 0В

Нормальный восстановительный потенциал 0

2Н+/Н2  0 = -0,42В



Слайд 9
Виды биохимических окислительно-восстановительных процессов:
ФЕРМЕНТАТИВНЫЕ
СВОБОДНОРАДИКАЛЬНЫЕ

Виды биохимических окислительно-восстановительных процессов:ФЕРМЕНТАТИВНЫЕСВОБОДНОРАДИКАЛЬНЫЕ

Слайд 10
1А. дегидрогеназное окисление - уменьшение числа

1А. дегидрогеназное окисление - уменьшение числа атомов водорода в

атомов водорода в молекуле

СН3 – ОН Н2С=О
спирт альдегид


1Б. Оксигеназное окисление – увеличение числа атомов кислорода в молекуле
Н2С=О НСООН
альдегид карбоновая к-та




Слайд 12 Окислительно-восстановительные реакции основных классов органических соединений

Окислительно-восстановительные реакции основных классов органических соединений

Слайд 14 1.Алканы
Окислитель кофермент ФАД

1.Алканы Окислитель кофермент ФАД

Слайд 15 2. Алкены
а) окисление



б) восстановление

2. Алкены а) окислениеб) восстановление

Слайд 16 3. Спирты окислтели НАД+, K2Cr2O7, t; CuO
Метанол и

3. Спирты окислтели НАД+, K2Cr2O7, t; CuO Метанол и первичные спирты

первичные спирты обратимо окисляются до альдегидов, которые легко окисляются

в карбоновые кислоты.


Слайд 17 Вторичные спирты окисляются до кетонов

Вторичные спирты окисляются до кетонов

Слайд 18 Третичные спирты устойчивы к окислению

Третичные спирты устойчивы к окислению

Слайд 19 4. Фенолы

4. Фенолы     Обратимо окисляются в хиноны

Обратимо окисляются в хиноны


Слайд 20 5. Тиолы
Обратимо окисляются до дисульфидов.






5. ТиолыОбратимо окисляются до дисульфидов.

Слайд 22 6. Карбонильные соединения
Альдегиды окисляются до карбоновых

6. Карбонильные соединения  Альдегиды окисляются до карбоновых кислот. Кетоны устойчивы

кислот. Кетоны устойчивы к окислению.





Окислители in vitro:

Ag(NH3)2OH, t;
Cu(OH)2, t
и другие

Слайд 23 Альдегиды и кетоны восстанавливаются в спирты. Альдегиды

Альдегиды и кетоны восстанавливаются в спирты. Альдегиды в первичные, кетоны

в первичные, кетоны во вторичные спирты






Восстановитель кофермент

НАДН

Слайд 24 II. Характерные реакции органических соединений

II. Характерные реакции органических соединений

Слайд 25 Основные понятия
Субстрат – вещество, у которого

Основные понятияСубстрат – вещество, у которого происходит разрыв связи у атома

происходит разрыв связи у атома углерода. Определяет

тип реакции

Реагент – вещество (частица), атакующая субстрат (радикал, электрофил, нуклеофил). Определяет механизм реакции.


Слайд 26 Образование реагентов А. радикалы
Радикал (свободный радикал)
R – частица

Образование реагентов А. радикалыРадикал (свободный радикал) R – частица с неспаренным

с неспаренным электроном:

Н СН3 Сl
Определяет радикальный (цепной) механизм реакции.
В организме идут процессы пероксидного окисления

Слайд 27 Б. нуклеофилы и электрофилы





Нуклеофил –реагент с целым

Б. нуклеофилы и электрофилы Нуклеофил –реагент с целым или частичным отрицательным

или частичным отрицательным зарядом (анион или молекула), содержит неподеленную

электронную пару:
ОН- , NH3 , H2O , CH3OH ,

Электрофил - реагент с целым или частичным положительным зарядом (катион или молекула):
Н+ , SO3





Слайд 28 Типы реакций: 1. замещение S
характерны для насыщенных,

Типы реакций: 1. замещение Sхарактерны для насыщенных,

ароматических, р, -сопряженных соединений



Слайд 29 2. присоединение А



характерны для ненасыщенных соединений,

2. присоединение А характерны для ненасыщенных соединений, содержащих -связи и малых циклов (циклопропан, циклобутан)

содержащих -связи и
малых циклов (циклопропан, циклобутан)


Слайд 30 3. элиминирование Е реакция, обратная присоединению





характерны для спиртов,

3. элиминирование Е реакция, обратная присоединениюхарактерны для спиртов, галогеналканов, аминов.

