Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему : Экология в питании

Содержание

Экология питания — это разумный, здоровый подход к выбору и потреблению продуктов. Мы должны заботиться о том, насколько качественную и полноценную пищу потребляем. Ведь от экологии питания напрямую зависит наше здоровье и продолжительность жизни.
Экология в питании Экология питания — это разумный, здоровый подход к выбору и потреблению продуктов. То, что люди употребляли в пищу сто лет назад сильно отличаются от В наше время мы употребляем в пищу очень много продуктов, чья экология Современное питание связано с широким использованием пищевых добавок. Пищевые добавки – вещества, Чтобы сохранить продукты в течение долгого времени, в них добавляют большое количество Другое изобретение человечества, наносящее удар по экологии питания, —ароматизаторы. Пищевые ароматизаторы - Чипсы и картофель Другое изобретение человечества – это генетически модифицированные продукты.  Генетически модифицированная пища — Чтобы помидоры и клубника были морозоустойчивее, им На российский рынок из генно-модифицированных продуктов поступает не только кукуруза, но и Весьма актуальной является проблема пестицидов или ядохимикатов и нитратов. Пестициды - это  Вредные вещества - пестициды - провоцируют низкую рождаемость, отклонения в развитии детей, Технологическая обработка продуктов, консервирование, рафинирование, длительное хранение резко снизили содержание в пище Сегодня экологически чистые  продукты  питания широко востребованы на мировом рынке. Существуют четкие критерии, позволяющие отнести продукт к Питание должно соответствовать состоянию здоровья и высокой работоспособности, способствовать отдалению старости и Помните, здоровое питание – это залог вашего здоровья и прекрасного настроения. Будьте здоровы!
Слайды презентации

Слайд 2 Экология питания — это разумный, здоровый подход к

Экология питания — это разумный, здоровый подход к выбору и потреблению

выбору и потреблению продуктов. Мы должны заботиться о том,

насколько качественную и полноценную пищу потребляем. Ведь от экологии питания напрямую зависит наше здоровье и продолжительность жизни.

Слайд 3 То, что люди употребляли в пищу сто лет

То, что люди употребляли в пищу сто лет назад сильно отличаются

назад сильно отличаются от того, что мы с вами

едим сейчас. Делая продукты питания более привлекательными для потребителей, нынешние маркетологи изменяют цвет, вкус и запах продуктов, зачастую влияя на их экологию не лучшим образом.

Слайд 4 В наше время мы употребляем в пищу очень

В наше время мы употребляем в пищу очень много продуктов, чья

много продуктов, чья экология нарушена, и на переработку которых

наш организм тратит слишком много времени, при этом иногда не получая правильных калорий, необходимых для своего развития.

Слайд 5 Современное питание связано с широким использованием пищевых добавок.

Современное питание связано с широким использованием пищевых добавок. Пищевые добавки –

Пищевые добавки – вещества, преднамеренно вносимые в пищевые продукты

с целью улучшения их внешнего вида, вкуса, аромата, консистенции или для придания им большей стойкости при хранении. Это антиокислители жиров, консерванты, антибиотики.

Слайд 6 Чтобы сохранить продукты в течение долгого времени, в

Чтобы сохранить продукты в течение долгого времени, в них добавляют большое

них добавляют большое количество консервантов, что не делает продукты

питания более экологичными. Аллергия, головная боль и общая утомляемость — самое малое, что они могут вызывать. Далекий от экологически чистого продукт может вызывать приступы астмы, появление злокачественных опухолей.

Слайд 7 Другое изобретение человечества, наносящее удар по экологии питания,

Другое изобретение человечества, наносящее удар по экологии питания, —ароматизаторы. Пищевые ароматизаторы

—ароматизаторы. Пищевые ароматизаторы - это добавки, которые вносятся в

пищевой продукт для улучшения его аромата и вкуса. Использование ароматизаторов позволяет создавать широкий ассортимент пищевых продуктов, которые отличаются по аромату и вкусу, на основе однотипной продукции. Ароматизаторы вызывают невроз, головные боли, повышенное сердцебиение.



Слайд 8 Чипсы и картофель "Фри" - самые вредные продукты питания.

