Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Кинетика ферментативных реакций

Содержание

Кинетика ферментативных реакций - раздел энзимологии, изучающий зависимость скорости химических реакций, катализируемых ферментами, от химической природы реагирующих веществ, а также от факторов окружающей среды.Математически скорость ферментативной реакции выражается в изменении концентрации субстрата (уменьшение) или продукта (увеличение)
Кинетика ферментативных реакций Кинетика ферментативных реакций - раздел энзимологии, изучающий зависимость скорости химических реакций, катализируемых ki - константы скорости отдельных элементарных стадий, KS - константа равновесия При низкой концентрации субстрата :где [S] – молярная концентрация субстрата S; -d[S]/dt При высокой концентрации субстрата скорость реакции максимальна, становится постоянной и не зависящей Теория ферментативной кинетики Михаэлиса и Ментенаv – наблюдаемая скорость реакции при данной При высокой концентрации субстрата и низком значении KS скорость реакции является максимальной, Ферменты обычно наиболее активны в пределах узкой зоны концентрации водородных ионов, которая Cкорость большинства биохимических реакций повышается в 2 раза при повышении температуры на Зависимость скорости катализируемой ферментом реакции оттемпературы- При t =0°С и ниже - Влияние эффекторов Ингибиторы – соединения, тормозящие каталитический процесс, активаторы – вещества, которые Ингибиторы:-практическое значение для фармакологии и токсикологии;-лечения заболеваний, связанных с повышенной активностью этих Ингибиторы
Слайды презентации

Слайд 2 Кинетика ферментативных реакций - раздел энзимологии, изучающий зависимость

Кинетика ферментативных реакций - раздел энзимологии, изучающий зависимость скорости химических реакций,

скорости химических реакций, катализируемых ферментами, от химической природы реагирующих

веществ, а также от факторов окружающей среды.

Математически скорость ферментативной реакции выражается в изменении концентрации субстрата (уменьшение) или продукта (увеличение) за единицу времени:
V= D[S]/t = D[P]/t.


Слайд 3 ki - константы скорости отдельных элементарных стадий, KS

ki - константы скорости отдельных элементарных стадий, KS - константа

- константа равновесия образования фермент-субстратного комплекса X1 (ES, комплекс

Михаэлиса).

Слайд 4 При низкой концентрации субстрата :





где [S] – молярная

При низкой концентрации субстрата :где [S] – молярная концентрация субстрата S;

концентрация субстрата S; -d[S]/dt – скорость убыли субстрата; k'

– константа скорости реакции, которая в данном случае имеет размерность, обратную единице времени (мин-1 или с-1).

Слайд 5 При высокой концентрации субстрата скорость реакции максимальна, становится

При высокой концентрации субстрата скорость реакции максимальна, становится постоянной и не

постоянной и не зависящей от концентрации субстрата [S]. В

этом случае реакция подчиняется кинетике нулевого порядка v=k" (при полном насыщении фермента субстратом) и целиком определяется концентрацией фермента.

Слайд 6 Теория ферментативной кинетики Михаэлиса и Ментена
v – наблюдаемая

Теория ферментативной кинетики Михаэлиса и Ментенаv – наблюдаемая скорость реакции при

скорость реакции при данной концентрации субстрата [S]; KS– константа

диссоциации фермент-субстратного комплекса, моль/л; Vmax – максимальная скорость реакции при полном насыщении фермента субстратом.

Слайд 7 При высокой концентрации субстрата и низком значении KS

При высокой концентрации субстрата и низком значении KS скорость реакции является

скорость реакции является максимальной, т.е. v=Vmax.
При низкой концентрации

субстрата-скорость реакции оказывается пропорциональной концентрации субстрата в каждый данный момент (реакция первого порядка).

Слайд 8 Ферменты обычно наиболее активны в пределах узкой зоны

Ферменты обычно наиболее активны в пределах узкой зоны концентрации водородных ионов,

концентрации водородных ионов, которая соответствует физиологическим значениям рН среды

6,0–8,0.

Влияние pH

pH

V

Зависимость скорости катализируемой ферментом реакции от
рН (стрелка указывает оптимум рН).

Слайд 9 Cкорость большинства биохимических реакций повышается в 2 раза

Cкорость большинства биохимических реакций повышается в 2 раза при повышении температуры

при повышении температуры на 10°С и, наоборот, снижается в

2 раза при понижении температуры на 10°С. Этот показатель получил название температурного коэффициента.

Но вследствие белковой природы фермента при t >50°С на скорость реакции большое влияние начинает оказывать тепловая денатурация белка-фермента, приводящая к полному прекращению ферментативного процесса.

Влияние температуры

Слайд 10 Зависимость скорости катализируемой ферментом реакции от
температуры
- При t

Зависимость скорости катализируемой ферментом реакции оттемпературы- При t =0°С и ниже

=0°С и ниже - -активность ферментов падает почти до

0
-Оpt t 40°С.
- При t 100°С и выше-фермент теряет свою активность.






