Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Приготовление и оформление холодных блюд ит закусок ПМ-06. Тема урока: Приготовление мясных холодных блюд.

Содержание

Холодные мясные блюда и закуски
Приготовление и оформление холодных блюд и закусок Пм-о6 Тема: Приготовление мясных Холодные мясные блюда и закуски Холодные мясные блюда приготавливают изОтварного или жаренного мяса субпродуктовптицы и дичи Из мясных гастрономических продуктов Гарниры для мясных холодных блюдК холодным блюдам из мяса и мясных гастрономических Филе птицы или дичи под майонезом Ассорти мясное поросёнок отварной с хреном Заливное из птицы или дичи или мясных продуктов в форме Курица фаршированная галантин Филе из кур или дичи фаршированные Паштет из печени Студень из говядины Студень из свинины Спасибо за внимание
Слайды презентации

Слайд 2 Холодные мясные блюда и закуски

Холодные мясные блюда и закуски

Слайд 3 Холодные мясные блюда приготавливают из
Отварного или жаренного мяса

Холодные мясные блюда приготавливают изОтварного или жаренного мяса субпродуктовптицы и дичи


субпродуктов

птицы и дичи

Слайд 4 Из мясных гастрономических продуктов

Из мясных гастрономических продуктов

Слайд 5 Гарниры для мясных холодных блюд
К холодным блюдам из

Гарниры для мясных холодных блюдК холодным блюдам из мяса и мясных

мяса и мясных гастрономических продуктов вместо указанных в рецептурах

гарниров можно отпускать огурцы, помидоры, маринованные и свежие плоды, салаты из свежей белокочанной и краснокочанной капусты, квашенной капусты.

Слайд 6 Филе птицы или дичи под майонезом

Филе птицы или дичи под майонезом

Слайд 7 Ассорти мясное

Ассорти мясное

Слайд 8

Слайд 9 поросёнок отварной с хреном

поросёнок отварной с хреном

Слайд 10 Заливное из птицы или дичи или мясных продуктов

Заливное из птицы или дичи или мясных продуктов в форме

в форме

Слайд 11 Курица фаршированная галантин

Курица фаршированная галантин

Слайд 12 Филе из кур или дичи фаршированные

Филе из кур или дичи фаршированные

Слайд 13 Паштет из печени

Паштет из печени

Слайд 14 Студень из говядины

Студень из говядины

Слайд 15 Студень из свинины

Студень из свинины
  • Имя файла: prigotovlenie-i-oformlenie-holodnyh-blyud-it-zakusok-pm-06-tema-uroka-prigotovlenie-myasnyh-holodnyh-blyud.pptx
  • Количество просмотров: 147
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Педагогические технологии как способ формирования бережного отношения к родному языку
Следующая - : Красная книга России

Похожие презентации

Время трапезы Время трапезы 121
Бумага в домашних условиях Бумага в домашних условиях 92
мастер класс по бумагопластике Журавлик на счастье план-конспект урока по технологии (3 класс) мастер класс по бумагопластике Журавлик на счастье план-конспект урока по технологии (3 класс) 139
Презентация по технике оригами - кораблие Презентация по технике оригами - кораблие 125
Презентация по ручному труду Изделия из газет Презентация по ручному труду Изделия из газет 117
Открытка ко Дню защитника Отечества. Конспект урока + презентация (3 класс) план-конспект урока по технологии (3 класс) Открытка ко Дню защитника Отечества. Конспект урока + презентация (3 класс) план-конспект урока по технологии (3 класс) 112
Классификация супов Классификация супов 166
Основы индивидуального стиля Основы индивидуального стиля 133
Презентация по технологии на тему Лекарственные растения Презентация по технологии на тему Лекарственные растения 121
Учебно- методический комплект по технологии Папье-маше из бумажной массы. план-конспект урока по технологии (4 класс) Учебно- методический комплект по технологии Папье-маше из бумажной массы. план-конспект урока по технологии (4 класс) 137
Тест по технологии тест по технологии Тест по технологии тест по технологии 168
Дидактическая игра по материаловедению Дидактическая игра по материаловедению 152
Костюм Костюм 100
Блюда Блюда 114
Строение древесины Строение древесины 406
Изготовление деревянного сруба на уроке технологии. Изготовление деревянного сруба на уроке технологии. 124
Торт Торт 226
Аппликация Аквариум с рыбками презентация к уроку по технологии (1 класс) Аппликация Аквариум с рыбками презентация к уроку по технологии (1 класс) 149
Татарская национальная кухня Татарская национальная кухня 157
Презентация к проекту Сказка пришла Презентация к проекту Сказка пришла 126
Букет из сердечек Букет из сердечек 83
Графическое изображение деталей и изделий Графическое изображение деталей и изделий 136
Презентация по технологии Профессиональное самоопределение. Профессия-тренер по художественной гимнастике. Презентация по технологии Профессиональное самоопределение. Профессия-тренер по художественной гимнастике. 233
Урок технологии.Работа с бумагой в технике КВИЛЛИНГ. 3-4 кл.Часть -3 презентация к уроку по технологии (3, 4 класс) Урок технологии.Работа с бумагой в технике КВИЛЛИНГ. 3-4 кл.Часть -3 презентация к уроку по технологии (3, 4 класс) 149
Презентация по технологии на тему Домашний мастер (6-7 класс) Презентация по технологии на тему Домашний мастер (6-7 класс) 156
Презентация Представление опыта работы кружка Театральный костюм 2012-2017год Презентация Представление опыта работы кружка Театральный костюм 2012-2017год 138
ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. ПОДЕЛКИ ИЗ КОЛЕЧЕК подставка для горячего и подставка для салфеток ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. ПОДЕЛКИ ИЗ КОЛЕЧЕК подставка для горячего и подставка для салфеток 130
Поделки из ракушек, морских камней и шишек Поделки из ракушек, морских камней и шишек 98
Проект Ширма Проект Ширма 151
Презентация по технологии Плечевая одежда с цельнокроеным рукавом Презентация по технологии Плечевая одежда с цельнокроеным рукавом 120