Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Проект Определение качества меда проект

Содержание

Цель работы: определить качество меда в домашних условиях.Задачи:Изучить виды и свойства меда;Произвести определение качества медаСоздать буклет по определению качественного меда
Определение качества медаПодготовила: Чарикова АннаРуководители: воспитатели группы № 7 «ЮнгаКолесникова Е. В.Фролова Т. Б. Цель работы: определить качество меда в домашних условиях.Задачи:Изучить виды и свойства меда;Произвести Предмет исследования: свойства медаОбъект исследования: медМетоды исследования: эксперимент,анализ,наблюдение, сравнениеПрактическая значимость: результаты данной Мед – продукт переработки медоносными пчелами нектара или пади представляющий Мед классифицируется по нескольким признакам:По происхождениюКонсистенцииЦвету и прозрачности, вкусу и запахуПо способу Мед обладает целебными свойствами, в нем найдено 37 важных для организма элементов. Таким образом, даже употребляя сладкое, можно укреплять здоровье. Только помните, что целебными Итак, натуральный мед обладает определенными качествами, по которым его можно отличить от Эксперименты		Было проведено несколько простых экспериментов, которые позволили выявить качество приобретенного меда. Для Опыт 1 Определение механических примесей	Поместить в пробирку около 1г. меда и добавить Опыт 2Обнаружение крахмала и муки	Поместив в пробирку около 1 г меда и Опыт 3Качество меда по наличию или отсутствию от него влажного следа на Опыт 4 Проявление рисунка сот	Наконец, приведу самый достоверный и самый интересный способ Заключение		Данная работа позволила узнать очень много об этом ценном продукте. Из разных СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Слайды презентации

Слайд 2
Цель работы:
определить качество меда в домашних условиях.


Задачи:
Изучить

Цель работы: определить качество меда в домашних условиях.Задачи:Изучить виды и свойства

виды и свойства меда;
Произвести определение качества меда
Создать буклет по

определению качественного меда


Слайд 3
Предмет исследования: свойства меда

Объект исследования: мед

Методы исследования: эксперимент,анализ,наблюдение,

Предмет исследования: свойства медаОбъект исследования: медМетоды исследования: эксперимент,анализ,наблюдение, сравнениеПрактическая значимость: результаты

сравнение

Практическая значимость: результаты данной работы можно использовать как памятку

по определению качества меда и его полезных свойств

Слайд 4 Мед – продукт переработки медоносными пчелами нектара или

Мед – продукт переработки медоносными пчелами нектара или пади представляющий

пади представляющий собой сиропообразную жидкость или засахаренную массу различной

консистенции и размеров кристаллов.

Слайд 5 Мед классифицируется по нескольким признакам:
По происхождению
Консистенции
Цвету и прозрачности,

Мед классифицируется по нескольким признакам:По происхождениюКонсистенцииЦвету и прозрачности, вкусу и запахуПо

вкусу и запаху
По способу приготовления
По названию местности и района


Слайд 6 Мед обладает целебными свойствами, в нем найдено 37

Мед обладает целебными свойствами, в нем найдено 37 важных для организма

важных для организма элементов. Но чтобы все это пошло

человеку на пользу, мед должен быть натуральным. Мед широко применяется при лечении ран, заболеваний легких, сердца, печени, в лечебной косметике

Слайд 7 Таким образом, даже употребляя сладкое, можно укреплять здоровье.

Таким образом, даже употребляя сладкое, можно укреплять здоровье. Только помните, что

Только помните, что целебными свойствами обладает исключительно натуральный мед,

не проходивший никаких термических обработок, так как они уничтожают его полезные свойства.

Чтобы определить качество меда «на глаз», специалисты советуют обращать внимание на его вкус, цвет, консистенцию, аромат, который у натурального меда невозможно спутать ни с каким другим

Слайд 8 Итак, натуральный мед обладает определенными качествами, по которым

Итак, натуральный мед обладает определенными качествами, по которым его можно отличить

его можно отличить от ненатурального.

Но, как всякий продукт, пользующийся

спросом, мед нещадно подделывают.

Для подделки меда к нему подмешивают самые различные продукты: сахар, муку, мел, песок, древесные опилки и т. д.

Таким образом, подделанный мед может напоминать натуральный. Значит одних физических свойств меда может быть недостаточно, чтобы отличить натуральный мед от подделки.

Слайд 9 Эксперименты

Было проведено несколько простых экспериментов, которые позволили выявить

Эксперименты		Было проведено несколько простых экспериментов, которые позволили выявить качество приобретенного меда.

качество приобретенного меда. Для сравнения использовались образцы натурального меда

и приобретенного.





Слайд 10 Опыт 1
Определение механических примесей
Поместить в пробирку около 1г.

Опыт 1 Определение механических примесей	Поместить в пробирку около 1г. меда и

меда и добавить 6 мл воды. Раствор перемешать. Если

раствор прозрачен и не имеет осевших на дно посторонних частиц, значит это мед – натуральный. Если же раствор содержит осевшие на дно посторонние частицы, то мед – ненатуральный.

Слайд 11 Опыт 2
Обнаружение крахмала и муки
Поместив в пробирку около

Опыт 2Обнаружение крахмала и муки	Поместив в пробирку около 1 г меда

1 г меда и добавив 2 мл воды, слегка

подогреть раствор. После этого добавить 4 капли раствора йода. Раствор с ненатуральным медом посинеет при действии на него раствора йода, а раствор с натуральным медом цвет не изменит.

Слайд 12 Опыт 3
Качество меда по наличию или отсутствию от

Опыт 3Качество меда по наличию или отсутствию от него влажного следа

него влажного следа на бумаге

На салфетку кладется небольшое количество

меда. Натуральный мед на растекается и не образует влажные пятна. Ненатуральный мед растекается по бумаге, образуя влажные пятна.

Слайд 13 Опыт 4 Проявление рисунка сот
Наконец, приведу самый достоверный и

Опыт 4 Проявление рисунка сот	Наконец, приведу самый достоверный и самый интересный

самый интересный способ определения качества меда. Доказано, что настоящий

мед хранит память сот и во время хранения. В этом можно легко убедиться. Для этого необходимо в глубокую емкость положить пару ложек меда, сверху налить теплой воды, чтобы она покрывала мед примерно на 1 см. Далее начинаем слегка болтать емкость кругообразными движениями. Если при этом на поверхности меда вы увидите четкий рисунок сот, то мед действительно натуральный! Проверьте сами, это и правда удивительное явление!

Слайд 14 Заключение

Данная работа позволила узнать очень много об этом

Заключение		Данная работа позволила узнать очень много об этом ценном продукте. Из

ценном продукте. Из разных источников информации выяснилось, что мед

классифицируется по нескольким признакам и обладает целебными свойствами. Существует фальсификация (подделка) меда. Удалось найти способы определения качества меда в домашних условиях.
В ходе исследования выяснилось, что приобретенный мед ненатуральный. Таким образом, проведенная работа позволила выяснить отличия натурального меда от подделки и определить качество меда в домашних условиях.

  • Имя файла: proekt-opredelenie-kachestva-meda-proekt.pptx
  • Количество просмотров: 128
  • Количество скачиваний: 0