Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему по технологии на тему Технология приготовления блюд из фруктов (5 класс)

Блюда из фруктов (§9, стр.58 – 63)
Домашнее задание1. Сообщение (презентация) «Родина фруктов», «Родина овощей». 2.Принести продукты для блюда Блюда из фруктов (§9, стр.58 – 63) I.Группы фруктов1.Семечковые: яблоки, груши,…2.Косточковые: слива, вишня, абрикосы, персики, … 3.Орехоплодные: орехи лесные, II. Способы заготовки овощей и фруктов на зиму1.Засолка (огурцы, помидоры)2.Квашение (капуста)3.Маринование (с помощью уксуса)4.Замораживание5.Сушка 6.Консервирование сахаром:ВареньеДжем - желеобразная масса, содержащая проваренные в сиропе ягоды, плоды или Цукаты - нарезанные кусочками фрукты или их корки, проваренные в сахарном сиропе, III. ХранениеВ домашних условиях банки с продуктами в герметичной упаковке ставят обычно IV. Технология приготовления салата из сырых фруктов (овощей) 1. Фрукты (овощи)Промыть2. Перебрать3. Промыть4. Нарезать5. Заправить6. Украсить Фруктовый салатВ традиционный рецепт входятяблоко (2шт), киви(2шт), мандарин (2шт), банан(2шт). Иногда добавляется Оригинальная идея для подачи фруктов на праздничный столСверху срежьте часть яблока с плодоножкой.Из этого кусочка яблока
Слайды презентации

Слайд 2 Блюда из фруктов
(§9, стр.58 – 63)

Блюда из фруктов (§9, стр.58 – 63)

Слайд 3 I.Группы фруктов
1.Семечковые: яблоки, груши,…
2.Косточковые: слива, вишня,
абрикосы, персики,

I.Группы фруктов1.Семечковые: яблоки, груши,…2.Косточковые: слива, вишня, абрикосы, персики, … 3.Орехоплодные: орехи


3.Орехоплодные: орехи лесные,
грецкие, фисташки, …
4.Субтропические и

тропические: бананы, ананасы, маслины (оливки-зелёные), хурма, гранаты, инжир, цитрусовые (апельсин…).
5. Ягоды: виноград, клубника, земляника, брусника…


Слайд 4 II. Способы заготовки овощей и фруктов на зиму
1.Засолка

II. Способы заготовки овощей и фруктов на зиму1.Засолка (огурцы, помидоры)2.Квашение (капуста)3.Маринование (с помощью уксуса)4.Замораживание5.Сушка

(огурцы, помидоры)
2.Квашение (капуста)
3.Маринование (с помощью уксуса)
4.Замораживание
5.Сушка


Слайд 5 6.Консервирование сахаром:
Варенье
Джем - желеобразная масса, содержащая проваренные в

6.Консервирование сахаром:ВареньеДжем - желеобразная масса, содержащая проваренные в сиропе ягоды, плоды

сиропе ягоды, плоды или их кусочки.
Конфитюр - разновидность джема,

более плотный, чем джем.


Слайд 6 Цукаты - нарезанные кусочками фрукты или их корки,

Цукаты - нарезанные кусочками фрукты или их корки, проваренные в сахарном

проваренные в сахарном сиропе, а затем подсушенные.
Мармелад –

готовят из плодов, обладающих свойством образовывать желе.
Компоты


Слайд 7 III. Хранение
В домашних условиях банки с продуктами в

III. ХранениеВ домашних условиях банки с продуктами в герметичной упаковке ставят

герметичной упаковке ставят обычно в тёмное место (сохраняется цвет

и витамины) и хранят при температуре 4-8С
 


Слайд 8 IV. Технология приготовления салата из сырых фруктов (овощей)
1.

IV. Технология приготовления салата из сырых фруктов (овощей) 1. Фрукты (овощи)Промыть2. Перебрать3. Промыть4. Нарезать5. Заправить6. Украсить

Фрукты (овощи)
Промыть
2. Перебрать
3. Промыть
4. Нарезать
5. Заправить
6. Украсить


Слайд 9 Фруктовый салат
В традиционный рецепт входят
яблоко (2шт),
киви(2шт),
мандарин

Фруктовый салатВ традиционный рецепт входятяблоко (2шт), киви(2шт), мандарин (2шт), банан(2шт). Иногда

(2шт),
банан(2шт).
Иногда добавляется виноград без косточек, ананас и

апельсин, орехи.
Заправка-йогурт.

  • Имя файла: prezentatsiya-po-tehnologii-na-temu-tehnologiya-prigotovleniya-blyud-iz-fruktov-5-klass.pptx
  • Количество просмотров: 175
  • Количество скачиваний: 3