Что такое findtheslide.com?

FindTheSlide.com - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация, доклад на тему Дифференциация салатов

Презентация на тему Дифференциация салатов, из раздела: Технология. Эта презентация содержит 20 слайда(ов). Информативные слайды и изображения помогут Вам заинтересовать аудиторию. Скачать конспект-презентацию на данную тему можно внизу страницы, поделившись ссылкой с помощью социальных кнопок. Также можно добавить наш сайт презентаций в закладки! Презентации взяты из открытого доступа или загружены их авторами, администрация сайта не отвечает за достоверность информации в них. Все права принадлежат авторам презентаций.

Слайды и текст этой презентации Открыть в PDF

Слайд 1
Текст слайда:

Дифференциация салатов



Слайд 2
Сала́т (от итал. Salato, Salata, т. е. соленое) — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей(от
Текст слайда:

Сала́т 
(от итал. Salato, Salata, т. е. соленое) — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей(от итал. Salato, Salata, т. е. соленое) — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей с приправой уксусом(от итал. Salato, Salata, т. е. соленое) — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей с приправой уксусом, растительным маслом(от итал. Salato, Salata, т. е. соленое) — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом(от итал. Salato, Salata, т. е. соленое) — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной(от итал. Salato, Salata, т. е. соленое) — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью(от итал. Salato, Salata, т. е. соленое) — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем(от итал. Salato, Salata, т. е. соленое) — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем или специальными салатными заправками(от итал. Salato, Salata, т. е. соленое) — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем или специальными салатными заправками; подаётся большей частью к жареному мясу(от итал. Salato, Salata, т. е. соленое) — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем или специальными салатными заправками; подаётся большей частью к жареному мясу, иногда же в виде закуски. Готовят салаты обычно непосредственно перед подачей к столу.
Под салатом также понимается кушанье в виде смеси измельчённых разнородных продуктов. Одним из самых популярных салатов является «Оливье».
Существуют также тёплые салаты, в которых измельчённое горячее (мясо, рыба, морепродукты)смешивается с холодными свежими овощами.


Слайд 3
СалатыФруктовые			Овощные        Рыбные		    Мясные
Текст слайда:

Салаты



Фруктовые Овощные
Рыбные
Мясные


Слайд 4
Продукты для фруктового салатаЯблоки;Груши;Апельсины; Бананы;Киви;Ананас; Ягоды.
Текст слайда:

Продукты для фруктового салата

Яблоки;
Груши;
Апельсины;
Бананы;
Киви;
Ананас;
Ягоды.


Слайд 5
Овощные салатыПомидор;Огурец;Капуста;Картофель;Перец; Морковь;Свекла.
Текст слайда:

Овощные салаты

Помидор;
Огурец;
Капуста;
Картофель;
Перец;
Морковь;
Свекла.


Слайд 6
Рыбные салатыРыба;Креветки;Крабовое    мясо;Мидии;Осьминоги;Кальмары.
Текст слайда:

Рыбные салаты

Рыба;
Креветки;
Крабовое мясо;
Мидии;
Осьминоги;
Кальмары.


Слайд 7
Мясные салатыМясо  - птицы;  - говядины;  - свинины.Колбасы;Мясные консервы.
Текст слайда:

Мясные салаты

Мясо
- птицы;
- говядины;
- свинины.
Колбасы;
Мясные консервы.


Слайд 8
Продукты используемые в салатахБобовые;Яйца;Кукуруза;Зелень;Грибы;Сыр;Лук;Маслины;Оливки;Лимон;Орехи.
Текст слайда:

Продукты используемые в салатах

Бобовые;
Яйца;
Кукуруза;
Зелень;
Грибы;
Сыр;
Лук;
Маслины;
Оливки;
Лимон;
Орехи.


Слайд 9
ЗаправкиМайонез;Соусы;Масло;Сметана;Специи;Уксус; Йогурты;Сгущенное молоко;Сливки;Сироп;Мороженое;Мед.
Текст слайда:

Заправки

Майонез;
Соусы;
Масло;
Сметана;
Специи;
Уксус;

Йогурты;
Сгущенное молоко;
Сливки;
Сироп;
Мороженое;
Мед.


Слайд 10
ОформлениеКрасиво оформленный салат вызывает аппетит, Поднимает настроение;Создает романтическую обстановку
Текст слайда:

Оформление

Красиво оформленный салат вызывает аппетит,
Поднимает настроение;
Создает романтическую обстановку


Слайд 11
Текст слайда:




Слайд 12
Текст слайда:




Слайд 13
Текст слайда:




Слайд 14
Текст слайда:




Слайд 15
ЦезарьБагет нарезаем на кубики.На противень наливаем 2 ст.л. оливкового масла, кладем кусочки
Текст слайда:

Цезарь

Багет нарезаем на кубики.
На противень наливаем 2 ст.л. оливкового масла, кладем кусочки багета и перемешиваем так, чтобы масло покрыло все кубики. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 8-10 минут.


Слайд 16
Пока готовятся крутоны, в сковороде на среднем огне разогреваем 1
Текст слайда:

Пока готовятся крутоны, в сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. оливкового масла. Каждое куриное филе разрезаем вдоль на 2 части, солим и перчим по вкусу. Кладем на сковороду и жарим до готовности с обеих сторон (по 5 минут с каждой стороны).


Слайд 17
Готовим заправку	Чеснок трем на очень мелкой терке. Кладем в миску, добавляем желтки,
Текст слайда:

Готовим заправку

Чеснок трем на очень мелкой терке. Кладем в миску, добавляем желтки, горчицу, лимонный сок и вустерский соус. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Непрерывно взбивая венчиком, тонкой струйкой вливаем 3 ст.л. оливкового масла.


Слайд 18
Листья салата рвем руками на кусочки и кладем в салатник.
Текст слайда:


Листья салата рвем руками на кусочки и кладем в салатник.


Слайд 19
Приятного аппетита!Куриное филе нарезаем ломтиками. Кладем к салату. Поливаем заправкой, сверху посыпаем сухариками и пармезаном. Подаем.
Текст слайда:

Приятного аппетита!

Куриное филе нарезаем ломтиками. Кладем к салату. Поливаем заправкой, сверху посыпаем сухариками и пармезаном. Подаем.


Слайд 20
Спасибо за внимание
Текст слайда:


Спасибо за внимание