Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему по технологии на тему Приготовление бутербродов и горячих напитков (5 класс

Содержание

Тема урока: Приготовление бутербродов. Виды бутербродов. Цели урока:Познакомиться с видами бутербродов и продуктами для их приготовления.Изучить способы приготовления бутербродов.
Чудак математик в Германии жил. Он булку и масло случайно сложил. Затем Тема урока: Приготовление бутербродов. Виды бутербродов.   Цели урока:Познакомиться с видами ВИДЫ БУТЕРБРОДОВГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕПРОСТЫЕ И СЛОЖНЫЕСОЛЕНЫЕ И СЛАДКИЕ Используемые продуктымясныерыбныесырыовощитворогфрукты Задание: «Сделай бутерброд» ТИПЫ БУТЕРБРОДОВОТКРЫТЫЕЗАКРЫТЫЕЗАКУСОЧНЫЕ (КАНАПЕ) Задание: «Определите тип бутерброда»Открытый сложныйгорячийзакрытый Инструменты и приспособления для приготовления 			бутербродовножиразделочная доскашпажки для канапефигурные формочки Требования к качеству готовых бутербродовБутерброды готовят непосредственно перед подачей,Хлеб не должен быть Виды украшения бутербродов ФизкультминуткаВетер дует нам в лицо.         Закачалось деревцо.                       Ветер тише, тише, тише.                         Деревцо всё выше, выше.                                  Хорош чаек после мороза, И после баньки он хорош. За самоваром все Белый чайЗеленый чай Черный чайКаркаде Цветочный чайФруктовый    чай Последовательность приготовления чая1. Заварной чайник обдать кипятком2. Засыпать заварку ( 1 ложка Крепкий, горький, ароматный Ждёт в фарфоровых объятьях. Поднимает троекратно Волю, тонус. Как Последовательность приготовления кофеЗерна кофе размолоть.2. Варить до закипания либо в кофеварке, либов Какао Последовательность приготовления какаоПорошок какао залить горячим молоком				или кипятком2. Подавать в чашке ( Задание: «Закончи предложение»Бутерброды бывают 3 видов: открытые………Основа бутерброда это …………………………Горячие напитки это Задание: «Неожиданные гости»К вам неожиданно в гости пришли ваши друзья и вы РефлексияНа уроке я узнала ………….Я научилась выполнять ……......Мне понравилось …………Для меня было
Слайды презентации

Слайд 2 Тема урока: Приготовление бутербродов. Виды бутербродов.

Тема урока: Приготовление бутербродов. Виды бутербродов.  Цели урока:Познакомиться с видами

Цели урока:
Познакомиться с видами бутербродов и продуктами для их

приготовления.
Изучить способы приготовления бутербродов.


Слайд 3 ВИДЫ БУТЕРБРОДОВ
ГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕ
ПРОСТЫЕ И СЛОЖНЫЕ
СОЛЕНЫЕ И СЛАДКИЕ

ВИДЫ БУТЕРБРОДОВГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕПРОСТЫЕ И СЛОЖНЫЕСОЛЕНЫЕ И СЛАДКИЕ

Слайд 4 Используемые продукты
мясные
рыбные
сыры
овощи
творог
фрукты

Используемые продуктымясныерыбныесырыовощитворогфрукты

Слайд 5 Задание: «Сделай бутерброд»

Задание: «Сделай бутерброд»

Слайд 6 ТИПЫ БУТЕРБРОДОВ
ОТКРЫТЫЕ
ЗАКРЫТЫЕ
ЗАКУСОЧНЫЕ (КАНАПЕ)

ТИПЫ БУТЕРБРОДОВОТКРЫТЫЕЗАКРЫТЫЕЗАКУСОЧНЫЕ (КАНАПЕ)

Слайд 7 Задание: «Определите тип бутерброда»
Открытый сложный
горячий
закрытый

Задание: «Определите тип бутерброда»Открытый сложныйгорячийзакрытый

Слайд 8 Инструменты и приспособления для приготовления
бутербродов
ножи
разделочная доска
шпажки для

Инструменты и приспособления для приготовления 			бутербродовножиразделочная доскашпажки для канапефигурные формочки

канапе
фигурные формочки


Слайд 9 Требования к качеству готовых бутербродов
Бутерброды готовят непосредственно перед подачей,
Хлеб

Требования к качеству готовых бутербродовБутерброды готовят непосредственно перед подачей,Хлеб не должен

не должен быть слишком толстым или слишком тонким,
Хлеб должен

быть полностью покрыт продуктом,
Хранить бутерброды в холодильнике не более 3 часов.

