Что такое findtheslide.com?

FindTheSlide.com - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация, доклад по технологии Виды бутербродов

Презентация на тему Презентация по технологии Виды бутербродов, из раздела: Технология. Эта презентация содержит 25 слайда(ов). Информативные слайды и изображения помогут Вам заинтересовать аудиторию. Скачать презентацию на данную тему можно внизу страницы, поделившись ссылкой с помощью социальных кнопок. Также можно добавить наш сайт презентаций в закладки! Презентации взяты из открытого доступа или загружены их авторами, администрация сайта не отвечает за достоверность информации в них. Все права принадлежат авторам презентаций.

Слайды и текст этой презентации Открыть в PDF

Слайд 1
презентация по технологииучителя МАОУ СОШ №59Малаховой О.Д.Бутерброды  Горячие напитки
Текст слайда:

презентация по технологии
учителя МАОУ СОШ №59
Малаховой О.Д.

Бутерброды Горячие напитки


Слайд 2
Меню на завтракГорячий напиток БутербродыБлюда из яицКашиМасло
Текст слайда:

Меню на завтрак

Горячий напиток
Бутерброды
Блюда из яиц
Каши
Масло


Слайд 3
Хлеб один из главных продуктов на столеХлеб- один из самых удивительных продуктов природы и
Текст слайда:

Хлеб один из главных продуктов на столе

Хлеб- один из самых удивительных продуктов природы и человеческого труда, самый значительный и надежный вид пищи на земле.


Слайд 4
Виды бутербродовПо способу приготовления:Простые;Сложные;Открытые;Закрытые;Слоистые;Закусочные.Холодные и горячие;
Текст слайда:

Виды бутербродов

По способу приготовления:
Простые;
Сложные;
Открытые;
Закрытые;
Слоистые;
Закусочные.
Холодные и горячие;


Слайд 5
Классификация бутербродовПо виду продукта:Рыбные;Мясные;Сладкие;Фруктовые;Гастрономические (например, с яйцом, овощной икрой)
Текст слайда:

Классификация бутербродов

По виду продукта:
Рыбные;
Мясные;
Сладкие;
Фруктовые;
Гастрономические (например, с яйцом, овощной икрой)


Слайд 6
Требования к качеству готовых бутербродовБутерброды должны быть приготовлены непосредственно перед подачей.Горячие бутерброды должны быть
Текст слайда:

Требования к качеству готовых бутербродов

Бутерброды должны быть приготовлены непосредственно перед подачей.
Горячие бутерброды должны быть определенной температуры.
Продукты, входящие в состав бутербродов , должны быть свежими.
Хлеб не должен быть слишком толстым или тонким.
Хлеб должен быть полностью покрыт продуктом.


Слайд 7
Инструменты и приспособления:Острый нож или пилка для нарезки хлеба;Доска для нарезки хлеба;Острый нож и
Текст слайда:

Инструменты и приспособления:

Острый нож или пилка для нарезки хлеба;
Доска для нарезки хлеба;
Острый нож и доска для резки ветчины, мяса, колбасы, сыра;
Фруктовый нож и доска для нарезки фруктов;
Нож с округлым концом для намазывания масла, паст и паштетов.


Слайд 8
Декорирование бутербродов
Текст слайда:

Декорирование бутербродов


Слайд 13
Горячие напиткиЧайКофеКакао
Текст слайда:

Горячие напитки

Чай

Кофе

Какао


Слайд 14
Чай Чай – один из самых древних напитков, употребляемых человеком. Родина чая – Китай.
Текст слайда:

Чай

Чай – один из самых древних напитков, употребляемых человеком. Родина чая – Китай. Молодой листочек по – китайски называется «тцайей». Отсюда и произошло слово «чай».
Чай не только утоляет жажду, но и способствует снижению артериального давления, помогает при цинге, кори, подагре, остром ревматизме.


Слайд 15
Совет. Как быстро заварить чай.
Текст слайда:

Совет. Как быстро заварить чай.

Кипятком ополосни чайник для заварки.
Положи чай в зависимости от количества человек ,которые будут пить чай.
Залей чай кипятком, подожди несколько минут.
Пей с удовольствием.
 


Слайд 16
Русские пословицы и поговорки о чаеЧай пить – приятно жить.Выпей чайку – позабудешь тоску.С
Текст слайда:

Русские пословицы и поговорки о чае

Чай пить – приятно жить.
Выпей чайку – позабудешь тоску.
С чая лиха не бывает.
Устал – пей чай; жарко – пей чай; хочешь согреться - пей чай!
Если чай не пьёшь, где силы берёшь?