галогеналканов, аминов.


Слайд 31 Характерные реакции основных классов органических соединений

Характерные реакции основных классов органических соединений

Слайд 32 Характерные реакции основных классов органических соединений

Характерные реакции основных классов органических соединений

Слайд 33 Характерные реакции основных классов органических соединений

Характерные реакции основных классов органических соединений

Слайд 34 Характерные реакции основных классов органических соединений

Характерные реакции основных классов органических соединений

Слайд 35 Характерные реакции основных классов органических соединений

Характерные реакции основных классов органических соединений

Слайд 36 Характерные реакции основных классов органических соединений

Характерные реакции основных классов органических соединений

Слайд 37 Характерные реакции основных классов органических соединений

Характерные реакции основных классов органических соединений

Слайд 38 Электронодоноры активизируют субстрат в реакциях SE , AE

Электроноакцепторы

Электронодоноры активизируют субстрат в реакциях SE , AEЭлектроноакцепторы активизируют субстрат в реакциях SN , AN.

активизируют субстрат в реакциях SN , AN.


Слайд 39 Алканы и циклоалканы SR, радикальное замещение. Цепной механизм реакций (стр.118-121

Алканы и циклоалканы SR, радикальное замещение. Цепной механизм реакций (стр.118-121 Тюкавкина)

Тюкавкина)


Инициирование цепи


Рост цепи




Обрыв цепи



Слайд 40 Алкены АЕ , электрофильное присоединение (стр.123-135 Тюкавкина)

Алкены АЕ , электрофильное присоединение (стр.123-135 Тюкавкина) Гидрирование Галогенирование Гидрогалогенирование Гидратация

Гидрирование
Галогенирование


Гидрогалогенирование

Гидратация




Слайд 41 правило Марковникова
В несимметричных алкенах водород присоединяется к более

правило МарковниковаВ несимметричных алкенах водород присоединяется к более гидрогенизированному атому углерода

гидрогенизированному атому углерода при двойной связи



Исключение, если при двойной

связи имеется Э.А. или реакция идет по свободнорадикальному механизму

Слайд 42 Ароматические соединения SE, электрофильное замещение (стр.135-144, Н.А. Тюкавкина)

1.

2.

3.

Галогенирование

Ароматические соединения SE, электрофильное замещение (стр.135-144, Н.А. Тюкавкина) 1.2.3.Галогенирование Нитрование  СульфированиеЭ.Д.- активируютЭ.А.- дезактивируют реакцию


Нитрование
Сульфирование



Э.Д.- активируют
Э.А.- дезактивируют реакцию


Слайд 43 Ориентирующее действие заместителей в бензольном кольце
Заместители (ориентанты) I

Ориентирующее действие заместителей в бензольном кольцеЗаместители (ориентанты) I рода направляют атаку

рода направляют атаку электрофила в орто- и пара- положения

(2,4,6).
Примеры:
-OH, -NH2, –Hal, -CH3.
Заместители II рода направляют атаку электрофила в мета- положение (3 или 5).
Примеры:
-COOH, –CHO, -SO3H, -NO2.


Слайд 44 Пример: галогенирование фенола идет очень активно в несколько

Пример: галогенирование фенола идет очень активно в несколько положений, гидроксил- сильный

положений, гидроксил- сильный Э.Д. Образуется 2,4,6-трииодфенол, гидроксил – ориентант

I рода.

Слайд 45 Спирты

Спирты


….
….

водородные связи


Слайд 46 Реакции нуклеофильного замещения SN у насыщенного атома углерода.

