Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Анализ экспертной оценки качества хлеба и хлебобулочных изделий

Содержание

Цель: продемонстрировать умения в определение оценки качества хлеба и хлебобулочных изделий.Задача: провести оценку упаковки, правильность маркировки товара;оценить органолептические показатели качества хлеба (вкус, запах, цвет);провести физико-химические исследования хлеба (влажность, кислотность, пористость).
Анализ экспертной оценки качества хлеба и хлебобулочных изделий реализуемых в магазине№4 потребительской Цель: продемонстрировать умения в определение оценки качества хлеба и хлебобулочных изделий.Задача: провести Предметы исследования:Батон «Утро»;Батон «Подмосковный»;Хлеб «Украинский». Объект исследования: Учебная лаборатория РУК. Предмет исследования Результаты оценки органолептических и физико-химических показателей качества хлеба и хлебобулочных изделий. Спасибо за внимание!!!
Слайды презентации

Слайд 2 Цель: продемонстрировать умения в определение оценки качества хлеба

Цель: продемонстрировать умения в определение оценки качества хлеба и хлебобулочных изделий.Задача:

и хлебобулочных изделий.
Задача:
провести оценку упаковки, правильность маркировки товара;
оценить

органолептические показатели качества хлеба (вкус, запах, цвет);
провести физико-химические исследования хлеба (влажность, кислотность, пористость).

Слайд 3 Предметы исследования:
Батон «Утро»;
Батон «Подмосковный»;
Хлеб «Украинский».
Объект исследования: Учебная лаборатория

Предметы исследования:Батон «Утро»;Батон «Подмосковный»;Хлеб «Украинский». Объект исследования: Учебная лаборатория РУК.

РУК.

Слайд 4 Предмет исследования

Предмет исследования

Слайд 5 Результаты оценки органолептических и физико-химических показателей качества хлеба

Результаты оценки органолептических и физико-химических показателей качества хлеба и хлебобулочных изделий.

и хлебобулочных изделий.

Слайд 6

Слайд 7

Слайд 8

  • Имя файла: analiz-ekspertnoy-otsenki-kachestva-hleba-i-hlebobulochnyh-izdeliy.pptx
  • Количество просмотров: 89
  • Количество скачиваний: 1
- Предыдущая Наше мнение
Следующая - Энциклопедии и справочники

Похожие презентации

МЫ РАБОТАЕМ ПО ФГОС ДО презентация МЫ РАБОТАЕМ ПО ФГОС ДО презентация 80
Портфолио на конкурс презентация к уроку Портфолио на конкурс презентация к уроку 97
osen osen 127
Джон Дьюи Джон Дьюи 86
Презентация Орнаменты лесных ненцев презентация к уроку (2 класс) по теме Презентация Орнаменты лесных ненцев презентация к уроку (2 класс) по теме 86
Пал травы Пал травы 103
Ищете автошколу? Ищете автошколу? 67
План План 185
Группа компаний Вертикаль Группа компаний Вертикаль 136
презентация презентация к уроку презентация презентация к уроку 83
Безопасность в быту. презентация к уроку (младшая группа) Безопасность в быту. презентация к уроку (младшая группа) 92
Альбом Моя малая Родина - город Пласт презентация Альбом Моя малая Родина - город Пласт презентация 96
Проект USAID Реформа ВІЛ-послуг у дії Проект USAID Реформа ВІЛ-послуг у дії 72
Relative pronouns and adverbs Relative pronouns and adverbs 128
ПЕННОЕ ШОУ ПЕННОЕ ШОУ 218
Иосиф ВиссарионовичСталин Иосиф ВиссарионовичСталин 152
Памятные даты Памятные даты 81
Последовательность расчета параметров пен при вызове притока на депрессии Последовательность расчета параметров пен при вызове притока на депрессии 79
Развитие творческих способностей студентов и решение ситуационных производственных задач в процессе учебной практики по специальности Технология продукции общественного питания Развитие творческих способностей студентов и решение ситуационных производственных задач в процессе учебной практики по специальности Технология продукции общественного питания 98
Моё хобби Моё хобби 110
Дидактическое пособие Гусеничка на листочке презентация Дидактическое пособие Гусеничка на листочке презентация 101
Консультация для родителей Повышение педагогической компетентности родителей посредством использования ресурсов интерактивной доски в подготовительной группе. презентация урока для интерактивной доски (подготовительная группа) Консультация для родителей Повышение педагогической компетентности родителей посредством использования ресурсов интерактивной доски в подготовительной группе. презентация урока для интерактивной доски (подготовительная группа) 72
Страхование сохраняет деньги и обеспечивает спокойствие Страхование сохраняет деньги и обеспечивает спокойствие 82
презентация презентация 124
Презентация внеурочной деятельности по теме: Коллективное творческое дело как эффективная технология организации совместной деятельности детей и взрослых 4кл-9кл Презентация внеурочной деятельности по теме: Коллективное творческое дело как эффективная технология организации совместной деятельности детей и взрослых 4кл-9кл 98
International marketing research International marketing research 87
Разработка управленческих решений Лекция 5: Неколичественные методы принятия решений Разработка управленческих решений Лекция 5: Неколичественные методы принятия решений 97
Работа в музее Русская изба в детском саду. презентация к уроку (младшая, средняя, старшая, подготовительная группа) Работа в музее Русская изба в детском саду. презентация к уроку (младшая, средняя, старшая, подготовительная группа) 118
Развитие креативности дошкольников через создание игрушек из бросового материала статья по теме Развитие креативности дошкольников через создание игрушек из бросового материала статья по теме 27
Звуковая презентация Узнай звук презентация к занятию (подготовительная группа) по теме Звуковая презентация Узнай звук презентация к занятию (подготовительная группа) по теме 28