Чипсы и картофель

Эти продукты содержат стабилизаторы и ароматизаторы (усилители вкуса). Картофель

"Фри" жарится в много раз использованном масле, что приводит к образованию канцерогенов. Присутствие большого количества канцерогенов делает эти продукты питания особенно вредными. Канцерогены — это природные или созданные человеком вещества, которые могут в определённых условиях вызывать образование злокачественных опухолей у человека. 

Слайд 9 Другое изобретение человечества – это генетически модифицированные продукты.

Другое изобретение человечества – это генетически модифицированные продукты. Генетически модифицированная пища —

Генетически модифицированная пища — это продукты питания, полученные из генетически

модифицированных организмов (ГМО) — растений, животных или микроорганизмов.  Что в переводе на понятный язык означает: некий организм несет в себе чужой ген.


Слайд 10 Чтобы помидоры и клубника были морозоустойчивее, им "вживляют"

Чтобы помидоры и клубника были морозоустойчивее, им

гены северных рыб; чтобы кукурузу не пожирали вредители, ей

могут "привить" очень активный ген, полученный из яда змеи; чтобы скот быстрее набирал вес, ему вкалывают измененный гормон роста (но при этом молоко наполняется гормонами, вызывающими рак); чтобы соя не боялась гербицидов, в нее внедряют гены петунии, а также некоторых бактерий и вирусов.

Слайд 11 На российский рынок из генно-модифицированных продуктов поступает не

На российский рынок из генно-модифицированных продуктов поступает не только кукуруза, но

только кукуруза, но и многие другие: злаковые, картофель, фрукты

и овощи. А белок генно- модифицированной сои добавляется во многие виды колбас и мясных полуфабрикатов, цыплятах (их «кормят» гормонами роста).

Слайд 12 Весьма актуальной является проблема пестицидов или ядохимикатов и

Весьма актуальной является проблема пестицидов или ядохимикатов и нитратов. Пестициды -

нитратов. Пестициды - это химические соединения, используемые для защиты

растений от насекомых и вредителей, а также для стимулирования их роста. Их неправильное применение может принести вред окружающей среде и здоровью человека. Они могут находиться в почве много лет, даже уже после разложения органического продукта.

Слайд 13  Вредные вещества - пестициды - провоцируют низкую рождаемость,

 Вредные вещества - пестициды - провоцируют низкую рождаемость, отклонения в развитии

отклонения в развитии детей, гормональные расстройства, развитие раковых опухолей,

лейкемию, сердечно-сосудистые заболевания и проблемы с нервной системой.

Слайд 14 Технологическая обработка продуктов, консервирование, рафинирование, длительное хранение резко

Технологическая обработка продуктов, консервирование, рафинирование, длительное хранение резко снизили содержание в

снизили содержание в пище витаминов, макро- и микроэлементов, биологически

активных веществ, что привело к распространению заболеваний, непосредственно связанных с неправильным питанием. Нарушение пищевого статуса неминуемо ведет к ухудшению здоровья и как следствие - к развитию заболеваний.

Слайд 15 Сегодня экологически чистые  продукты  питания широко востребованы на мировом рынке. Существуют четкие критерии, позволяющие

Сегодня экологически чистые  продукты  питания широко востребованы на мировом рынке. Существуют четкие критерии, позволяющие отнести продукт

отнести продукт к категории экологически чистые   продукты. 
Экологически чистые продукты  не содержат генетически модифицированные

ингредиенты.
Экологически чистые продукты  не содержат ингредиенты выращенные при использовании пестицидов, гербицидов, ядохимикатов и искусственных удобрений.
Экологически чистые продукты  не содержат искусственные консерванты, красители и вкусовые добавки.


Слайд 16 Питание должно соответствовать состоянию здоровья и высокой работоспособности,

Питание должно соответствовать состоянию здоровья и высокой работоспособности, способствовать отдалению старости

способствовать отдалению старости и высокой продолжительности жизни. Питание должно

обеспечить защитные силы организма от влияния неблагоприятных факторов внешней среды, нервно-психических перегрузок, обеспечивать профилактику болезней желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, болезней обмена веществ.

  • Имя файла: -ekologiya-v-pitanii.pptx
  • Количество просмотров: 136
  • Количество скачиваний: 1