Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему к проекту Молоко коровье, кушай на здоровье! презентация к уроку по зож (2 класс)

Из истории использования и переработки молока.Скисшее молоко, сливки перетапливали в русской печи – получали топлёное масло; скисшее молоко откидывали на ткань и получали сыр; в горшок с молоком сверху клали кусочек хлеба и томили в печке
«Молоко коровье, кушай на здоровье!» Из истории использования и переработки молока.Скисшее молоко, сливки перетапливали в русской печи Актуальна ли данная тема?Средства массовой информации навязывают нам продукты сомнительного происхождения, содержащие Продукты, которые получают при такой переработке молока, я представила в схеме: Приготовление сливочного и топлёного маслаПри взбивании охлаждённой сметаны выделится пахта и появятся Этапы приготовления творогаВ подогретый обрат вливаю закваску-сыворотку, перемешиваю и ставлю в тёплое Сыворотка, пахта, вытопки. Из них получается очень хорошая выпечка (хлеб, блины и Изготовление продуктов из цельного молока.Кипячёное молоко сразу же наливаем в термос и Заключение.      Получается, что питаться натуральными продуктами не Продукт исследовательской деятельности.А заключительным этапом моей практической работы стало создание брошюры рецептов
Слайды презентации

Слайд 2 Из истории использования и переработки молока.
Скисшее молоко, сливки

Из истории использования и переработки молока.Скисшее молоко, сливки перетапливали в русской

перетапливали в русской печи – получали топлёное масло; скисшее

молоко откидывали на ткань и получали сыр; в горшок с молоком сверху клали кусочек хлеба и томили в печке и т.п.
Для лечения различных болезней и в народной косметике.



Слайд 3 Актуальна ли данная тема?
Средства массовой информации навязывают нам

Актуальна ли данная тема?Средства массовой информации навязывают нам продукты сомнительного происхождения,

продукты сомнительного происхождения, содержащие консерванты (йогурты, творожки, сливочные спрэды


и т.п.). А это очень вредно для организма!

Слайд 4 Продукты, которые получают при такой переработке молока, я

Продукты, которые получают при такой переработке молока, я представила в схеме:

представила в схеме:


Слайд 5 Приготовление сливочного и топлёного масла
При взбивании охлаждённой сметаны

Приготовление сливочного и топлёного маслаПри взбивании охлаждённой сметаны выделится пахта и

выделится пахта и появятся зёрна масла.
Топлёное масло получается при

перетапливании сливочного.

Слайд 6 Этапы приготовления творога
В подогретый обрат вливаю закваску-сыворотку, перемешиваю

Этапы приготовления творогаВ подогретый обрат вливаю закваску-сыворотку, перемешиваю и ставлю в

и ставлю в тёплое место , пока молоко не

закиснет.
Откидываю творог в дуршлаг на марлю, затем марлю с творогом завязываю и кладу груз.
Через 1-2часа творог готов, а через 4 и более получим сыр.

Слайд 7 Сыворотка, пахта, вытопки.
Из них получается очень хорошая

Сыворотка, пахта, вытопки. Из них получается очень хорошая выпечка (хлеб, блины

выпечка (хлеб, блины и пряники);
Используют ее и для

приготовления супов, тушения мяса, вместо и в смеси с молоком;
Из сыворотки готовят всевозможные напитки с добавлением сахара, чая, кофе, какао, сливок и др.

Слайд 8 Изготовление продуктов из цельного молока.
Кипячёное молоко сразу же

Изготовление продуктов из цельного молока.Кипячёное молоко сразу же наливаем в термос

наливаем в термос и оставляем на сутки – получаем

топлёное молоко.
Ряженку получим, если заквасить сметаной топлёное молоко.
Для того, чтобы приготовить кефир, тёплое цельное молоко заквашиваем кефиром.




Слайд 9 Заключение.
Получается, что

Заключение.   Получается, что питаться натуральными продуктами не так уж

питаться натуральными продуктами не так уж и сложно. И

все мы можем себе позволить масло и сыр домашнего изготовления?! Ведь не так уж много сил и времени на это тратится!
А получаются молочные продукты
НАТУРАЛЬНЫЕ!!!

  • Имя файла: prezentatsiya-k-proektu-moloko-korove-kushay-na-zdorove-prezentatsiya-k-uroku-po-zozh-2-klass.pptx
  • Количество просмотров: 106
  • Количество скачиваний: 0