Презентация на тему Интерактивнный кроссворд по предмету товароведение и экспертиза

одну смену и оформленная одним документом о качестве. (ответ)

2.

Нанесение условных знаков, букв, цифр, графических знаков или надписей на объект, с целью его дальнейшего узнавания, указания его свойств и характеристик. (ответ)

3. Дружная армия помидоров и огурцов вместе с пучком сельдерея. (ответ)

4. Бывает леденцовая и с начинками. (ответ)

5. Энергетическая ценность пищи — количество энергии, получаемой организмом из продукта питания. (ответ)

6. Минимально допустимая часть товарной партии, предназначенная для оценки качества. (ответ)

Вопросы

(ответ)

8. В буквальном смысле слова - оценка вкусом. (ответ)

9.

Товар или услуга, которую можно предложить для рынка, и которая будет удовлетворять потребности потребителей. (ответ)

10. Пищевые продукты, специально обработанные и герметически упакованные. (ответ)

11. Разнородные сахарные или шоколадные изделия, к которым относятся засахаренные фрукты, пралине. (ответ)

12. Является психостимулятором, содержится в кофе, чае и многих прохладительных напитках. (ответ)

13. Содержание товаров на складе. (ответ)

Вопросы

свойства товаров, лежащие в основе их потребительной стоимости.
Товароведение

изучает:
Сырьё из которого изготовлен товар;
Технологии изготовления;
Химический состав и пищевую ценность;
Классификацию и ассортимент продукта;
Требование к качеству;
Методы оценки качества;
Упаковку и маркировку товара;
Правила и сроки хранения и реализации.