Реакции нуклеофильного замещения SN у насыщенного атома углерода. Спирты, простые эфиры, тиолы, сульфиды, алифатические амины


Спирты, простые эфиры, тиолы, сульфиды, алифатические амины


Слайд 47 Характерные химические реакции спиртов
Нуклеофильное замещение SN.
А.Спирты

Характерные химические реакции спиртов Нуклеофильное замещение SN. А.Спирты и субстраты и

и субстраты и нуклеофилы.
(О-алкилирование)
Пример: межмолекулярная дегидратация











Слайд 48 2. Внутримолекулярная дегидратация, Е




правило Зайцева: водород отщепляется

2. Внутримолекулярная дегидратация, Е правило Зайцева: водород отщепляется от менее гидрогенизированного атома углерода

от менее гидрогенизированного
атома углерода


Слайд 49 Карбонильные соединения: альдегиды и кетоны
Альдегиды


Метаналь или
формальдегид


Этаналь

Карбонильные соединения: альдегиды и кетоныАльдегидыМетаналь илиформальдегид Этаналь или ацетальдегид или уксусный

или ацетальдегид или уксусный альдегид


Кетоны


пропанон или ацетон



бутанон

Слайд 50 Реакция нуклеофильного присоединения, AN



Реакция нуклеофильного присоединения, AN

Слайд 51 Примеры реакций АN
Гидратация




Р-ция с синильной кислотой


Примеры реакций АNГидратацияР-ция с синильной кислотой

Слайд 52 3. Реакция со спиртами. Образование полуацеталей (полукеталей) и

3. Реакция со спиртами. Образование полуацеталей (полукеталей) и ацеталей (кеталей)

ацеталей (кеталей)



Слайд 53 4. Альдольная конденсация








В результате углеродный

4. Альдольная конденсация  В результате углеродный скелет удлиняется на два атома углерода

скелет удлиняется на два атома углерода


Слайд 54 Дисмутация альдегидов
Альдегиды, у которых отсутствует атом

Дисмутация альдегидов Альдегиды, у которых отсутствует атом водорода на втором атоме

водорода на втором атоме углерода
(СН-кислотный центр) вступают

в реакции дисмутации или диспропорционирования


Слайд 55 5.Реакции присоединения – отщепления (AN-E) с аминами и

5.Реакции присоединения – отщепления (AN-E) с аминами и их производнымиА. реакция с аминами

их производными

А. реакция с аминами








Слайд 56
Б. С гидроксиламином NH2 – OH
альдегиды и

Б. С гидроксиламином NH2 – OH альдегиды и кетоны образуют оксимы:

кетоны образуют оксимы:

R – С=N - OH

В. С гидразином NH2 – NH2 альдегиды и кетоны образуют гидразоны:
R – С =N - NH2



Слайд 57 Иодоформная проба

Иодоформная проба

Слайд 58 Карбоновые кислоты и их функциональные производные, SN

Карбоновые кислоты и их функциональные производные, SN

Слайд 59 дикарбоновые

дикарбоновые        кислоты

кислоты

соли
НООС-СООН щавелевая оксалаты
НООС-СН2-СООН малоновая малоаты
НООС-СН2-СН2- СООН янтарная сукцинаты
НООС(СН2)3 СООН глутаровая глутараты
малеиновая (цис-)


фумаровая (транс-) фумараты

Слайд 60 Строение карбоксильной группы




Строение карбоксильной группы

Слайд 61 SN
функциональные производные карбоновых кислот

SN функциональные производные карбоновых кислот

Слайд 62 Реакции нуклеофильного замещения SN карбоновых кислот
Этерификация





Реакции нуклеофильного замещения SN карбоновых кислотЭтерификация

Слайд 63
Фосфорилирование спиртовых гидроксилов (SN)

Фосфорилирование спиртовых гидроксилов (SN)

Слайд 64 Образование тиоэфиров
(s-ацилирование)

Образование тиоэфиров (s-ацилирование)

Слайд 65 Образование амидов, N-ацилирование

Образование амидов, N-ацилирование

Слайд 66 2. Реакции SN функциональных производных. Гидролиз сложных эфиров

2. Реакции SN функциональных производных. Гидролиз сложных эфиров а) кислый катализ, гидролиз обратим


а) кислый катализ, гидролиз обратим





Слайд 67 в) щелочной гидролиз (омыление) необратим


в) щелочной гидролиз (омыление) необратим

Слайд 68 Специфические реакции дикарбоновых кислот
1. Реакция декарбоксилирования идет при

Специфические реакции дикарбоновых кислот1. Реакция декарбоксилирования идет при нагревании щавелевой и малоновой кислот

нагревании щавелевой и малоновой кислот


  • Имя файла: sravnitelnaya-sila-kislot.pptx
  • Количество просмотров: 92
  • Количество скачиваний: 0