- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему Липиды и углеводы
Содержание
- 2. Липиды - обширная группа природных органических соединений, включающая жиры и жироподобные вещества.
- 3. Липиды построены из глицерина и жирных кислот.глицеринНаиболее распространённые жирные кислоты: пальмитиновая, стеариновая, олеиновая
- 4. Липиды бывают простые и сложные.Простые липиды:Триглицериды (твердые
- 5. Строение фосфолипидовФосфолипиды состоят из гидрофобной полярной головки,
- 6. 1. ЭнергетическаяФункции липидов1г жира- 38,9 кДж энергии
- 7. 2. Структурная: фосфолипиды входят в состав клеточной мембраны
- 8. 3. Запасающая: запасание жира животными перед впадением в спячку или запасание масел семенами различных растений
- 9. 4. Защитная: амортизация удара
- 10. 5. Теплоизоляционная:жир у китов
- 11. 6. Регуляторная:гормоны (тестостерон)
- 12. 7. Источник метаболической водыОкисление 1г жираВыделяется 1,1г воды-
- 13. Углеводы – кислородсодержащие органические вещества природного происхождения,
- 14. Углеводы подразделяются на: 1. Моносахариды (1) 2. Олигосахариды (2-10) 3. Полисахариды (11-…)
- 15. Моносахариды делятся на пентозы (С5H10O5), к которым
- 16. Олигосахариды - полимерные углеводы, в которых 2-10
- 17. Функции углеводов
- 18. Скачать презентацию
- 19. Похожие презентации
Липиды - обширная группа природных органических соединений, включающая жиры и жироподобные вещества.
Слайд 2 Липиды - обширная группа природных органических соединений, включающая
жиры и жироподобные вещества.
Слайд 3
Липиды построены из глицерина и жирных кислот.
глицерин
Наиболее распространённые
жирные кислоты: пальмитиновая, стеариновая, олеиновая
Слайд 4
Липиды бывают простые и сложные.
Простые липиды:
Триглицериды (твердые жиры
и растительные масла)
Воска (одноатомный спирт + жирная кислота)
Сложные липиды:
Фосфолипиды
(трёхатомный спирт + глицерин)Стероиды и цикличные соединения (холестерин, тестостерон, эстроген, витамин Д)
Слайд 5
Строение фосфолипидов
Фосфолипиды состоят из гидрофобной полярной головки, соединительного
звена и гидрофобных хвостов углеводородных радикалов.
Гидрофильность — характеристика интенсивности
молекулярного взаимодействия вещества с водой, способность хорошо впитывать воду, а также высокая смачиваемость поверхностей водой.Гидрофобность — это физическое свойство молекулы, которая «стремится» избежать контакта с водой.
Слайд 8
3. Запасающая:
запасание жира животными перед впадением в
спячку или запасание масел семенами различных растений
Слайд 13 Углеводы – кислородсодержащие органические вещества природного происхождения, содержащие
в своём составе несколько гидроксильных групп и карбонильную группу,
а также их производные.Общая формула – Сn(H2O)n
Слайд 14
Углеводы подразделяются на:
1. Моносахариды (1)
2. Олигосахариды (2-10)
3. Полисахариды
(11-…)
Слайд 15 Моносахариды делятся на пентозы (С5H10O5), к которым принадлежит
рибоза (входит в состав РНК) и дезоксирибоза (входит в
состав ДНК), и гексозы (C6H12O6) : глюкоза и фруктоза.Слайд 16 Олигосахариды - полимерные углеводы, в которых 2-10 моносахаридних
