Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему к лекции на тему ФАКТОРЫ, СОХРАНЯЮЩИЕ КАЧЕСТВО ТОВАРОВ.

Понятие о хранении товаров. Хранение — этап технологического цикла товародвижения от выпуска готовой продукции до потребления или утилизации, цель которого — обеспечение стабильности исходных свойств или их изменение с минимальными потерями. При хранении проявляется одно из
Раздел 1. Организация оценки качества товаров.Тема 1.2 ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА И КОЛИЧЕСТВА1.2.4. ФАКТОРЫ, Понятие о хранении товаров. Хранение — этап технологического цикла товародвижения от выпуска Условия хранения товаров Условия хранения — совокупность внешних воздействий окружающей среды, обусловленных Методы хранения товаров Метод хранения — совокупность технологических операций, обеспечивающих сохраняемость товаров Сроки сохраняемости и службы товаров.
Слайды презентации

Слайд 2 Понятие о хранении товаров.
Хранение — этап технологического

Понятие о хранении товаров. Хранение — этап технологического цикла товародвижения от

цикла товародвижения от выпуска готовой продукции до потребления или

утилизации, цель которого — обеспечение стабильности исходных свойств или их изменение с минимальными потерями. При хранении проявляется одно из важнейших потребительских свойств товаров — сохраняемость, благодаря которому возможно доведение товаров от изготовителя до потребителя независимо от их местонахождения, если сроки хранения превышают сроки перевозки. Конечный результат эффективного хранения товаров — сохранение их без потерь или с минимальными потерями в течение заранее обусловленного срока.
Показателями сохраняемости служат выход стандартной продукции, размер потерь и сроки хранения. Выход стандартной продукции и потери связаны обратно пропорциональной зависимостью. Чем выше потери, тем меньше выход стандартной продукции.

Слайд 3 Условия хранения товаров
Условия хранения — совокупность внешних

Условия хранения товаров Условия хранения — совокупность внешних воздействий окружающей среды,

воздействий окружающей среды, обусловленных режимом хранения и размещением товаров

в хранилище.
Режим хранения — совокупность климатических и санитарно-гигиенических требований, обеспечивающих сохраняемость товаров. Можно выделить климатический и санитарно-гигиенический режимы хранения.
Требования к климатическому режиму хранения включают требования к температуре, относительной влажности воздуха, воздухообмену, газовому составу и освещенности.

Слайд 4 Методы хранения товаров
Метод хранения — совокупность технологических

Методы хранения товаров Метод хранения — совокупность технологических операций, обеспечивающих сохраняемость

операций, обеспечивающих сохраняемость товаров путем создания и поддержания заданных

климатического и санитарно-гигиенического режимов, а также способов их размещения и обработки.

  • Имя файла: prezentatsiya-k-lektsii-na-temu-faktory-sohranyayushchie-kachestvo-tovarov.pptx
  • Количество просмотров: 105
  • Количество скачиваний: 0