Слайд 11 Влияние эффекторов
Ингибиторы – соединения, тормозящие каталитический процесс, активаторы

Влияние эффекторов Ингибиторы – соединения, тормозящие каталитический процесс, активаторы – вещества,

– вещества, которые этот процесс ускоряют.
Активаторы ферментов: ионы Ме

с 19 по 30 в системе Менделеева, восстановленные формы соединений НАДН2, ФАДН2, аллостерические активаторы, гормоны – адреналин, инсулин.

Слайд 12 Ингибиторы:
-практическое значение для фармакологии и токсикологии;
-лечения заболеваний, связанных

Ингибиторы:-практическое значение для фармакологии и токсикологии;-лечения заболеваний, связанных с повышенной активностью

с повышенной активностью этих ферментов( диабета, ожирения, кариеса);
-военном деле

в качестве нервнопаралитических газов
-в научных исследованиях для изучения механизма действия ферментов и т.д.


  • Имя файла: kinetika-fermentativnyh-reaktsiy.pptx
  • Количество просмотров: 123
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Лечение ишемического инсульта
Следующая - Индийская культура и её влияние на современную жизнь

Похожие презентации

New york New york 67
Презентация по Материаловедению на темуПороки древесины Презентация по Материаловедению на темуПороки древесины 99
Конспект интегрированного занятия Формула любви к себе и к окружающим план-конспект занятия (подготовительная группа) Конспект интегрированного занятия Формула любви к себе и к окружающим план-конспект занятия (подготовительная группа) 116
Entwurf parzellierung moglino. (Приложение 1) Entwurf parzellierung moglino. (Приложение 1) 97
Окислительно-восстановительные условия среды. Окислительно-восстановительные условия среды. 100
Презентация Психолого-педагогическое просвещение родителей, активных участников учебного процесса консультация Презентация Психолого-педагогическое просвещение родителей, активных участников учебного процесса консультация 106
ДАРЫ ОСЕНИ ДАРЫ ОСЕНИ 85
Развивающая среда для игровой деятельности в ДОУ презентация Развивающая среда для игровой деятельности в ДОУ презентация 75
Защита трубопроводов и оборудования от коррозии Защита трубопроводов и оборудования от коррозии 120
Пивной алкоголизм Пивной алкоголизм 81
Вклад работников по месяцам(Слайд с таблицей как объектом excel) Вклад работников по месяцам(Слайд с таблицей как объектом excel) 84
Проблемы преемственности между детским садом и школой учебно-методический материал Проблемы преемственности между детским садом и школой учебно-методический материал 77
Презентация Мой город презентация к уроку (старшая группа) Презентация Мой город презентация к уроку (старшая группа) 91
Проектная работа Сказки и легенды Роминтской пущи Проектная работа Сказки и легенды Роминтской пущи 106
Презентация по дисциплине Товароведение непродовольственных товаров на тему Бытовые керамические товары Презентация по дисциплине Товароведение непродовольственных товаров на тему Бытовые керамические товары 161
Алгоритм создания предметной развивающей среды в ДОУ презентация к уроку Алгоритм создания предметной развивающей среды в ДОУ презентация к уроку 88
Презентация по даргинскому языку на тему Существительное 10 класс Презентация по даргинскому языку на тему Существительное 10 класс 166
Классный час Дружба народов - 3 класс. методическая разработка (3 класс) Классный час Дружба народов - 3 класс. методическая разработка (3 класс) 290
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОБОРОТНОГО КАПИТАЛА ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОБОРОТНОГО КАПИТАЛА 73
СПИД СПИД 76
Проект Как создают праздник проект (подготовительная группа) Проект Как создают праздник проект (подготовительная группа) 110
Инвентаризация – основной метод, контроля и аудита имущества и обязательств организации (на примере ООО МебельАрт) Инвентаризация – основной метод, контроля и аудита имущества и обязательств организации (на примере ООО МебельАрт) 104
Презентация Требования к учителю в свете ФГОС Презентация Требования к учителю в свете ФГОС 75
Презентація уроку з світової літератури “Проблема добра і зла у творчості світових класиків.” підготувала викладач української мови та літератури, світової літератури; спеціаліст І категорії МАМЧИЧ Г.А. Презентація уроку з світової літератури “Проблема добра і зла у творчості світових класиків.” підготувала викладач української мови та літератури, світової літератури; спеціаліст І категорії МАМЧИЧ Г.А. 92
Макс билл(1908-1994) Макс билл(1908-1994) 78
formirovanie tolerantnogo otnosheniya k detyam s ovz formirovanie tolerantnogo otnosheniya k detyam s ovz 112
Презентация по истории на темуХальмг Танhчин баатр- Баатр Гиндеев Захарова Анна, 6 класс Презентация по истории на темуХальмг Танhчин баатр- Баатр Гиндеев Захарова Анна, 6 класс 112
p1 powerpoint p1 powerpoint 138
Здравствуй Зимушка-зима! презентация к уроку (младшая группа) Здравствуй Зимушка-зима! презентация к уроку (младшая группа) 97
113571_1 (10) 113571_1 (10) 82