Презентация на тему Проект Молочная страна проект по теме

является молоко. Оно по своему химическому составу и биологическим

свойствам занимает исключительное место среди продуктов животного происхождения, используемых в питании детей всех возрастных групп. Но не все дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока и молочных продуктов..

Гипотеза
Если дети узнают больше о ценности молока и молочных продуктов через собственную исследовательскую деятельность, то они поймут, что молоко – ценный продукт питания для детского организма и у них появится желание употреблять его в пищу.

Актуальность проекта:

молока и молочных продуктов для нормального физического и умственного

развития детей.
Задачи проекта:
Образовательные:
Расширить знания детей о молоке и молочных продуктах как обязательном компоненте ежедневного рациона; об ассортименте молочных продуктов и их свойствах; просвещать родителей в вопросах организации рационального питания детей.
Развивающие:
Развивать интерес детей к исследовательской деятельности, самостоятельному поиску новой информации; Развивать творческие способности и кругозор детей.
Воспитательные:
Воспитывать у детей сознательную установку на здоровый образ жизни, желание заботиться о своём здоровье; воспитывать умение работать в коллективе, желание делиться информацией, участвовать в совместной опытно-экспериментальной деятельности.

пользе.
Вовлечение каждого ребенка в исследовательскую деятельность.
Развитие самостоятельной, творчески-мыслящей личности.
Развитие

коммуникативных навыков.
Приобретение элементарных умений в приготовлении кисломолочных продуктов в домашних условиях.
Приобретение знаний о правильном питании, направленном на сохранение и укрепление здоровья.

Предполагаемый результат:

осуществления проекта:

с детьми.
Составить план предстоящей познавательной деятельности.
Создать условия для

реализации проекта.

1.Организационно-подготовительный этап.

Анкетирование

38 % детей не знают, в чем именно состоит польза молока и молочных продуктов

26% родителей считают, что здоровье ребенка не зависит от того чем он питается.

белое.
- Его дают коровы.
- Его можно пить, потому что

оно полезное.

Как узнать?
- Спросить у родителей, бабушек;
- Посмотреть в детской энциклопедии;
-Просмотр мультфильмов и документальных фильмов;
-Экскурсии в магазин;
-Добыть знания самостоятельно с помощью экспериментально-исследовательской деятельности.

Что хотим узнать?


- Какую пользу приносит молоко?
-Может ли молоко быть вредным?
- Что можно приготовить из молока?
- Как из молока получается творог, йогурт?
-Как молоко попадает на стол?
-Почему молоко белое?

молочных продуктов
Полезные свойства молока
Молоко и его родня

друзья»
Книжки-малышки «Пословицы и загадки о молочных продуктах»
Мини-музей «Молочная страна»
«Праздник

молока!»

развитие
Физическое развитие

молочные продукты»;
Просмотр м/ф «Трое из Простоквашино»;
Опытно-экспериментальная деятельность: «

В лаборатории молока»;
Продолжение наблюдений «Простокваша – это просто!»

на наш стол»;
«Рекламирование молочных продуктов» (составление рассказа);

Словесная игра «Выбери молочный продукт», «Название каши»;
Чтение стихов и потешек о молочных продуктах;
Чтение и беседа по иллюстрациям книги «Стакан молока»;
Чтение художественной литературы: «Притча о молочке и овсяной кашке», «Сказка о принцессе Каше и принце Молоко».

продуктам;
Может ли молоко быть опасным для здоровья?;
Изготовление плакатов «полезные

продукты»
Дежурство по столовой.

игра «Шёл козёл по лесу»;
Разучивание песни « На лугу

пасутся ко…»
Рисование «Полезные бактерии»;
Лепка «коровка»;
Конструирование из бумаги «Коровушка- Бурёнушка»;
Раскрашивание книжек-раскрасок «Домашние животные».

игра «Бычок и пастушок»;
Разминки «На лугу»; «Теленок»;
Напоминание во время

приема пищи о пользе молочных продуктов.

«Полезное и вредное», «Из чего приготовлен продукт?»;
Строительная игра:

«Ферма»
Дидактическая игра: «Разрезные картинки» (этикетки от молочных продуктов), Четвертый лишний»;
Сюжетно-ролевая игра: «Ферма», «Молочная лавка»; «Молочное Кафе»;

не надо кормить ребенка. Семь великих и обязательных НЕ…»;
Беседы

о проблеме употребления детьми молочных продуктов;
Интересные факты «Почему молоко белого цвета?» «Есть ли памятники корове?»;
Пополнение групповой библиотеки книгами, журналами, фото по теме, детско-родительскими поделками;
Изготовление книжек-малышек со своими детьми.

досуг «Праздник Молока»;
Фотоотчет проекта «Молочная страна» для родителей;
Подготовка и

проведение презентации проекта для коллег;
Подведение результатов по теме проекта.

разнообразии молочных продуктов, их полезных свойствах;
У детей расширились представления

о правильном питании, направленном на сохранение и укрепление здоровья;
Дети стали с желанием и удовольствием употреблять молочные продукты и блюда приготовленные на их основе;
Углубились представления родителей в вопросах организации правильного питания;
Многие родители изменили свою точку зрения о правильном питании.

Результаты работы над проектом