Презентация на тему Анатомия и физиология человека

Слайд 1 Балашовский филиал государственного автономного профессионального образовательного учреждения Саратовской области «Саратовский областной

базовый медицинский колледж»

ПРЕЗЕНТАЦИЯ ПО ТЕМЕ
«Анатомия и физиология больших пищеварительных желез»

Дисциплина «Анатомия и физиология человека»
Специальность 34.02.01 Сестринское дело
Курс 1



Балашов 2020

---

Слайд 2 План
Большие слюнные железы;
Строение и функции печени;
Строение и функции поджелудочной железы.

---

Слайд 3 Околоушная железа
Околоушные железы имеют серовато - розовый цвет и

неправильную форму. Масса околоушной железы примерно 20 - 30 г: это самые крупные слюнные железы.
Околоушные железы расположены в околоушно - жевательной области лица, непосредственно под кожей, спереди и книзу от ушной раковины, на боковой поверхности нижней челюсти, у заднего края жевательной мышцы. Сверху околоушная железа подходит к скуловой дуге, снизу - к углу нижней челюсти, сзади - к переднему краю грудино – ключично – сосцевидной мышцы и сосцевидным отросткам височной кости.  

---

Слайд 4

---

Слайд 5 Функции слюнной железы
Основной функцией железы является секреция слюны. Околоушные железы выделяют

жидкую слюну с высокой концентрацией NACI и KCI и высокой активностью амилазы. Её кислотность выше, чем кислотность слюны других больших слюнных желёз и, при небольшой скорости секреции, равна 5,81 pH. При увеличении скорости секреции её кислотность уменьшается (рН увеличивается). В сутки околоушные железы выделяют примерно 0,2 - 0,7 л слюны (около трети объёма, секретируемого всеми слюнными железами)

---

Слайд 6 Поднижнечелюстная слюнная железа
Подчелюстная слюнная железа имеет вид образования кругловатой

формы, величиной с грецкий орех, и лежит в поднижнечелюстном треугольнике. Масса подчелюстной железы - около 15 г.
Поднижнечелюстная слюнная железа (glandula submandibularis) парная, смешанного типа секреции, имеет тонкую капсулу. Располагается в области одноименного треугольника шеи. Снаружи к железе прилежат поверхностная пластинка шейной фасции и кожа. Внутренняя поверхность железы соприкасается с подъязычно-язычной и шилоязычной мышцами. Сверху железа доходит до внутренней поверхности тела нижней челюсти.

---

Слайд 7 Функции поднижнечелюстной слюнной железы
Основной функцией железы является секреция слюны. Подчелюстная железа

выделяют слюну, содержащую и слизистый, и серозный (белковый) секрет. Её кислотность ниже, чем кислотность слюны околоушных желёз и, при небольшой скорости секреции, равна 6,39 pH. При увеличении скорости секреции её кислотность уменьшается (рН увеличивается).

---

Слайд 8 Подъязычная слюнная железа
Подъязычные слюнные железы - наименьшие среди «больших» слюнных

желёз. Масса одной железы около 5 г. Форма желёз сплюснуто-овальная. Это сложная альвеолярно-трубчатая железа . Железа располагается сразу под слизистой оболочкой дна полости рта, с обеих сторон от языка, на верхней поверхности челюстно – подъязычной мышцы. Латерально соприкасается с внутренней поверхностью тела нижней челюсти в области подъязычной ямки. Медиально прилежит к подбородочно –язычной мышце, подбородочно – подъязычной мышце.

---

Слайд 9 Функции подъязычной слюнной железы
Основной функцией слюнных желёз является секреция слюны. Подъязычные

железы выделяют слюну, содержащую серозный (белковый) секрет. Она более богата муцином, чем слюна околоушных и подчелюстных желёз, имеет выраженную щелочную реакцию и высокую фосфатазную активность

---

Слайд 10 Строение и функции печени
Печень - самая крупная железа нашего организма.

Состоит она из двух неравных долей: правой - большей и левой – меньшей. Вес печени около 1,5 кг. Располагается она в правом подреберье, в верхнем отделе брюшной полости. Печеночная ткань состоит из множества долек, которые образуются из печеночных эпителиальных клеток, располагающихся рядами в виде так называемых балок. По одной стороне этих "балок" располагаются желчные капилляры, по другой - кровеносные сосуды.

---

Слайд 11 Функции печени
Пищеварительная;
Обменная;
Барьерная;
Кроветворная;
Защитная;
Гомеостатическая;
Депонирующая.

---

Слайд 12 Доли печени
Долька – структурно – функциональная единица печени.
Долька, состоит из

клеток печени ( гепатоциты), вырабатывают желчь и попадают в желчные протоки.
Поверхности печени: верхний и нижний.
Края печени: передний и задний
На нижний поверхности печени различают:
Желчный пузырь;
Ворота печени; - через которую проходят сосуды, нервы, печеночный желчный проток.
Нижняя полая вена.