Слайд 17
Кофе тонизирующий напиток. Кофе очень стимулирует физическую и психологическую активность человека. Натуральные кофе –
Текст слайда:

Кофе

тонизирующий напиток. Кофе очень стимулирует физическую и психологическую активность человека. Натуральные кофе – это семена (зерна) плодов тропического кофейного дерева, вечнозеленого. Существует много сортов кофе. Лучшим сортом кофе считается арабский, его называют «Мокко»


Слайд 18
Какао Семена какао были впервые привезены в Европу в 1520году завоевателем Мексики Эрнаном Кортесом.
Текст слайда:

Какао

Семена какао были впервые привезены в Европу в 1520году завоевателем Мексики Эрнаном Кортесом. Ацтеки использовали семена какао для приготовления особого тонизирующего напитка. Свой «чоколатль» атцеки пили без сахара или мёда, но с перцем и ванилью. Затем какао стали выращивать в Венесуэле, Вест – Индии, а с XVIII века и в Бразилии.


Слайд 19
Требования к приготовлению напитковНапитки приготовляют непосредственно перед употреблением.Нельзя использовать чайную заварку 3- 4 часа
Текст слайда:

Требования к приготовлению напитков

Напитки приготовляют непосредственно перед употреблением.
Нельзя использовать чайную заварку 3- 4 часа или на следующие сутки после приготовления.
Готовый кофе подают  горячим  или холодным, но не теплым.
Цвет  напитка  должен быть, если это чай, красно – коричневым или зеленоватым, если кофе – темно – коричневым.
 Напиток  должен быть прозрачным.


Слайд 20
Игровая пауза  Вспомним правила безопасной работы с помощью игры.Когда я
Текст слайда:

Игровая пауза

Вспомним правила безопасной работы с помощью игры.
Когда я назову санитарно – гигиенические требования, вы хлопайте,
а когда назову правила безопасной работы – вы топайте.

Руки мойте с мылом.
Перед включением электроприбора проверьте исправность шнура.
Наденьте фартук, косынку.
Включайте и выключайте приборы сухими руками.
Рукава одежды закатайте.




Слайд 21
Практическая работа Канапе «Сырный звездопад»Ингредиенты: тостерный хлеб поколичеству канапе, 100 г твёрдого сыра,
Текст слайда:

Практическая работа


Канапе «Сырный звездопад»
Ингредиенты: тостерный хлеб по
количеству канапе, 100 г твёрдого сыра, 2 шт. солёных огурцов, 1-2 зубчика чеснока, 1-2 ст. ложки майонеза.
Приготовление: Поджарить тосты и вырезать с помощью формочки для печенья звёзды. Сыр натереть на тёрке, огурцы нарезать соломкой.
Заправка: смешать давленый чеснок с майонезом.
Тёртый сыр соединить с солёными огурцами, нарезанными соломкой огурцами и заправкой. Выложить на тосты, украсить клюквой.


Слайд 22
Бутерброды с мясом и яйцомИнгредиенты:500 г хлеба20 г сливочного масла 250 г жареного и
Текст слайда:

Бутерброды с мясом и яйцом

Ингредиенты:
500 г хлеба
20 г сливочного масла
250 г жареного и отварного мяса
1 луковица
2 ст. ложки томат-пюре
2 ст. ложки белого соуса
4-6 яиц
соль, перец, горчица
Приготовление:
Ломти хлеба смазать маслом и слегка поджарить на масле. Мясо и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с соусом белым и томатом-пюре, заправить горчицей. Яйца поджарить, посолить и поперчить. На подготовленный хлеб уложить мясную смесь, а сверху яичницу. Украсить листьями петрушки.


Слайд 23
Гренки с брынзой и яйцомИнгредиенты:200 г пшеничного хлеба1 ст. л. сливочного масла1 ст. л.
Текст слайда:

Гренки с брынзой и яйцом

Ингредиенты:
200 г пшеничного хлеба
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. маргарина
2 ст. л. тертой брынзы
5 яиц
черный перец по вкусу
Приготовление:
Ломтики пшеничного хлеба уложить на противень, смазанный маргарином, посыпать измельченной на терке брынзой, сверху в нескольких местах поместить маленькие кусочки сливочного масла, запечь гренки в духовке. Перед подачей на стол на каждый гренок положить поджаренное яйцо, посыпанное черным перцем. Отдельно подать кефир или простоквашу.


Слайд 24
Чай с сахаром Ингредиенты:Чай   2- 3 ч. ложкиВодаСахар по вкусуПриготовление:
Текст слайда:

Чай с сахаром

Ингредиенты:
Чай 2- 3 ч. ложки
Вода
Сахар по вкусу
Приготовление:
Всыпать чай в заварочный чайник и залить его кипятком на 1/3 чайника. Закрыть чайник специальной грелкой или полотенцем и поставить для настаивания на 5 – 10 минут.
Долить чайник кипятком до верха.
Разлить заваренный чай по чашкам ( на ¼ часть чашки), пользуясь ситечком для процеживания чая. Долить чашки кипятком.
Сахар добавлять по вкусу.
Можно подавать к чаю лимон, сливки или молоко, мёд.


Слайд 25
Домашнее задание На следующий урок принести слайды по теме «Мои необычные бутерброды» СПАСИБО за внимание!
Текст слайда:

Домашнее задание

На следующий урок принести слайды по теме «Мои необычные бутерброды»





СПАСИБО за внимание!