Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему к уроку социально-бытовой ориентировке

Цели:Коррекционно-образовательная: формировать умения и навыки приготовления торта из зефира; познакомить с технологией приготовленияКоррекционно-развивающая: коррекция и развитие связной устной речи (орфоэпическое правильное произношение), учить планировать свою работу, использовать полученные знания на практике.
Приготовление  торта из зефира Цели:Коррекционно-образовательная: формировать умения и навыки приготовления торта из зефира; познакомить с технологией 3. Коррекционно-воспитательная: воспитывать трудолюбие, бережливость, аккуратность, эстетический вкус при оформлении блюд.4. Материально-техническое оснащение:Компьютер, презентация;Посуда: блюдо, глубокая тарелка, столовые ложки – 3, тортница, мясорубка, Ход урока III. Введение в тему        Презентация Дрожжевое тесто Оладьи Ватрушки Кулич Песочное Слоеное Заварное Пресное Бисквитное Пельмени Вареники Лапша домашняя Озвучивание темы и цели урока:«Приготовление    торта из зефира» IV. Практическая работа1. Работа с технологической картойТехнологическая карта« Торт из зефира»Рассматри-вают, изучают 2. Правила безопасной работы   с мясорубкой3. Перечислить санитарно-гигиенические 5. Практическая работа на кухне по  инструкционно-технологической карте «Приготовление торта из в). Изготовление торта 1 обучающийся – выкладывает зефир слоями; 2 обучающийся
Слайды презентации

Слайд 2 Цели:
Коррекционно-образовательная: формировать умения и навыки приготовления торта из

Цели:Коррекционно-образовательная: формировать умения и навыки приготовления торта из зефира; познакомить с

зефира; познакомить с технологией приготовления

Коррекционно-развивающая: коррекция и развитие связной

устной речи (орфоэпическое правильное произношение), учить планировать свою работу, использовать полученные знания на практике.

Слайд 3
3. Коррекционно-воспитательная: воспитывать трудолюбие, бережливость, аккуратность, эстетический

3. Коррекционно-воспитательная: воспитывать трудолюбие, бережливость, аккуратность, эстетический вкус при оформлении

вкус при оформлении блюд.

4. Здоровье сберегающая: осуществлять профилактику нарушения

осанки.




Слайд 4 Материально-техническое оснащение:
Компьютер, презентация;
Посуда: блюдо, глубокая тарелка, столовые ложки

Материально-техническое оснащение:Компьютер, презентация;Посуда: блюдо, глубокая тарелка, столовые ложки – 3, тортница,

– 3, тортница, мясорубка, механический миксер;
Продукты: 1 банка сгущенного

молока, 300 г сливочного масла, 200 г печенья, 1 стакан орехов, 800 г зефира.

Слайд 5 Ход урока

Ход урока

Слайд 7 III. Введение в тему

III. Введение в тему    Презентация  изделий из


Презентация
изделий из разного

теста

Смотрят презентацию, определяют из какого теста приготовлены изделия


Слайд 9 Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто

Слайд 11 Оладьи
Ватрушки
Кулич

Оладьи Ватрушки Кулич

Слайд 13 Песочное

Песочное

Слайд 15 Слоеное

Слоеное

Слайд 17 Заварное

Заварное

Слайд 19 Пресное

Пресное

Слайд 21 Бисквитное

Бисквитное

Слайд 23 Пельмени
Вареники

Пельмени Вареники

Слайд 25 Лапша домашняя

Лапша домашняя

Слайд 26 Озвучивание темы и цели урока:
«Приготовление

Озвучивание темы и цели урока:«Приготовление  торта из зефира»

торта из зефира»






Слайд 28 IV. Практическая работа
1. Работа с технологической картой
Технологическая карта
«

IV. Практическая работа1. Работа с технологической картойТехнологическая карта« Торт из зефира»Рассматри-вают, изучают

Торт из зефира»
Рассматри-вают, изучают


Слайд 31 2. Правила безопасной работы
с мясорубкой

3.

2. Правила безопасной работы  с мясорубкой3. Перечислить санитарно-гигиенические  правила

Перечислить санитарно-гигиенические
правила при организации практической

работы:

Надеть рабочую форму
Вымыть руки
Приготовить рабочее место
По окончании работы убери рабочее место

4. Обобщение по этапу, закрепление
знаний

Перечисляют правила подготовки рабочего места

Рассказывают


Слайд 32 5. Практическая работа на кухне по
инструкционно-технологической

5. Практическая работа на кухне по инструкционно-технологической карте «Приготовление торта из

карте «Приготовление торта из зефира»
а) распределение обязанностей
1

обучающийся – пропускает печенье и орехи
через мясорубку;
2 обучающийся – смешивает механическим миксером
сгущенное молоко и сливочное масло;
3 обучающийся – делит зефир пополам;
4 обучающийся – соединяет полученную массу из
печенья, орехов, с массой из
сгущенного молока и масла

Каждый выполняет свою работу


  • Имя файла: prezentatsiya-k-uroku-sotsialno-bytovoy-orientirovke.pptx
  • Количество просмотров: 99
  • Количество скачиваний: 4