Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Олимпиада профессионального мастерства

Содержание

План проведения олимпиады1. Теоретическое задание:Проверь свои знания (тестирование, ситуационные задачи)Конкурс учебно-исследовательских работ2. Практическое задание:Разделка теста
Ломоть хорошо испеченного пшеничного хлеба… План проведения олимпиады1. Теоретическое задание:Проверь свои знания (тестирование, ситуационные задачи)Конкурс учебно-исследовательских работ2. Практическое задание:Разделка теста Проверь свои знанияОтветьте на вопросы теста !!! Проверь свои знанияЧто вызвало дефект хлеба«подрыв верхней корки»??? А) повышенная кислотность тестаБ) Проверь свои знанияА) продолжительная выпечка Б) заветривание заготовокВ) низкая кислотностьЧто вызвало дефект Проверь свои знанияА) выпечка при низкой температуреБ) отсутствие соли В) перекисшее плотное Проверь свои знанияА) низкая температура броженияБ) перегрев пекарной камерыВ) повышенная кислотностьНазовите причину Проверь свои знанияА) картофельная палочкаБ) дрожжеподобные грибыВ) «чудесная палочка»Что вызвало дефект хлеба «тягучая болезнь»??? Конкурс учебно-исследовательских работ Практическое задание«Рак» Практическое задание«Лебедь» Практическое задание«Плюшка» Практическое задание«Плетенка» Практическое задание «Грибы» СПАСИБО ЗА УЧАСТИЕ !
Слайды презентации

Слайд 2 План проведения олимпиады
1. Теоретическое задание:
Проверь свои знания (тестирование,

План проведения олимпиады1. Теоретическое задание:Проверь свои знания (тестирование, ситуационные задачи)Конкурс учебно-исследовательских работ2. Практическое задание:Разделка теста

ситуационные задачи)
Конкурс учебно-исследовательских работ
2. Практическое задание:
Разделка теста

Слайд 3 Проверь свои знания
Ответьте на вопросы теста !!!

Проверь свои знанияОтветьте на вопросы теста !!!

Слайд 4 Проверь свои знания
Что вызвало дефект хлеба
«подрыв верхней корки»???

Проверь свои знанияЧто вызвало дефект хлеба«подрыв верхней корки»??? А) повышенная кислотность


А) повышенная кислотность теста
Б) низкая температура
выпечки
В) интенсивный замес

Слайд 5 Проверь свои знания
А) продолжительная выпечка
Б) заветривание заготовок
В)

Проверь свои знанияА) продолжительная выпечка Б) заветривание заготовокВ) низкая кислотностьЧто вызвало

низкая кислотность
Что вызвало дефект хлеба «деформация верхней корки» ???

Слайд 6 Проверь свои знания
А) выпечка при низкой температуре
Б) отсутствие

Проверь свои знанияА) выпечка при низкой температуреБ) отсутствие соли В) перекисшее

соли
В) перекисшее плотное тесто
Что вызвало дефект хлеба «сыропеклость»

???

Слайд 7 Проверь свои знания
А) низкая температура брожения
Б) перегрев пекарной

Проверь свои знанияА) низкая температура броженияБ) перегрев пекарной камерыВ) повышенная кислотностьНазовите

камеры
В) повышенная кислотность
Назовите причину дефекта хлеба «закал, отслоение верхней

корки» ???

Слайд 8 Проверь свои знания
А) картофельная палочка
Б) дрожжеподобные грибы
В) «чудесная

Проверь свои знанияА) картофельная палочкаБ) дрожжеподобные грибыВ) «чудесная палочка»Что вызвало дефект хлеба «тягучая болезнь»???

палочка»
Что вызвало дефект хлеба «тягучая болезнь»???

Слайд 9 Конкурс учебно-исследовательских работ

Конкурс учебно-исследовательских работ

Слайд 10 Практическое задание
«Рак»

Практическое задание«Рак»

Слайд 11 Практическое задание
«Лебедь»

Практическое задание«Лебедь»

Слайд 12 Практическое задание
«Плюшка»

Практическое задание«Плюшка»

Слайд 13 Практическое задание
«Плетенка»

Практическое задание«Плетенка»

Слайд 14 Практическое задание «Грибы»

Практическое задание «Грибы»
  • Имя файла: olimpiada-professionalnogo-masterstva.pptx
  • Количество просмотров: 97
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Коронарное кровообращение и его регуляция.
Следующая - Introduction in international business“knowledge is of no value until you put it into practice” anton chekhov

Похожие презентации

Смартфон: наш друг или враг Смартфон: наш друг или враг 127
Цветоводство и декоративное садоводство Цветоводство и декоративное садоводство 219
Поделки из природных материалов Поделки из природных материалов 92
Презентация к занятию Аппликация из ткани презентация к уроку по технологии (4 класс) Презентация к занятию Аппликация из ткани презентация к уроку по технологии (4 класс) 116
Гортензии из мастики Гортензии из мастики 111
Декоративные швы техника выполнения Декоративные швы техника выполнения 131
гту гту 132
pedagogichna_rada.ppt pedagogichna_rada.ppt 94
Гончарное искусство Гончарное искусство 147
Терапевтический театр Скарабей Терапевтический театр Скарабей 113
Проект 4 класс Как подарить радость маме? творческая работа учащихся по технологии (4 класс) по теме Проект 4 класс Как подарить радость маме? творческая работа учащихся по технологии (4 класс) по теме 121
Turbo Union 1x2 Turbo Union 1x2 105
Вышивка лентами Вышивка лентами 126
кухонная утварь и уход за ней 5 класс кухонная утварь и уход за ней 5 класс 261
Творческий проект Изготовление фотоальбома в морском стиле в технике скрапбукинг Творческий проект Изготовление фотоальбома в морском стиле в технике скрапбукинг 113
Презентация по технологии Аленький цветочек плетение из фольги Презентация по технологии Аленький цветочек плетение из фольги 126
Презентация к уроку технологии Открытка к 8 марта презентация урока для интерактивной доски технологии (2 класс) по теме Презентация к уроку технологии Открытка к 8 марта презентация урока для интерактивной доски технологии (2 класс) по теме 138
Россия-Родина моя материал по технологии (4 класс) Россия-Родина моя материал по технологии (4 класс) 144
Презентация по технологии на тему Моделирование прямой юбки, 7 класс Презентация по технологии на тему Моделирование прямой юбки, 7 класс 146
Организация обслуживания посетителей 8 класс Организация обслуживания посетителей 8 класс 134
Виды соединений Виды соединений 103
Презентация Творческий проект-журнальный столик Презентация Творческий проект-журнальный столик 149
Изготовление танка Изготовление танка 105
Презентация по лепке мастер-класс Новогоднее настроение Презентация по лепке мастер-класс Новогоднее настроение 121
Создание панно “Деревня” Создание панно “Деревня” 108
Презентация по технологии на тему Художественная обработка древесины (5 класс) Презентация по технологии на тему Художественная обработка древесины (5 класс) 159
Отделочные материалы Отделочные материалы 122
Технология. Пластилин Технология. Пластилин 111
Презентация по технологииЖібек мата5 сынып Презентация по технологииЖібек мата5 сынып 134
Презентация Ремонт одежды заплатой Презентация Ремонт одежды заплатой 152