Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Пельмени - блюдо русское или удмуртское

Актуальность работы: на сегодняшний день популярность этого блюдо всё также высока и в моей семье часто на праздники готовят пельмени. Мне стало интересно, почему в Удмуртии любят пельмени. И действительно ли пельмени – блюдо Удмуртское.
ПЕЛЬМЕНИ – БЛЮДО РУССКОЕ ИЛИ УДМУРТСКОЕ? Актуальность работы: на сегодняшний день популярность этого блюдо всё также высока и Гипотеза: Предположим, что пельмени в современном варианте – это национальное блюдо удмуртской Задачи: - исследовать происхождение слова «пельмень»;- рассмотреть версии происхождения пельменей у народов Известно, что первые исследователи Сибири запасались замороженными пельменями перед дорогой. В 1879 году в Нижнем Новгороде была издана брошюра «Песни про пельмени», где эпиграфом служили Вывод: современный классический пельмень более схожены по форме с пельменем Удмуртской кухни. Начинка классических пельменей изготавливается из 45 % говядины, 35 % баранины и 20 % свинины Вывод: состав начинки удмуртского пельменя схожены с классическим с точным соблюдением. ЗаключениеВесь мир считает пельмени - национальным русским блюдом,
Слайды презентации

Слайд 2 Актуальность работы: на сегодняшний день популярность этого блюдо

Актуальность работы: на сегодняшний день популярность этого блюдо всё также высока

всё также высока и в моей семье часто на

праздники готовят пельмени. Мне стало интересно, почему в Удмуртии любят пельмени. И действительно ли пельмени – блюдо Удмуртское.


Слайд 3 Гипотеза: Предположим, что пельмени в современном варианте –

Гипотеза: Предположим, что пельмени в современном варианте – это национальное блюдо

это национальное блюдо удмуртской кухни.
Цель работы: изучить происхождение пельменей

и выявить, это блюдо русское или удмуртское.


Слайд 4 Задачи:
- исследовать происхождение слова «пельмень»;
- рассмотреть версии

Задачи: - исследовать происхождение слова «пельмень»;- рассмотреть версии происхождения пельменей у

происхождения пельменей у народов мира;
- проанализировать принадлежность современных классических

пельменей кухне определенного народа;
- изучить теорию возникновения пельменей в Удмуртии.


Слайд 5 Известно, что первые исследователи Сибири запасались замороженными пельменями

Известно, что первые исследователи Сибири запасались замороженными пельменями перед дорогой.

перед дорогой.


Слайд 6 В 1879 году в Нижнем Новгороде была издана брошюра «Песни

В 1879 году в Нижнем Новгороде была издана брошюра «Песни про пельмени», где эпиграфом

про пельмени», где эпиграфом служили следующие строки: «Готов упасть я на

колени пред тем, кто выдумал пельмени».


Слайд 7 Вывод: современный классический пельмень более схожены по форме

Вывод: современный классический пельмень более схожены по форме с пельменем Удмуртской кухни.

с пельменем Удмуртской кухни.


Слайд 8 Начинка классических пельменей изготавливается из 45 % говядины, 35 %

Начинка классических пельменей изготавливается из 45 % говядины, 35 % баранины и 20 %

баранины и 20 % свинины с добавлением различных специй, лука,

иногда чеснока.
Русская кухня помимо перечисленного позволяет использование также мяса медведя, оленя, лося, гуся, рыбы, свиного сала, картофеля, капусты.

Слайд 9 Вывод: состав начинки удмуртского пельменя схожены с классическим

Вывод: состав начинки удмуртского пельменя схожены с классическим с точным соблюдением.

с точным соблюдением.


  • Имя файла: prezentatsiya-pelmeni-blyudo-russkoe-ili-udmurtskoe.pptx
  • Количество просмотров: 154
  • Количество скачиваний: 2