Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Китайская чайная церемония

Элегантно пить чай мир научили китайцы, культивирующие особое отношение к чаю: это не просто национальный напиток, а «огонь жизни» и «самое мудрое из всех растений».
Китайская чайная церемония Элегантно пить чай мир научили китайцы, культивирующие особое отношение к чаю: это Много веков назад поэт Лу-Тунг писал: «Первая чашка смачивает губы и горло. Китайское искусство чаепития требует специальной посуды и приспособлений, определенного настроя, времени и Спокойное состояние духа — непременное условие церемонии. Китайцы утверждают, что в «гунфу-ча» Для церемонии используют все виды чаев, хотя предпочитают улун. Его отличительной особенностью Для того, чтобы взаимодействие с чаем было более полным и глубоким, в Вода, используемая для приготовления чая, едва ли не самый важный элемент. Она  И первые эмоции, испытываемые участником «гунфу-ча», связаны с внешним видом сухой заварки. Разговор за чаем ведут, прежде всего, о самом чае. Рассказывают о чайном  «Он утоляет жажду, избавляет от сонливости и головных болей, проясняет зрение, силой
Слайды презентации

Слайд 2 Элегантно пить чай мир научили китайцы, культивирующие особое

Элегантно пить чай мир научили китайцы, культивирующие особое отношение к чаю:

отношение к чаю: это не просто национальный напиток, а

«огонь жизни» и «самое мудрое из всех растений».

Слайд 3 Много веков назад поэт Лу-Тунг писал: «Первая чашка

Много веков назад поэт Лу-Тунг писал: «Первая чашка смачивает губы и

смачивает губы и горло. Вторая избавляет меня от одиночества.

Третья пронизывает… Седьмая чашка — ах, как жаль, что я больше не могу выпить!». Чаепитие — одна из основ традиционного китайского гостеприимства и семейного этикета, первый знак дружеского отношения. С чашки чая начинаются не только приятельские беседы, но и деловые переговоры. И, разумеется, напиток должен быть только что приготовленным. На этот счет даже есть пословица: «Свежезаваренный чай — бальзам, чай, оставленный на ночь — змея».

Слайд 4 Китайское искусство чаепития требует специальной посуды и приспособлений,

Китайское искусство чаепития требует специальной посуды и приспособлений, определенного настроя, времени

определенного настроя, времени и постижения основ медитации. Нам, жителям

стремительного XXI века, оно может показаться сложным, отягощенным непонятными излишествами. Традиционная чайная церемония называется «гунфу-ча», где последний слог переводится как «чай», а первые два — «высшее искусство». 

Слайд 5 Спокойное состояние духа — непременное условие церемонии. Китайцы

Спокойное состояние духа — непременное условие церемонии. Китайцы утверждают, что в

утверждают, что в «гунфу-ча» задействованы все пять стихий. «Истинное

наслаждение чайной церемонией наступит тогда, когда вы сможете оценить внешний вид чая, удивиться цвету напитка, ощутить, как изменяются его аромат и вкус, понять естественность действий чайного мастера, принять несуетливость чайной сущности и разделить с гостями прелесть вдумчивой беседы…».

Слайд 6 Для церемонии используют все виды чаев, хотя предпочитают

Для церемонии используют все виды чаев, хотя предпочитают улун. Его отличительной

улун. Его отличительной особенностью является ярко выраженная возможность насладиться

всеми четырьмя особенностями чая: ароматом, цветом настоя, вкусом чая, и формой листа. Сначала чай, предназначенный для заварки, насыпается в «чайную коробочку» — «чахэ»; с ее помощью участники чаепития имеют возможность «познакомиться» с чаем: рассмотреть, вдохнуть его аромат.

Слайд 7 Для того, чтобы взаимодействие с чаем было более

Для того, чтобы взаимодействие с чаем было более полным и глубоким,

полным и глубоким, в чайных церемониях используется специальная посуда.