Слайд 10 Виды украшения бутербродов

Виды украшения бутербродов

Слайд 11 Физкультминутка
Ветер дует нам в лицо.        
 Закачалось деревцо.                       Ветер тише,

ФизкультминуткаВетер дует нам в лицо.         Закачалось деревцо.                       Ветер тише, тише, тише.                        Деревцо всё выше, выше.                                 

тише, тише.                        Деревцо всё выше, выше.                                 


Слайд 12 Хорош чаек после мороза, И после баньки он хорош. За

Хорош чаек после мороза, И после баньки он хорош. За самоваром

самоваром все вопросы Решишь, обсудишь, разберешь...
Тема урока: Приготовление горячих напитков.
Цели

урока:
Познакомиться с видами горячих напитков.
Изучить способы приготовления горячих напитков.

Слайд 13 Белый чай
Зеленый чай

Белый чайЗеленый чай

Слайд 14 Черный чай
Каркаде

Черный чайКаркаде

Слайд 15 Цветочный чай
Фруктовый
чай

Цветочный чайФруктовый  чай

Слайд 16 Последовательность приготовления чая
1. Заварной чайник обдать кипятком
2. Засыпать

Последовательность приготовления чая1. Заварной чайник обдать кипятком2. Засыпать заварку ( 1

заварку ( 1 ложка на чайник + ложка на


каждого человека)

3. Залить кипятком на половину, дать настояться в течении
5-10 минут.

4. Затем долить кипятка.


Слайд 17 Крепкий, горький, ароматный Ждёт в фарфоровых объятьях. Поднимает троекратно Волю, тонус.

Крепкий, горький, ароматный Ждёт в фарфоровых объятьях. Поднимает троекратно Волю, тонус.

Как приятно!

КОФЕ

Слайд 19 Последовательность приготовления кофе
Зерна кофе размолоть.
2. Варить до закипания

Последовательность приготовления кофеЗерна кофе размолоть.2. Варить до закипания либо в кофеварке,

либо в кофеварке, либо
в турке.
3. Подавать в кофейных чашках

( можно с молоком
либо сливками).

Слайд 20 Какао

Какао

Слайд 21 Последовательность приготовления какао
Порошок какао залить горячим молоком
или кипятком
2.

Последовательность приготовления какаоПорошок какао залить горячим молоком				или кипятком2. Подавать в чашке

Подавать в чашке ( можно добавить взбитые
сливки или мармелад)


Слайд 22 Задание: «Закончи предложение»

Бутерброды бывают 3 видов: открытые………
Основа бутерброда

Задание: «Закончи предложение»Бутерброды бывают 3 видов: открытые………Основа бутерброда это …………………………Горячие напитки

это …………………………
Горячие напитки это .. …………………………
4. Кофе можно

сварить в .………………………...
5. Последовательность приготовления чая……….
6. Назовите сорта чая ………………………………

Слайд 23
Задание: «Неожиданные гости»

К вам неожиданно в гости пришли

Задание: «Неожиданные гости»К вам неожиданно в гости пришли ваши друзья и

ваши друзья и вы как хорошие хозяйки решили их

угостить.

Я предлагаю выбрать вам бутерброды, которые вы
хотите приготовить.

И какие горячие напитки будете
подавать.

Заполните технологическую карту.


  • Имя файла: prezentatsiya-po-tehnologii-na-temu-prigotovlenie-buterbrodov-i-goryachih-napitkov-5-klass.pptx
  • Количество просмотров: 181
  • Количество скачиваний: 0