Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Варка

Содержание

Варкой называют нагревание пищевых продуктов в жид­кости (воде, молоке, бульоне, отваре) до температуры 100°С или в среде насыщенного водяного пара.
Тема: Способы тепловой обработки. Варка. Варкой называют нагревание пищевых продуктов в жид­кости (воде, молоке, бульоне, отваре) до Основной способ производится, когда продукт полностью погружают в жидкость (при варке супов, бульонов и т. п.). Варка на пару. Варку проводят в специальном пароварочном шкафу или на решетке Припускание. Это варка с небольшим количеством жидкости (300-500 г на 1000 г
Слайды презентации

Слайд 2 Варкой называют нагревание пищевых продуктов в жид­кости (воде,

Варкой называют нагревание пищевых продуктов в жид­кости (воде, молоке, бульоне, отваре)

молоке, бульоне, отваре) до температуры 100°С или в среде

насыщенного водяного пара.

Слайд 3 Основной способ производится, когда продукт полностью погружают в

Основной способ производится, когда продукт полностью погружают в жидкость (при варке супов, бульонов и т. п.).

жидкость (при варке супов, бульонов и т. п.).

Слайд 4

Слайд 5 Варка на пару.
Варку проводят в специальном пароварочном

Варка на пару. Варку проводят в специальном пароварочном шкафу или на

шкафу или на решетке пароварочной коробки, или в небольших

по размеру электри­ческих пароварках. Продукт варится паром, образующимся при кипе­нии воды.

Слайд 6

Слайд 7 Припускание.
Это варка с небольшим количеством жидкости (300-500

Припускание. Это варка с небольшим количеством жидкости (300-500 г на 1000

г на 1000 г продукта) или собственном соке в

закрытой посуде.
  • Имя файла: varka.pptx
  • Количество просмотров: 104
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Анатомия зрительного пути
Следующая - Отношения между понятиями

Похожие презентации

ВАЛЯНИЕ ВАЛЯНИЕ 113
4 4 122
Аппликация Павлин. презентация к уроку по технологии (3 класс) Аппликация Павлин. презентация к уроку по технологии (3 класс) 158
Презентация к уроку технологии Гусеница из пластилина презентация к уроку по технологии (1, 2 класс) Презентация к уроку технологии Гусеница из пластилина презентация к уроку по технологии (1, 2 класс) 116
Отделка изделия Отделка изделия 122
Разработка и изготовление комплекта вязаных аксессуаров Разработка и изготовление комплекта вязаных аксессуаров 113
Школьная форма Школьная форма 104
Объемный декупажFreeDecor Объемный декупажFreeDecor 95
Презентация по технологии Швы для вышивки (5 класс) Презентация по технологии Швы для вышивки (5 класс) 127
Макраме Макраме 163
Декупаж. презентация к уроку по технологии (1 класс) Декупаж. презентация к уроку по технологии (1 класс) 155
Урок технологии презентация к уроку по технологии (2 класс) по теме Урок технологии презентация к уроку по технологии (2 класс) по теме 137
Кактус (бисероплетение) Кактус (бисероплетение) 99
Мода Франции. Ренессанс Мода Франции. Ренессанс 121
Презентация по МДК 01.01 Технология штукатурных работ на тему Назначение и толщина штукатурных слоев Презентация по МДК 01.01 Технология штукатурных работ на тему Назначение и толщина штукатурных слоев 162
Мода, красота и здоровье Мода, красота и здоровье 119
Презентация по технологии Что такое творчество (5 класс) Презентация по технологии Что такое творчество (5 класс) 178
Презентация по технологии Вышивка лентами 7 класс Презентация по технологии Вышивка лентами 7 класс 133
Куклы из бабушкиного сундучка Творческий прект Куклы из бабушкиного сундучка Творческий прект 116
Характеристика отделки бисером, бусами, шнуром, тесьмой Характеристика отделки бисером, бусами, шнуром, тесьмой 108
Технология приготовления горячих напитков Технология приготовления горячих напитков 167
Презентация по технологии на тему Выращивание лука-севка Презентация по технологии на тему Выращивание лука-севка 278
Веселый снеговик Веселый снеговик 110
Изготовление фото-рамки из бросового материала (жестяная банка) Изготовление фото-рамки из бросового материала (жестяная банка) 138
Сервировка стола Сервировка стола 115
Приёмы наклеивания природного материала (1 класс) Приёмы наклеивания природного материала (1 класс) 128
Аппликация из одуванчика и хлопка Аппликация из одуванчика и хлопка 123
Одежда первой половины XIX века Одежда первой половины XIX века 114
Пасхальная аппликация Пасхальная аппликация 105
Презентация к уроку по технологии Фартук в национальной одежде. Снятие мерок для построения чертежа фартука Презентация к уроку по технологии Фартук в национальной одежде. Снятие мерок для построения чертежа фартука 128