Презентация на тему Доклад по анатомии на тему:Витамин А.

антиоксидант.
В чистом виде нестабилен, встречается как в растительных

продуктах, так и в животных источниках.

структурная формула витамина А

трактом требуются жиры и минеральные вещества.
В организме его запасы

остаются достаточно долго, чтобы не пополнять его запасы каждый день.
Существует две формы этого витамина: это готовый витамин А (ретинол) и провитамин А (каротин), который в организме человека превращается в витамин A, поэтому его можно считать растительной формой витамина A.
Витамин A имеет бледно-желтый цвет, который образуется из красного растительного пигмента бета-каротина.

белков, способствует нормальному обмену веществ, играет важную роль в

формировании костей и зубов, а также жировых отложений.
Необходим для роста новых клеток, замедляет процесс старения.

увлажнению глаз, особенно уголков, предохраняя их от пересыхания и

последующего травмирования роговицы.
Необходим для нормального функционирования иммунной системы и является неотъемлемой частью процесса борьбы с инфекцией.
Обеспеченность витамином А продлевает жизнь даже больным СПИДом.

состоянии кожи, волос, зубов.
При недостатке витамина А может развиваться

как никталопия (неспособность видеть в темноте или в сумерках), так и гемералопия (невозможность четко видеть при ярком дневном освещении).

жесткие волосы, частичная потеря волос на бровях, трещины на

губах, сухая грубая кожа.
Часто возникают сильные головные боли, повышается внутричерепное давление, отмечается общая слабость.
Характерны костные разрастания и боль в суставах, особенно у детей. Печень и селезенка могут быть увеличены.

сливочное масло, сливки, творог, печень (как мясная, так и

куриная), рыбий жир, куриные яйца.

Продукты растительного происхождения – овощи и фрукты оранжевого цвета, зелень: петрушка, шпинат и щавель, морковь, абрикосы и помидоры.

заболеваниях, связанных с недостаточностью ретинола, дозировка может быть увеличена

до верхнего допустимого уровня потребления — 3000 мкг.