---

Слайд 13 Иннервация печени осуществляется из чревного сплетения посредством truncus sympathicus и n.

vagus.
Сегментарное строение печени. В связи с развитием хирургии и развитием гепатологии в настоящее время создано учение о сегментарном строении печени, которое изменило прежнее представление о делении печени только на доли и дольки.

---

Слайд 14

---

Слайд 15 Сегмент печени - это пирамидальный участок ее паренхимы, прилегающий к так

называемой печеночной триаде: ветвь воротной вены 2-го порядка, сопутствующая ей ветвь собственной печеночной артерии и соответствующая ветвь печеночного протока.
В печени выделяются следующие сегменты, против часовой стрелки:

I - хвостатый сегмент левой доли, соответствующий соименной доле печени;
II - задний сегмент левой доли, локализуется в заднем отделе одноименной доли;
III - передний сегмент левой доли, располагается в одноименном отделе ее;
IV - квадратный сегмент левой доли, соответствует соименной доле печени;
V - средний верхнепередний сегмент правой доли;
VI - латеральный нижнепередний сегмент правой доли;
VII - латеральный нижнезадний сегмент правой доли;
VIII - средний верхнезадний сегмент правой доли. (Названия сегментов указывают участки правой доли.)
Сегменты, группируясь по радиусам вокруг ворот печени, входят в более крупные самостоятельные участки печени, называемые зонами, или секторами.

---

Слайд 16 Особенности кровоснабжения печени
Особенности кровоснабжения печени отражают её важную биологическую

функцию детоксикации: кровь от кишечника, содержащая токсичные вещества, а также продукты жизнедеятельности микроорганизмов по воротной вене (v. portae) доставляются в печень для детоксикации. Далее воротная вена разделяется до более мелких междольковых вен. Артериальная кровь поступает в печень по собственной печёночной артерии (a. hepatica propria), разветвляясь до междольковых артерий. Междольковые артерии и вены выбрасывают кровь в синусоиды, где, таким образом, течёт смешанная кровь, дренаж которой происходит в центральную вену. Центральные вены собираются в печёночные вены и далее в нижнюю полую вену.

---

Слайд 17 Поджелудочная железа
Поджелудочная железа человека  - орган пищеварительной системы; крупная железа, обладающая внешнесекреторной и внутреннесекреторной функциями. Внешнесекреторная функция

органа реализуется выделением панкреатического сока, содержащего пищеварительные ферменты. Производя гормоны, поджелудочная железа принимает важное участие в регуляции углеводного, жирового и белкового обмена.
Поджелудочная железа человека представляет собой удлинённое дольчатое образование серовато-розоватого оттенка и расположена в брюшной полости позади желудка, тесно примыкая к двенадцатиперстной кишке. Орган залегает в верхнем отделе на задней стенке полости живота в забрюшинном пространстве, располагаясь поперечно на уровне тел I-II поясничных позвонков.
Длина железы взрослого человека – 14-22 см, ширина - до 3 см (в области головки), толщина – 2-3 см. Масса органа - около 70-80 г.

---

Слайд 18 Железа имеет:
Головку;
Тело;
Хвост

---

Слайд 19

---

Слайд 20 Экзокринная часть
Экзокринная часть поджелудочной железы представлена расположенными в дольках панкреатическими

ацинусами, а также древовидной системой выводных протоков: вставочными и внутридольковыми протоками, междольковыми протоками и, наконец, общим панкреатическим протоком, открывающимся в просвет двенадцатиперстной кишки.
Ацинус поджелудочной железы является структурно-функциональной единицей органа. По форме ацинуc представляет собой округлое образование размером 100-150 мкм, в своей структуре содержит секреторный отдел и вставочный проток, дающий начало всей системе протоков органа. Ацинусы состоят из двух видов клеток: секреторных - экзокринных панкреатоцитов, в количестве 8—12, и протоковых - эпителиоцитов.
Вставочные протоки переходят в межацинозные протоки, которые, в свою очередь, впадают в более крупные внутридольковые. Последние продолжаются в междольковые протоки, какие впадают в общий проток поджелудочной железы.

---

Слайд 21 ЛИТЕРАТУРА
Основная литература:
1. Федюкович Н.И. Анатомия и физиология человека: учебник. -

Ростов н/Д: Феникс, 2016.
2. Швырев А.А. Анатомия и физиология человека с основами общей патологии. - Ростов н/Д: Феникс, 2016.
Дополнительная литература:
1. Большой атлас анатомии человека: Anatomical Chart Company. – М.: ООО «Издательство АСТ», 2018.
2. Самусев Р.П. Атлас анатомии человека: Учеб. пособие для студентов учреждений сред. профессион. образования / Р.П. Самусев. – 7-е изд., перераб. – М.: ООО «Издательство АСТ»: ООО «Издательство «Мир и Образование», 2015.

---