Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Гостиничный бизнес

Содержание

План презентации1. Индустрия гостеприимства2. Качество обслуживания в гостиничном бизнесе3. Договорные отношения между туристическими фирмами и гостиницами
Гостиничный бизнесВыполнила: ФММК, Туризм, гр.203(уск.), Жилкибаева АлияПроверила: Тусупбекова Г.М. План презентации1.	Индустрия гостеприимства2.	Качество обслуживания в гостиничном бизнесе3.	Договорные отношения между туристическими фирмами и гостиницами Хотя по определению ГОСТЕПРИИМСТВО – это умение хозяина чутко Гостеприимство:  одно  из  фундаментальных  понятий  человеческой цивилизации, Индустрия гостеприимства -  это сложная, комплексная сфера профессиональной деятельности  людей, «Гостиница – это предприятие, предоставляющее людям, находящимся вне дома, комплекс Индустрия гостеприимстваГостеприимствоПутешествия и туризмПродовольственный секторСектор размещенияТурагенты и туроператорыРазвлечения и отдыхТранспорт Размещение – самый важный элемент туризма Гостиничная индустрия – суть системы гостеприимства. Существенно положительные социально-экономические воздействия индустрии гостеприимства на национальном и региональном уровнях: Социокультурные выгоды: повышение жизненного уровня населения;  сохранение культурного наследия;  содействие История развития гостиничного дела неразрывно связана с путешествиями. Путешествуя Слово «отель» впервые появилось в XVIII веке во Франции. Так Постоялые дворы, предшественники первых гостиниц. В них отдыхали и меняли Отельеры и отели, вошедшие в историю Специфика гостиничной услуги определяется особенностями и технологиями обслуживания гостей.   Технологический Встречу гостя при входе в гостиницу Регистрацию, оформление документов и размещение гостя Обслуживание в номере Обслуживание при предоставлении услуг питания Удовлетворение культурных запросов, спортивное, оздоровительное и фитнес-обслуживание Оформление выезда,  проводы при отъезде Договорные отношения между туристическими фирмами и гостиницами агентские комиссионные корпоративныеДоговора с турфирмами гостиницы заключают трех видов: Предметом агентского и комиссионного договоров является предоставление клиентам фирмы гостиничного обслуживания в Гостиница устанавливает разный уровень скидок для турфирм в зависимости Спасибо за внимание!!!
Слайды презентации

Слайд 2 План презентации
1. Индустрия гостеприимства
2. Качество обслуживания в гостиничном бизнесе
3. Договорные отношения

План презентации1.	Индустрия гостеприимства2.	Качество обслуживания в гостиничном бизнесе3.	Договорные отношения между туристическими фирмами и гостиницами

между туристическими фирмами и гостиницами


Слайд 3 Хотя по определению ГОСТЕПРИИМСТВО –

Хотя по определению ГОСТЕПРИИМСТВО – это умение хозяина чутко

это умение хозяина чутко и внимательно отнестись к нуждам

гостя БЕЗВОЗМЕЗДНО, в последнее время всё чаще это слово упоминается вместе со словом «ИНДУСТРИЯ»

Слайд 4 Гостеприимство:
одно из фундаментальных

Гостеприимство: одно из фундаментальных понятий человеческой цивилизации, в настоящее время под

понятий человеческой цивилизации, в настоящее время под

воздействием научно-технического процесса превратилось в мощную индустрию, в которой работают миллионы профессионалов, создавая уют и комфорт благо людей.

Слайд 5 Индустрия гостеприимства -
это сложная, комплексная сфера

Индустрия гостеприимства - это сложная, комплексная сфера профессиональной деятельности людей, усилия

профессиональной деятельности людей, усилия которых

направлены на удовлетворение разнообразных потребностей клиентов (гостей), как туристов, так и местных жителей.


Слайд 7 «Гостиница – это предприятие, предоставляющее людям,

«Гостиница – это предприятие, предоставляющее людям, находящимся вне дома, комплекс

находящимся вне дома, комплекс услуг, важнейшими среди которых в

равной степени являются услуга размещения и питания».

Слайд 8 Индустрия гостеприимства
Гостеприимство
Путешествия и туризм
Продовольственный сектор
Сектор размещения
Турагенты и туроператоры
Развлечения

Индустрия гостеприимстваГостеприимствоПутешествия и туризмПродовольственный секторСектор размещенияТурагенты и туроператорыРазвлечения и отдыхТранспорт

и отдых
Транспорт


Слайд 9 Размещение – самый важный элемент туризма
Гостиничная индустрия

Размещение – самый важный элемент туризма Гостиничная индустрия – суть системы

– суть системы гостеприимства. Она исходит из древнейших традиций

в истории
человечества – уважения гостя, торжества его приёма и обслуживания.