Для каждого человека выставляется две чашки, называемые чайной парой: высокая узкая чашка («сянбэй») предназначена для восприятия аромата, а низкая широкая чашка («чабэй») — для наслаждения цветом и вкусом чая. Чаще всего чашки ставятся на маленький поднос-подставку, это удобно для наливания чая и формирует композиционное единство чашек. При проведении чайной церемонии кроме чайника-заварника — «чаху» применяют также сливник — «чахай». По форме он напоминает сосуд для молока, используемый во время чаепития в Европе. Посуду обычно устанавливают на чайный столик. Чай засыпают в заварник и заливают кипятком.

Слайд 8 Вода, используемая для приготовления чая, едва ли не

Вода, используемая для приготовления чая, едва ли не самый важный элемент.

самый важный элемент. Она должна быть мягкой, в идеале

— родниковой. Вода греется на открытом огне, причем важно точно уловить момент готовности кипятка. Первый настой чая не пьют — его используют для омовения чайного листа от пыли и подогрева чайной пары. Вторую и последующие порции заливают в заварник по мере выпивания чая, а настой переливают в «чахай». Из этого сосуда чай разливается в высокие чашки, которые тут же накрываются широкими чашечками. Эта конструкция переворачивается и передается участникам чаепития. Высокую чашку подносят к носу, закрывают глаза и вдыхают аромат, настраивая свое восприятие. Затем пьют чай, внимательно наблюдая за своими ощущениями. Когда чай выпит, всю процедуру повторяют. И так несколько раз, до тех пор, пока чай не потеряет свой вкус и аромат. В промежутках между заливками можно с удовольствием наблюдать метаморфозы, происходящие с чайными листьями.

Слайд 9  И первые эмоции, испытываемые участником «гунфу-ча», связаны с

 И первые эмоции, испытываемые участником «гунфу-ча», связаны с внешним видом сухой

внешним видом сухой заварки. Если человек участвует в церемонии

впервые, то он, зачастую удивляется тому, насколько причудливо выглядят китайские чаи. Они очень красивы. Опытный же участник церемонии встречает чай, узнавая его и предчувствуя то удовольствие, которое принесет общение с ним. Завершающий «визуальный контакт» с чаем происходит, как правило, в конце церемонии, когда развернувшиеся чайные листья извлекают из чайника и показывают. Новичка удивляет, что те «чаинки», что он рассматривал в самом начале чаепития — это настоящие чайные флеши — два листочка и почка. И теперь он может видеть их целиком, поражаясь, насколько искусно они были свернуты. Опытному человеку вид развернувшихся чайных листьев доставляет спокойное удовольствие предсказуемого чуда, в котором ему посчастливилось принять участие.

Слайд 10 Разговор за чаем ведут, прежде всего, о самом

Разговор за чаем ведут, прежде всего, о самом чае. Рассказывают о

чае. Рассказывают о чайном божестве, изображение которого у китайцев

принято ставить рядом с чайными аксессуарами. Чайным божеством был признан после смерти философ и поэт Лу Юй — автор «Священной книги о чае» (или — «Канона чая»), вышедшей в 780 г. Свой трехтомный трактат Лу Юй написал по заказу торговцев и предусмотрел в нем все нюансы и мелочи. Повторить их в точности сегодня невозможно, наверное, даже в самом Китае.

Слайд 11  «Он утоляет жажду, избавляет от сонливости и головных

 «Он утоляет жажду, избавляет от сонливости и головных болей, проясняет зрение,

болей, проясняет зрение, силой наполняет конечности, от него начинают

двигаться все сто суставов. Легко справляется он с сотней видов болезней и по своему воздействию подобен божественной сладкой росе», -- убеждение философа и поэта Лу Юйа.

  • Имя файла: kitayskaya-chaynaya-tseremoniya.pptx
  • Количество просмотров: 76
  • Количество скачиваний: 0