Слайд 10 Существенно положительные социально-экономические воздействия индустрии гостеприимства на национальном

Существенно положительные социально-экономические воздействия индустрии гостеприимства на национальном и региональном уровнях:

и региональном уровнях:


Слайд 11 Социокультурные выгоды:
повышение жизненного уровня населения; сохранение культурного наследия; содействие созданию

Социокультурные выгоды: повышение жизненного уровня населения; сохранение культурного наследия; содействие созданию

и поддержке музеев, сохранению и финансированию культурно-исторических памятников; усиление чувства

гордости населения за свою культуру и самобытность; обеспечение возможностей для межкультурных обменов.

Таким образом, индустрия туризма и гостеприимства является одной из важнейших частей обширного рынка услуг, и представляет собой быстрорастущую и высокодоходную индустрию, способную прямо и косвенно влиять на формирование условий устойчивого социально-экономического роста мирового и национального хозяйства.


Слайд 13 История развития гостиничного дела неразрывно

История развития гостиничного дела неразрывно связана с путешествиями. Путешествуя

связана с путешествиями. Путешествуя с разной целью и намерениями

(посещение святых мест и храмов, олимпийских игр и т.п.) люди нуждались в приюте, питании и отдыхе. Древнейшие упоминания о местах для размещения путешественников можно найти в письменных источниках Древнего Египта.

Слайд 14 Слово «отель» впервые появилось в XVIII

Слово «отель» впервые появилось в XVIII веке во Франции. Так

веке во Франции. Так называли многоквартирное здание, номера в

котором сдавались на разный период времени. Название прижилось в Америке, где владельцы таверн и постоялых дворов стремились предать своим заведениям аристократический французский шик. Именно в Соединенных Штатах произошло стремительное развитие гостиничного бизнеса, где в связи с непрерывным потоком эмигрантов отели были постоянно востребованными.

Слайд 15 Постоялые дворы, предшественники первых гостиниц. В

Постоялые дворы, предшественники первых гостиниц. В них отдыхали и меняли

них отдыхали и меняли лошадей. Эти постоялые дворы -

“ямы”, как их называли, располагались один от другого на расстоянии конного перехода.


Слайд 16 Отельеры и отели, вошедшие в историю

Отельеры и отели, вошедшие в историю

Слайд 18 Специфика гостиничной услуги определяется особенностями и технологиями обслуживания

Специфика гостиничной услуги определяется особенностями и технологиями обслуживания гостей.  Технологический

гостей. Технологический процесс оказания гостиничной услуги включает в себя:
встречу

гостя при входе в гостиницу; регистрацию, оформление документов и размещение гостя; обслуживание в номере; обслуживание при предоставлении услуг питания; удовлетворение культурных запросов, спортивное, оздоровительное и фитнес-обслуживание; оформление выезда, проводы при отъезде.

Слайд 19 Встречу гостя при входе в гостиницу

Встречу гостя при входе в гостиницу

Слайд 20 Регистрацию, оформление документов и размещение гостя

Регистрацию, оформление документов и размещение гостя

Слайд 21 Обслуживание в номере

Обслуживание в номере

Слайд 22 Обслуживание при предоставлении услуг питания

Обслуживание при предоставлении услуг питания

Слайд 23 Удовлетворение культурных запросов, спортивное, оздоровительное и фитнес-обслуживание

Удовлетворение культурных запросов, спортивное, оздоровительное и фитнес-обслуживание

Слайд 24 Оформление выезда, проводы при отъезде

Оформление выезда, проводы при отъезде

Слайд 25 Договорные отношения между туристическими фирмами и гостиницами

Договорные отношения между туристическими фирмами и гостиницами

Слайд 26 агентские
комиссионные
корпоративные

Договора с турфирмами гостиницы заключают трех

агентские комиссионные корпоративныеДоговора с турфирмами гостиницы заключают трех видов:

видов:



Слайд 27 Предметом агентского и комиссионного договоров является предоставление клиентам

Предметом агентского и комиссионного договоров является предоставление клиентам фирмы гостиничного обслуживания

фирмы гостиничного обслуживания в соответствии с действующими генеральными тарифами

гостиницы, являющимися неотъемлемой частью такого договора.

С учетом планируемого объема заказываемых услуг турфирме предоставляется скидка от базовой цены.

В случае невыполнения или перевыполнения фирмой оговоренного годового объема стоимости проживания гостиница увеличивает или уменьшает размер скидки по итогам 11 месяцев действия договора, согласно системе скидок с цен генеральных тарифов.

Слайд 28 Гостиница устанавливает разный уровень скидок

Гостиница устанавливает разный уровень скидок для турфирм в зависимости

для турфирм в зависимости от того, является ли она

турагентом или туроператором, размера фирмы, ее финансового положения, маркетинговой политики, торговой марки и т.д.

  • Имя файла: gostinichnyy-biznes.pptx
  • Количество просмотров: 109
  • Количество скачиваний: 3